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农业发展：白石属于低山丘陵，主要种植小麦、玉米、花生、地瓜、棉花。全乡拥有高价值农作物2万亩。林果生产有美国黑核桃、香玲核桃、油桃、凯特杏、日本金太阳杏等，养殖业有波尔山羊、小尾寒羊、利木赞牛、西门塔尔、瘦肉型长白猪等，已形成了高效种植、畜禽养殖和林果业生产三大主导产业。
湖南省张家界市桑植县白石乡：概述：白石乡位于桑植县东北角，东邻常德石门县，南接人潮溪乡，西临娄水河，与官地坪隔河相望，北与湖北鹤峰县交界。乡政府距县城121公里。1995年被并入人潮溪乡，1998年10月份设立白石乡。全乡总面积121平方公里，耕地面积7054亩，其中水田1650亩，旱地5404亩。下辖12个行政村，70个村民小组，总户数1555户，总人口5612人。主要民族有土家族、白族、苗族、汉族等，白石乡是高寒偏僻山区，降水量少。
经济状况：白石乡党委、政府立足于本地实际，坚决贯彻学习“三个代表”重要思想，实事求是，因地制宜地发展白石经济，制定了"自然资源+种养亮点=生态旅游观光农业"的发展思路。既围绕旅游规划招商引资，大力发展绿色种养业。在“种”字上以白果种植为主，努力打造银杏之乡。“养”字上，以“塘口鹅”鹅种为突破口，打造品牌农业，同时对传统农业则以调整农业产业结构为主，利用当地温差大的特点，积极发展反季节蔬菜生产，主抓白果高位嫁接，短抓西红柿、辣椒、茄子生产，引导农民走科技致富之路。
特色经济：白石乡的支柱产业是以畜牧业为主的生猪养殖。为了提高生猪养殖的科技含量，乡党委、政府明确提出了今年实现生猪品种改良“三级扩繁”60头的目标，并以两河口和周边乡镇的生猪二级扩繁场为依托，积极引导农户进行三级扩繁。积极争取畜牧部门的支持，决定为饲养“洋三元”母猪的农户给予每头一百元的补助；乡信用社也向农户公开承诺，凡饲养户若缺乏资金，可申请小额贷款。全乡已有200户农户到乡畜牧站登记，43户到信用社申请了小额贷款。同时，全乡正在为万亩桑园、万担茧而努力奋斗。已完成退耕还桑4000亩，全乡桑园总面积达4500亩，秋季将再退耕还桑2000亩，达到6500亩规模，明年将再实现退耕还桑2500亩，到2005年确保产茧5000担。如今，很有一部分农民已经赏到了养蚕的甜头。秋季桑园管理已接近尾声。为了能让农民更快的走上致富路，经该乡领导班子研究，已于2008年6月上旬组织了各办、所、站负责人和村干部及村里的蚕桑大户到濯水、两河、冯家等蚕桑生产发展较早的镇学习桑树管理和养蚕技术。本着“政府引导，农民自愿”的原则，大力发展番鸭养殖。已规模养殖5000只。积极稳妥地发展水产养殖。在山河村2、3组、九龙村2、7组发展了31亩稻田养鱼，通过这些示范点的带动作用，力争明年达到200亩。
地理：白石是典型的丘陵岩溶地貌，人均水田不足0．5亩，地形以山地、丘陵为主，盆地、谷地为辅。山体呈东北一西南走向，岩溶地貌奇特，境内有一公里之内就集四座天生桥于一体的世界奇观，有着近千年历史的水源头古村秦家大院，保存完好。2000年，中科院刘少创博士以“唯远”、“唯大”为依据提出“湘江主源头在兴安白石”更是使白石乡美名远播。2001年，自治区旅游局规划设计院组织精干的人力、物力为白石乡做好了《湘江源——天生桥群旅游景区开发规划》，为白石乡今后的发展奠定的基础。 |
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