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米芾纪念馆：米公祠于1956年被湖北省人民政府公布为第一批省级重点文物保护单位。位于樊城区沿江路的西段，原名“米家庵”，是纪念北宋书画家、鉴赏家米芾而建的祠宇。米芾（公元1051年——1107年）（宋仁宗赵祯皇佑三年至宋微宗赵佶大观元年），初名黻，字元章，号鹿门居士，又称海岳外史、襄阳漫士。祖籍太原，迁居襄阳，定居润州（今江苏镇江）。微宗召为书画学博士，曾官礼部员外郎，人称米南宫。因其举止“颠狂”，称他为米颠。米芾能诗文，擅书画，精鉴别，与蔡襄、苏轼、黄庭坚合称宋代四大书法家。米公祠始建无考，《襄阳县志》载：元末明初毁于兵燹，明代曾重修，并由太子太保吏部尚书郑继之于万历四十七年（公元前619年）撰书《米氏世系碑》，记述米氏故里的沿革。米公祠占地面积16000平方米，主体部分是沿中轴线四进院落的建筑群，位于中间的拜殿是米氏后裔祭祀祖先的地方。后有宝晋斋是一座四合院，两侧的碑廊占地160平方米，保存有大量的历代石刻碑文，后又重建仰高堂及洁亭、东、西苑等建筑。祠内植草种树，置假山石，环境清幽。
经济概况：樊城经济经过20多年的改革开放，取得了长足的进步与发展，经济实力明显增强，现已成为襄樊的经济中心和商贸中心。2006年，全区生产总值24.3亿元，一二三产业比重结构已调整为16.5:32.9:50.6，社会消费品零售总额32.4亿元，地方一般预算收入2.16亿元，综合经济实力明显增强；农业经济平稳增长，蔬菜种植面积达8.5万亩;工业经济总量快速扩张，规模以上工业企业达51家，以化纤纺织、机械电气、农产品深加工为主的三大支柱产业支撑作用明显；现代服务业发展迅猛，主体地位进一步巩固。樊城农业耕地面积20.5万亩，宜林沙洲和山岗9万多亩。气候特征为亚热带大陆性气候,年均温度在15.1~15.9℃,全年无霜期225~250天。水利资源丰富，汉江流径约50公里，年均入境江水388亿立方米，另有水库7座（牛首镇4座，太平店镇3座），水域面积4000多亩。农业生产格局主要以粮油、蔬菜、花卉林果、养殖为主。特别是进入“十五”以后，我区高标准规划并启动了“樊城万亩花卉苗木大世界”的建设，目前开发面积已达3500亩，园区内长6.1公里的景观大道即将完工。区工业企业由于设备陈旧、技术含量低、产品结构单一，除纺织服装类企业外，生产经营普遍不景气。近两年来，区委、区政府坚持以民营化改革为基本取向，大刀阔斧地推进企业改革，采取调整优化股本结构、买断产权、动态股权、破产重组等多种形式，顺利实现了瑞源公司等6家企业公转民，长虹商场等12家企业破产，企业改革工作取得突破性进展，工业企业运行的质量和效益不断提高，特别是轻纺优势进一步显现。目前，我区有纺织服装类企业18家，有纱锭8万锭，年产纱11700吨，织机1270台套，年产布2200万米，缝纫设备370台套，年产服装130万件，产品大多出口，这是入世后区工业的优势发展产业，发展的空间和潜力巨大。樊城自古商贾云集，素有“小汉口”之称，改革开放以来特别是近年来，商贸业发展更为强劲，截止目前，辖区商业企业达到825家，各类专业市场达到85家，其中年销售额过10亿元的市场1家（新华市场），过亿元的市场9家，新华服装、再尔电器、白鹤小商品、鄂西北物流中心、中南板材、正在建设中的万亩花卉大世界等市场的规模和效益在鄂西北同类市场中均位居前列。2002年，全区社会消费品零售总额50亿元，占全市30%。三产业占全区国民经济的比重达到60%。近两年来，新型商业业态发展迅猛，专业化、集团化尤为明显，目前有各类专卖店500多家，连锁超市60多家，从业人员约20万人，2003年全区社会消费品零售总额占全襄樊市30%，三产业占全区国民经济的比重达到60%以上。樊城是一个城乡结合的城区，二元经济结构格局特征明显。樊城城乡经济的比重为8：2，城市经济相对发达，农村经济特色鲜明，乡镇企业比较发达，小城镇建设起步早、发展快。太平店镇是省、市规划的重点镇、中心镇，是楚天明星乡镇，被列为全国小城镇综合体制改革试点乡镇。王寨办事处（原为王寨乡）曾是全省十强乡镇，经济实力较强。
