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沾化冬枣：沾化冬枣是果中珍品，被誉为“中华奇果”、“世界第一果品”，因成熟期晚（10月中旬）而得名。个体大，单果重平均14.7克。果皮赭红光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，可食率达93.81%。富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素，其维生素C的含量是苹果的70倍、梨的100倍、金丝小枣的20倍，含有钾、钠、铁、铜等多种微量素。1995年获首届环渤海科技成果博览会金奖。沾化县被国家命名为“中国冬枣之乡”。沾化县第十三届人民代表大会第四次会议通过决议，把冬枣树定为县树、10月8日为冬枣节。2007年，沾化冬枣种植面积50万亩，总产6亿斤，销售收入18亿元。沾化冬枣,源远流长。枣树是中国古老的果树，品类繁多，栽植历史悠久。据1984年枣树资源普查，仅沾化县就有9个品种，15个类型。这些品类是经过历代先民优中选优而成，正如《齐民要术》“选取好味者留栽之”所言。《中国主要树种造林技术》记载：“枣树早在战国时期已盛产于燕南渭北，以后成为华北地区最普遍的果树。”沾化境域，属于鲁西北平原，是华北大平原的一部分，在东周、春秋、战国时期归属齐国。尽管沾化境域多为渤海退海之地，成陆较晚，但据县内省重点文物保护单位杨家古窑封土址、西古窑址，县重点文物保护单位陈家古窑址、郑家古窑址的出土文物考证，这方土地上早在东周时期已有先民定居，繁衍生息。可见，《齐民要术》、《中国主要树种造林技术》两书所言，自然包括沾化境域。县域自宋代置县后，经济、文化等逐渐发展，历经宋、金、元各代，至明代达到盛期，嘉靖三十八年（1559年）开始编修县志。流传至今的沾化县最早的历史文献明万历《沾化县志》（1619年编纂）记载枣类有“小枣、婆枣、灵枣、无核枣、酸枣”。沾化人民长期栽植枣树，积累下丰富经验，清光绪《沾化县志》（1890年编纂）对此作出“枣，土地所宜”的精辟总结。枣逐渐成为地方特产，不但满足本县需要而且外销他地，正如民国《沾化县志》（1935年编纂）记载：“枣为本县特产，有无核枣、金丝小枣、银丝小枣、铃枣、冬枣、帑枣、泼（婆）枣等名，与乐陵枣媲美,出口。”，沾化冬枣是枣之一类，其栽植历史，由上所述可窥见影象。县内民间素有“先有冬枣树，后有沾化县”的俗语，一语破的。沾化境域独立置县始于宋庆历二年（1042年），名曰招安县，金明昌六年（1195年）更名沾化县，据此推断沾化冬枣已有近千年的栽植历史。县内还传颂着一段沾化冬枣祖树退燕王的故事。1400年前后，燕王扫北（朱棣即位前为燕王，1399年起兵北平，1402年破南京，当地称燕王扫北。1403年即皇帝位，在位22年，年号永乐），生灵涂炭。一日大军突入县境，人民防不胜防，劫难当头。突然，冬枣祖树上空电闪雷鸣，地上飞沙急起，大军见此，慌作一团，急忙退避，人民免遭一场灾难。从此，沾化人民对冬枣祖树崇为神灵。时代变迁，灾难频仍，冬枣祖树不堪忍受而死。幸喜其孙木历尽沧桑而存活，迄今三百龄，仍根深叶茂，硕果累累。冬枣树是长寿树，寿命可达数百年，甚至超千年。但沾化县濒临渤海，靠近黄河入海口（黄河曾在县境内入海），自古洪、涝、旱、碱、潮、蝗等自然灾害迭加，明清两代有十几次县治几不能存。大灾一来，人可逃散，而树木不能，历经灾难幸而存者万不有一。因此，现存老树三百龄者，为老树之最。至于百龄以上老树，则屡见不鲜，百龄以下老树，古老村庄几乎村村皆有，三五十龄者则难以数计。综上所述，可知沾化冬枣栽植历史之久。赞美沾化冬枣的诗歌《滨州沾化冬枣三字经》作者：李保坤九三社员，滨州城，火样红，大冬枣，玛瑙同。地盐碱，人志宏，植冬枣，秀枣城。大产业，利万农，钱袋鼓，乐百姓。大冬枣，苹果同，挂枝繁，乐融融。冬枣名，有三称，曰冻枣，摘近冬。苹果枣，香味浓，冰糖枣，甜心中。果面红，脆生生，赛荔枝，营养丰。氨基酸，十九种，维C富，它称雄。百果王，是别名，微元素，有奇功。防癌症，养心血，健脾肾，不生病。食三枣，容颜红，日常食，不老松。沾化县，国家评，第一名，冬枣城。下洼镇，三A景，原产地，史有名。农家情，游人评，自采摘，自然中。张王河，景不同，思源湖，枣长城。大水库，有美景，枣研所，品质升。大市场，分西东，冬枣车，忙不停。建三林，曰作家，曰博士，曰明星。嫡祖灵，护百姓，子孙树，繁衍众。冬枣王，三百龄，吐新枝，郁葱葱。结仙果，巧加工，老人食，做寿星。天女崇，游人众，四大园，别样情。沾化人，科研重，冬枣农，创新性。生产链，一条龙，养加种，循环经。旅游团，慕其名，游沾化，恋美景。姑娘美，男帅诚，酒菜香，观潮涌。游仙境，心宽松，欢迎您，来枣城。
