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经济建设：白塘镇有乡镇企业107家，产值500万元以上的规模企业达17家，支柱产业主要是烤鳗业、服装、鞋业。常年粮食生产面积5500亩，其中抛秧1200亩，旱育秧1300亩，杂优率达60%，良种覆盖率达95%以上，今年旱稻种植面积5900亩，产量2700吨，亩产达458公斤，常年蔬菜生产基面积3000亩，其中无公害蔬菜2065亩，占常年蔬菜面积67%；花卉种植面积500亩；水产养殖生产基地17个，面积900亩，其中鳗鱼养殖450亩，今年自筹资金2300万元，投苗1155万元尾，预计产量1000吨左右；淡水鲈鱼等其他特种水产品产量约1100吨。
白塘镇建立蔬菜高效示范片：近日，涵江区白塘镇镇前村蔬菜基地里一片忙碌，菜农们正在管理、采摘花椰菜、包菜等10多种蔬菜品种。涵江区今年早谋划、早部署，目前在白塘、梧塘等乡镇落实冬种蔬菜重点示范片近10个，面积1000多亩，各示范片已涌现一片繁忙冬收冬种景象。为抢抓时机做好“冬种”生产，促进农业增产增收。近期以来，涵江区农业局在扶持种植大户季节性承包经营冬闲田，鼓励农户实行季节性流转种植的同时，积极建立蔬菜重点示范片，推广名、特、优新蔬菜品种。另外，该区还积极推广对蔬菜病虫害的“绿色防控”，彻底改变以往过分依赖化学农药防治病虫害的做法。该区植保站的专业技术人员针对气候特点和种植作物的实际情况，制定了花椰菜等主要蔬菜品种病虫害的绿色防控技术方案，并在蔬菜重点示范片率先推广实施。绿色防控措施落实后，减少了化学农药使用15%以上，防控效果良好。目前，该区已落实冬种面积5万多亩。其中，种植蔬菜1万多亩，油菜3000多亩。冬种覆盖率达到90%，实现了冬种覆盖率、种植结构调整、推广良种良法、样板示范的新突破。
现代农业：白塘镇农业区位于莆田市东部，地处兴化平原正面，白塘镇属东南亚热带季风气候，区内环境适宜以热带、亚热带为特色的农业生产。区位优势和人力资源优势明显，是典型的城郊农业基地。人口4.2万人，2002年白塘镇农业总产值1.4亿元，农民人均收入4200元，镇财政收入2500万元。园区范围明晰，建设规模1.16万亩，集中连片，现有常年性蔬菜5500亩，季节性蔬菜4500亩。是全市六个现代农业示范乡镇之一，“九五”、“十五”期间被市政府定为“农科教结合示范乡镇”，2001年被市委、市政府评为农业产业化经营先进单位和农业科技工作先进单位。2000年开始规划建设现代农业示范园区，作为全区“十五”重点建设项目之一，得到区委、区政府领导的高度重视和支持。坚持“有所为有所不为”发展之路，是园区“十五”农业发展的主要内容。莆田市蔬菜生产龙头企业——华林蔬菜生产基地，有常年性蔬菜基地4050亩，季节性生产基地3000亩，此外还有400户蔬菜生产户挂靠，面积4000亩，全部按照标准化生产。华林蔬菜生产基地产品90%以上销往北京、上海、深圳、福州20多具大中城市和俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本、新加坡、香港等10多个国家和地区，年销售额8000万元，出口创汇428万美元。2002年5月获得国家级无公害蔬菜标志证书,2003年6月，作为莆田市的视察点接受省委“四个专题”决策调研检查组的检查，受到检查组有关领导的好评。园区内显应现代生态农业基地(2001-2010年)规划建设规模化的花卉及副食品两大基地,2000年以来已投资300万元进行农业设施建设和农田改造,目前正在发展的项目有：花卉品种生产;名贵花卉设施栽培;现代节水灌溉自动化工程;农业废弃物综合利用工程等，这些为扩大蔬菜和花卉区域化生产、产业化经营奠定重要的环境基础。2001-2003年园区投入350万元进行中低产田改造，投入220万元对三八片3800亩土地的围堤进行加固并种上防护林；已完成所有基础建设项目的选址；与福建农林大学结成产研对子；承接省级科技项目6个，其中现代节水灌溉自动化调控技术全省首家实施，台湾蔬菜系列品种引进22种；促进了三十一家农户搞土地适度规模经营（50亩以上）；并对农民培训达8700人次。园区内拥有农业企业“福建红太阳精品有限公司”是一家省级科技型酱菜专业生产企业，已开发十六种“国圣”牌系列酱菜，2002年产值达7000万元。2004年-2005年全面实施园区各项建设项目。力争到2005年良种率达95%以上；推广病虫防治技术；大力发展无公害蔬菜生产，提高采后处理技术，加强蔬菜保鲜、冷藏、速冻技术和净菜处理技术研究；加速产品优质化进程；着力发展适宜规模经营，建立现代蔬菜商品基地，积极参与国际竞争，努力提高出口创汇能力；开拓市场，建立国家、集体、个人等多渠道、多层次蔬菜流通体制，办好龙头企业，完善蔬菜营销体系；开发稀有名贵和观赏相结合、无污染的绿色蔬菜生产；发展设施栽培、喷滴灌设施，立体种植，层次发展，形成别具特色、具有田间情趣的蔬菜观赏区，促进广大农民将科学技术与农业生产相结合，从而提高农业效益，增加农民收入，推动农业和农村经济的发展。技术上，依托福建农林大学、省农科院和各级农业部门的技术力量，立足资源优势，坚持实施科教兴镇和可持续发展战略。资金筹措上，以群众自筹为主，财政部门投入为指导，市、区财政配套资金或周转金支持，争取省财政专项建设资金，预计两年将投资1400万元。
农业结构：全面推广优良品种，早稻种植面积5500亩，其中抛秧1200亩，旱育秧1300亩。推广高产优质杂优品种4025公斤，杂优率达60%，良种覆盖率达95%以上；实施基地型农业生产，引导农业由粗放型向经济效益型转变。拥有市级无公害蔬菜生产龙头企业——华林蔬菜生产基地2065亩，形成“基地+农户+科技+市场”的农业生产模式，安排劳动力就业460多人，近2000户的农民耕地得到稳定收益，其生产经营模式得到省委“四个专题”决策调研检查组的充分肯定；与福建农林大学等农业科研院校合作，建立显应村花卉种植、淡水养殖、副食品生产生态农业基地。涉及3个村，基地规模1200亩，形成6个种养区。增加农业基础投入，国家农业综合开发中低产田改建项目进入现场设计和招投标阶段，开展河道河沟清淤清障8000多米，全线加固维护辖区海堤10.74公里，投资31.6万元后宫水闸通过验收并顺利投入使用。逐步恢复水产养殖。上半年水产品总产量达2215吨，其中海水产品545吨，淡水产品1670吨，淡水养殖面积3050亩。白塘镇17个养殖场，自筹资金2300万多元，投鳗苗1155万尾，比去年增加投苗量30%。
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