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基础建设:镇内基础设施完善。交通便利,全镇已实现村村通公路目标。程控电话、数字移动通讯覆盖全镇。2004年兴建了3.5万伏的一六变电站,电力供应充裕。2005年动工兴建投资400万元,日供水量达500立方的一六墟镇综合饮水工程,解决了一六镇饮水难问题。社会文化事业蓬勃发展,投资环境社会治安良好,城乡经济蒸蒸日上。 文化资源:一六镇具有深厚的文化底蕴,朴实的民风,人民淳朴,热情好客;有汉、瑶等民族,以客家人居多,方言以客家话为主。饮食上,当地人有独特、精致地农家菜,如麻辣花生豆腐煲、辣椒拌凉菜、辣椒花鱼等。传统食品有用大米作原料的榨粉、糯米做的糍粑、叶包粽等。 历史文化:一六镇具有深厚的文化底蕴,朴实的民风,人民淳朴,热情好客;有汉、瑶等民族,以客家人居多,方言以客家话为主。饮食上,当地人有独特、精致地农家菜,如麻辣花生豆腐煲、辣椒拌凉菜、辣椒花鱼等。传统食品有用大米作原料的榨粉、糯米做的糍粑、叶包粽等。部分村庄已经有数百年历史,如莲塘村、简屋、一六街等。 生产习俗:当地一年第一次动土春耕(大概在农历年初七、初八这两天),村民将举行简单的动土仪式,点然一对蜡烛,放一挂鞭炮。拔秧时,开始拔第一把秧叫“开秧门”,开秧门要放鞭炮,预祝丰收。收割晚稻时(即农历十月初一,又叫“十月朝”),放鞭炮庆丰收,象征一年来的好收成。 社会习俗:过年。农历十二月三十日(小月二十九),俗称“过年”,也称“大年”,是一年中最隆重的传统节日。月初开始筹备,当地农民制饴糖叫“年糖”,做米糕,叫“年糕”,粮米酒叫“年酒”,凉腊肉叫“年肉”。亲友以米果糖物互赠叫“过年”。是夜,长者通宵不眠,谓之“坐岁”。夜深更静,谛听狗猫的叫声来预测来年的丰歉。如狗先叫则年岁好,猫先叫则年岁荒。春节。正月初一,凌晨家家鸣放鞭炮,迎接新年,叫“开门”。(三十晚上最后放爆竹叫“封门”),清晨起床,人人更新衣,晚辈拜尊长,尊长给小孩压岁钱。旧习,这天忌扫地、泼水、污言秽语以图全年吉祥。有的全日吃素,以求全年老幼平安。本家邻里登门相拜,遇相识于途,交相拜,互道吉祥语。近亲拜年有所谓“初一崽,初二郎(女婿),初三初四拜姑娘”的定俗。[2] |
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