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畜牧业：2007年，全乡有存栏黄牛3200头，品系为西门塔尔、海福特。有黄牛配种站6个，有养牛专业户101户，扣膜圈150余座；存栏羊3500只，养羊专业户40户；有养鹿专业户1户，兴都鹿场现存栏80只。2007年，全乡有草地14.4万亩，地广壤肥，林草茂盛，小溪遍布，水源充足，载畜量可达2万余头，发展种草养畜潜力巨大。
教育：2008年，全乡有乡办中学1所，小学9所，寄宿制小学3所，全乡有教师74人，在校学生451人。
基本概况：西寨乡地处昔阳县城西南的沾岭山上，南与和顺县接壤，东与昔阳县乐平镇、大寨镇接壤，西与寿阳县接壤，北与沾尚镇接壤，地理坐标位于北纬37°27′—37°35′，东经113°20′—113°33′，全乡辖21个行政村：宋家沟、司家沟、安家庄、西寨、武家川、直峪寺、闹林沟、窑沟、七截、庄窝、贾庄、西五川、东五川、白家川、红占、三烈、小都、漳漕、曲峪、茶臼沟、柳林背，截至2005年，共有1713户，5715人，乡政府所在地西寨村，距县城32公里。
种植业：西寨土地宽广，气候温凉，无霜期短，产量受气候条件限制较大。全乡原有土地16541亩，其中基本农田5000亩，坡耕地8320亩，辅助用地3221亩，实施退耕还林后现有土地12587亩。主要种植玉米、谷子、莜麦、荞麦、大豆、马铃薯、茴子白、向日葵等。其中茴子白于2003年得到农业部绿色认证——“大寨绿西寨甘蓝”。由于水源充足，气候适宜，西寨茴子白不仅产量大，而且品味高，2003年以来一直热销石家庄、邢台、阳泉市场，远销上海、杭州、广东等南方市场。2004年主要农作物播种面积：茴子白6300亩、马铃薯1300亩、玉米4300亩、谷子1050亩。茴子白现已开发多种精细品种，包括铁头、百惠、瑞大、珍奇、紫白菜、庆丰、晚丰、小合柏等。成熟期在60天—110天之间，亩产均在8000—12000斤。马铃薯品种有脱毒紫花白、克星二号、晋薯7号，亩产量在3000—3500斤，成熟期在90—110天。
林业：西寨乡山大坡广，林木茂盛，主要以松木、菜木为主，全乡林业用地面积222090亩，有林地面积104220亩，疏林地18470亩，宜林地99100亩，苗圃地300亩，用材林56100亩，经济林240亩，灌木林47880亩。现有退耕还林面积3954亩，涉及21个行政村1033户农户。 |
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