特色小吃：●黄酒，襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别达到78.9克和2.6克。黄酒因含有大量糖、氮浸出物，具有相当高的热量，酒精度极低，故而一不伤肝，二不伤胃，而且又可加速体内血液循环，增强骨骼，还有舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中，还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂，以及医药上的辅料和药引子。现为据说系诸葛亮妻子黄月英所创的"茅庐春"和樊城机坊街酿制的"一二三"黄酒最为上乘。●凉面，襄阳人有句名谚："冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面"，为襄阳人夏季最喜爱的主食，因其制作简便，吃起来清凉爽口，已成为襄阳的大众化食品。据传，唐代民间即食凉面。杜甫有诗曰："新面来近市……经齿冷于雪，君王纳凉晚，此味亦时须。"凉面的吃法，《清稗类钞》中记载："率为白水所煮，将进面时，即有生疏数小蝶，陈于几，曰面马。意为前马之导也，而和以调料而加于面。"所谓"面马"，也叫"菜马"。有麻汁、食醋、蒜泥、黄瓜丝、胡罗卜菜末、香椿菜末、盐水等。将煮好的面条用冷水淘凉后，盛于碗中，浇上菜马拌匀即成。可根据各人的口味自浇自拌，十分方便。●牛油面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。牛油面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料即可。吃牛油面时，再喝一碗襄樊黄酒，惬意而舒服。●油茶，油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。冬季，叫卖者身背好几十斤重的大铜壶，走街串巷叫卖，所以人们戏称它为"夜壶油茶"。●襄阳夹沙肉“夹沙肉”为湖北独特风味的传统甜菜。系选以猪肥膘肉做夹，用绿豆制成糖豆沙，蛋清、淀粉调糊氽炸而成。成菜色泽金黄，沙馅饱满，宛如苗盏盏灯笼，外酥里嫩，落口消融，肥而不腻，是筵宴中最受食客欢迎的佳肴。相传三国时，徐庶在刘备推荐诸葛亮下前，辅佐刘备打败了曹仁，夺取了樊城。当樊城县令刘泌设宴庆贺虎绩时，刘备见一气宇轩昂的英俊少年侧站一旁，经问，乃知是刘泌之甥寇封。宴间，随军厨役上菜时，因不慎将肉块遗落在地，寇封意随手拣起，转身丢入口中，事后刘备问及寇封：“见肉落地，不去灰沙，不责下人，即随口吞食，是何意也。”寇封答曰：“身为将吏，应时时垂怜百姓，粒米片肉来之不易，弃之可惜；士座厨役，终日劳累，爱之有余，偶有过失，安忍叱斥。”寇封的宽容大度和爱民之德，引起刘备的爱慕，遂收为义子，并改名刘封。此事传至军中上下，莫不为之感动。于是，军厨们特地烹制一种名为“夹沙肉”的菜肴，送给刘封品食，以表对小主人的敬意。
襄阳古隆中：AAAA级景区古隆中位于襄阳城以西15公里处，是诸葛亮隐居的地方。现在的古隆中是一个以诸葛亮故居为主体的文物风景区，总面积12平方公里，景区内群山环抱、松柏参天，景色颇为优美。有隆中山、乐山、大旗山、小旗山，主要景点诸葛亮故居、武侯祠、古柏亭、抱膝亭、躬耕田、小虹。古隆中形成文物风景旅游区已有一千七百多年的历史，明代已经形成了“隆中十景”。建国后，又先后修建或新建了隆中书院、诸葛草庐、吟啸山庄、铜鼓台、长廊、观星台、棋盘石、琴台、孔雀寨、猴山等众多景点。古隆中的武侯祠，系明代重建，并在嘉靖，万历及清康熙时重修，乾隆时定名为“汉诸葛丞相武侯祠。武侯祠系四进三院的四合院建筑，山门以高矗的仿木结构砖雕牌坊构成。祠内建筑多采用木步架与硬山砖墙组合，屋脊多施雕饰格。祠前有石狮一对。 |
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