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旧县乡连年获得市县地瓜淀粉加工专业乡、农副产品龙头企业建设第一名、全县个体私营经济先进单位等荣誉称号,经过近几年的培植和壮大,已发展形成了泰龙、三利、正亮、本才四大精制淀粉(粉条)生产企业,所生产的产品色泽鲜艳,包装精美,久煮不糊,好吃上口,产品畅销安徽、河南、江苏、河北、内蒙等几十个省市,并出口、韩国、日本、香港和台湾等国家和地区,深受客户的好评。四大企业的带动,进一步提升了粉条之乡的品牌和地位,地瓜淀粉加工遍布全乡30个行政村,其中专业村15个,地瓜淀粉加工户740处,参与农户2600户,年加工地瓜10亿斤,年产淀粉2.4亿斤,粉条1.8亿斤,创产值4亿元,能满足社会各阶层对各种地瓜淀粉产品的不同消费需求。该产业的发展还有力地拉动了相关产业的发展。以地瓜加工为依托,利用加工地瓜后的粉渣酿酒在该乡发展迅速,全乡小酒厂有120处,大型酒精厂8处,同时,经过与北京农科院和山东省食用菌工作站的积极联系,开发了利用酒糟养殖鸡腿菇新项目,发展养殖面积达6万平方米。这一绿色无污染无公害产品投放市场后,立即受到了顾客的青睐。该乡成为山东省食用菌工作站开发利用酒糟养殖食用菌工作的定点试验基地。旧县乡在积极发展主导产业的同时,制定优惠政策,立足资源优势,招商引资,鼓励规模企业发展,一是凡固定资产投资在200万元以上的精制加工业户,奖励业户现金2万户；二是外来旧县办企业,所需土地、供水、供电、通讯按当地最低标准收取费用；三是外商在旧县投资兴办的项目,免收乡管辖的一切行政性收费；四是新上外商企业或规模企业(100万元以上)在税收上实行以奖代返,第一年所纳税额(乡留部分)全部返还,第二年按所纳税额的40%奖励，第三年按所纳税额的20%奖励,第四年不再奖励。年内纳税额超过15万元以上的,第二年、第三年分别按增加10个百分点奖励。五是鼓励中介人参与外商来旧县兴业或本乡人员上规模企业的牵线搭桥工作,凡介绍外地客商来旧县兴业的或本乡人员上规模企业(100万元以上)的,乡财政按固定资产投资额的1%奖励中介人。六是对上对外争取资金的部门和个人,缴入财政帐户成为乡可用财力的,根据缴入财政帐户的实际数额予以奖励,50万元以下奖5%；50万元以上200万元以下奖7%,200万元以上奖10%。旧县乡境内山多石质好,又濒临黄河以北平原地带,对建材需求面广量大,发展山石开采业具有得天独厚的自然条件和资源优势,所产产品供不应求,十分畅销,现有大型石料厂10处,石子厂8处,白灰厂5处,锯石厂2处,建材加工项目总数达73个。优越的自然条件和良好的投资环境,吸引了大批外地客商纷纷前来开采山石,现已有聊城、河南等地开发商来兴办大型石子厂和白灰窑,一个新的建材之乡将逐步呈现在人们面前。
养殖业：2007年，旧县乡继续与龙岩森宝公司合作，发展肉鸡养殖，全乡出栏肉鸡120多万羽，创产值上千万元。其中，年出栏肉鸡10万羽以上的规模养殖户13户。本年，该乡出台鼓励扶持肉鸡养殖政策，对肉鸡存栏1-3万羽以上的养殖户一次性给予2000元-5000元不等的扶持金；二女户和独生子女户发展肉鸡养殖，还可享受在该奖励标准基础上再加20%的扶持资金；帮助养殖大户办理养鸡保险。解除后顾之忧，调动农民养殖积极性。该乡通过与森宝公司挂钩，建立“公司+基地+农户”运作模式，由森宝公司提供种鸡、饲料、技术，产品按价金额回收，实行产、供、销“一条龙”服务。本年，该乡在河西养鸡重点村组建肉鸡产业协会，举办5期养殖技术培训，参训630多人次。
特色产品之玫瑰红苹果：旧县乡尹村三村种植玫瑰红特色苹果。玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种，1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名。因其果浓红，又产于闻名遐迩的玫瑰之乡，故定名为“玫瑰红”苹果。l983年获山东省科委三等奖，l987年获山东省林业厅优质果品奖，2004年3月被农业部农产品质量安全中心认证为国家级无公害农产品。玫瑰红苹果果实为长圆锥形，浓红色，高桩，五棱明显。果形指数为0.988，果实大而整齐，平均单果重320－350克，最大单果重700克，一级果占95%以上。果肉黄白色，可容性固形物为12.7%。该品种结果早，香味浓，产量高，营养丰富。果实耐贮藏，果树抗病、抗风力强。果实成熟采摘前落果轻，具有丰产性能强、品质上乘之特点，其经济效益可与美国新红星媲美。玫瑰红苹果，以其特有的色、香、味、形等特点博得国内外市场的欢迎，目前远销深圳、广州、福建、哈尔宾、沈阳等十几个省、市，并受到外商青睐，其发展前景十分广阔。
旧县乡境内有丰富的煤、铝、硫等矿产资源，素有“乌金之乡”的美誉，形成了以煤炭业、运输业为主的产业特色。农业上，小流域综合治理开发成效显著，全国首创户包治理小流域经验就产生于这里。此外，省级重点文物保护单位、著名的佛教胜地海潮禅寺坐落在该乡境内。
林业：有荒山宜林面积1.34万亩，至1985年造林8435亩，四旁植树22.13万株，育苗1336亩，封山育林1000亩。1983年将果园、苇园、竹园承包给农民，颁发了林权证。 |
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