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主要农副产品：农产品主要是小麦、玉米、红薯、小谷子、烟叶、蔬菜小辣椒。主要土特产有芦苇、龙须草、竹子、荆条、柞蚕等。中药材有柴胡、桔梗、何首乌、全虫、蜈蚣、杜仲、沙参、麦冬、天竹黄、苦参、百合、山楂、葛根、木香、白头翁、豆根、二花、半夏、夏枯草、土黄芪等100多种，多产于药山寨、庞山等地。
历史悠久：瓦亭镇历史悠久。相传东汉年间，会稽郡太守刘旭因政绩显著而受皇帝褒奖，在奉调离任时，刘旭建一凉亭以示留念，亭子顶盖由瓦建造，后人因之立庙纪念，“瓦亭”始而得名。瓦亭于宋朝设置建镇，目前还留存着乾隆皇帝题写的御碑。位于袁沟村胡家营。现属河南省省级文物保护单位。西南角子山、卧牛山根，明、清有通秦鄂古道。李自成、洪秀全、白朗、李先念、贺龙、徐向前等曾率军经此。古迹有长生观、佛盛寺、千佛阁，分别在袁沟、袁营、西杨沟村境，均已荡然无存。瓦亭，建于金马山以东，魏河西岸十字路岗上。明时曾临老河口、邓州通往西峡、商南等地古道。其西半里处有一小集镇，名日九里集。因偏居大道，过往行人和商贾多有不便，故店铺、粮行、作坊相继迁此。瓦亭随之有逢双日的简单集市。1962年设立人民公社以来，工商业日渐兴旺，集市才逐渐繁荣，
发展中的瓦亭：改革开放20多年以来，全镇人民在邓小平理论、江泽民"三个代表"重要思想的指引下，弘扬瓦亭农民运动"敢为人先"的精神，解放思想，开拓进取，勇于创新，艰苦创业，经济和社会各项事业得到了快速持续的发展，已提前实现了由温饱到小康的历史性跨越，全镇农业已实现机械化耕作，目前已建省市级现代示范园区1个，区级特色农业基地8个。2004年被列为南阳市农村现代化试点乡镇。瓦亭历史悠久，文化积淀浓厚。近年来，镇财政用于瓦亭农民协会旧址、瓦亭农村小学校、文化中心等保护建设投入近三百万元。被列为河南省首批历史文化名镇。在21世纪的进程中，瓦亭人民将以江泽民同志"三个代表"重要思想为指针,突出"创经济建设强镇，兴历史文化名镇"主题，深化改革，加大对内、对外开放力度，增强综合经济实力，实现新的历史跨越。全镇的经济社会发展取得了令人鼓舞的成就。2008年，全镇生产总值增长31.54%；成为南阳市第一个生产总值增速最快的乡镇，名列河南最发达100名乡镇第11名。
简介：清时属内乡县永青保。1912年属南二区(师岗区)和南三区(李官桥区)。1948年属师岗区。1956年设瓦亭中心乡。1958年属师岗人民公社瓦亭管理区。1962年由师岗析建瓦亭人民公社。1984年为乡。瓦山寨(山)，西有角子山、庞山寨、金马山，海拔皆在350-500米；南边杨太山、卧牛山海拔200米以上。中部长生观河自北向南流经8个村委会，至周家村委会人淅川县厚坡乡，境内流长15公里。其支流有春景河、魏河，分别于庞寨、侯营村旁汇入。耕地4．4万亩。长生观河两岸的庞集、袁营、杨河、阎湾、周家5个村委会土层厚肥，是主要产粮区。其他均系浅山丘陵地带，黄棕壤土质，土壤瘠薄。产小麦、玉米、红薯、豆类、芝麻、花生、烟叶。特产小谷子。处北温带边缘，一月均温1．6℃，七月均温28℃，年降水量750毫米。易遭旱灾，是内乡县历史上较偏辟的贫穷地区。1956年后建有温岗、春景、蔡家、盆窑沟、赵家沟、杨沟6座水库，并在于营、薛岗、魏河、前营，北沟、夫子岈、南王家、张南、上刘、庞家、药山(2个)挖坑塘和修建拦河坝12个，置喷灌机，灌溉面积0．42万亩，占总耕地的20% |
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