历史沿革：名称由来：唐设招安镇，宋升镇为县，沿名招安县，金改沾化县至今，县名取义于汉代渤海太守龚遂治郡“海滨之民，复沾圣化”。今沾化境域，商属蒲姑(又名薄姑)国。周属齐国。秦朝属厌次县地。西汉，东南部属千乘郡湿沃县(即漯沃县)，西南部属平原郡富平县，西北部属渤海郡阳信县。东汉，东南部属乐安国千乘县，西南部属平原郡厌次县，西北部仍属渤海郡阳信县。三国时期，地属魏。东部为乐陵国湿沃县地，西部为厌次、阳信县地。西晋因魏制，隶属未变。东晋、南北朝为乐陵郡阳信县、厌次县、湿沃县地。隋代，西部为渤海郡阳信县地，东部为渤海郡蒲台县地。唐朝，621年(武德四年)改渤海郡为棣州，县境遂属棣州。688年(垂拱四年)析蒲台、厌次置渤海县，并于渤海县建招安镇(今沾化古城)，今县境即为棣州渤海县招安镇地。742年(天宝元年)，改棣州为乐安郡，招安镇随县改属乐安郡。760年(上元元年)乐安郡复称棣州，招安镇仍属棣州渤海县。五代十国时期，956年(周显德三年)置滨州，割棣州之渤海、蒲台两县属之，招安镇随县属滨州。北宋初年渤海县招安镇仍属滨州。1042年(庆历二年)升招安镇为县，此为建县之始。1073年(熙宁六年)又省县为镇复入渤海县，1079年(元丰二年)复置招安县。1126年(靖康元年)宋被金灭亡，招安县归金朝，仍属滨州，至1195年(金明昌六年)更招安县为沾化县，沿用至今。元代，初沿金制，1262年(中统三年)沾化县属滨棣路，1265年(至元二年)后，沾化县属济南路滨州。明代，沾化县属济南府滨州。清初袭明制。1734年(雍正十二年)改武定州为府，沾化县属武定府。1913年废府设道，沾化属岱北道。1914年改岱北道为济南道，沾化县随属。1925年设武定道，沾化县改属武定道。1928年废道，县直隶于省。1937年抗日战争爆发后，国民党山东省政府划沾化属鲁北行政区，抗日民主政府划沾化属冀鲁边区。1941年10月后归清河区，1944年1月冀鲁边区与清河区合并为渤海行政区，沾化县属渤海区第四专区。1949年属渤海区垦利专区。1950年撤销渤海区，建惠民专区，沾化改属惠民专区。1957年秋由县城由沾城(今古城)迁至今富国街道。1958年惠民专区与淄博市合并为淄博专区，利津县并入沾化县，沾化县属淄博专区。1961年惠民专区与淄博市分治、利津县复制，沾化县属惠民专区。1967年专区改称地区，沾化县属山东省惠民地区。1992年改称滨州地区，2001年设地级滨州市，沾化县属滨州市至今未变。
贺生子-婴儿出生，不分男女，一律称为“添喜”，本族及乡里凡素有礼仪往来者，都送礼祝贺。大多送鸡蛋、红糖、油条、面条、馒头等。婴儿的外婆、舅母、姨母、姑母分别在三日、六日、九日、十二日前来看望祝贺。最隆重的是“十二日”，旧社会，比较富裕的家庭生了男孩，即设宴通知亲朋前来祝贺，叫“做十二日”。如果是老年得子或大户生第一个男孩，更是大事庆贺，亲友、乡里送“小红包”、“长命锁”，主家则大摆筵席，有的唱戏3天。西部地区有幼儿一百天“做百岁”的，气氛胜于“十二日”。实行计划生育以后，不分穷富，无论生男生女，都“做十二日”，庆贺更盛于前。
张衍熙：（1808~1867），字如皞，1840年（道光二十年）武进士。张衍鲁、张衍熙系同胞兄弟，今大高镇河沟张村人。张氏兄弟出生于普通农家。其父嗜读书，但屡试不中，改习医方便乡里。其两位叔父皆为武庠生。时河沟张村开设拳房，农家子弟多习武，兄弟皆受影响，先后弃文就武。衍鲁身魁伟，性豁达，勇力过人。会试中，以拉硬弓为众人惊叹，官至湖北都司，封昭武都尉（正四品）。衍熙身伟貌秀。会试中，射箭，三牌皆穿靶心，为各省武举叹服。曾任济南提塘、徐州营守备。诰封武德骑尉（正五品）。
自然地理：沾化县位于区内东北部，渤海湾南岸，东部由北向南与东营市河口区、利津县为邻，南连滨州市，西南部与阳信县接壤，西部与无棣县毗连。地理坐标为东经117°45′～118°21′，北纬37°34′～38°11′。县境东西宽53.75公里，南北长68.99公里，总面积2214.57平方公里。县境域属于鲁西北冲积平原，地势西南高东北低，滩涂以上海拔1.6～8.4米（黄海高程），坡降约为1/7000。在外力作用下，形成6种微型地貌：缓岗、浅平洼地、微斜平地、河滩高地、海滩地、滩涂。河滩高地系古河道漫滩发育而成。滩涂系泥质，河叉密布，由海湾伸向内陆。海岸线曲长170.5公里，滩涂面积5.64万公顷，－15米以上浅海面积18.97万公顷。滩涂及浅海底平坦，均为泥质。县境内土壤分为2个土类，3个亚类，4个土属，82个土种，总面积13.72万公顷。潮土土类：分为潮土和盐化潮土两个亚类。滨海潮土系潮土亚类的唯一土属，包括15个土种，土体构型多有厚粘层。分布于富国以南徒骇河沿岸和秦口河中游东侧海拔5米以上的地段，面积2.96万公顷，占土壤总面积的21.6%。土壤表层多为轻壤和中壤土，土壤肥力高。滨海盐化潮土是盐化潮土亚类的唯一土属，包括34个土种，面积5.22万公顷，占土壤总面积的38.0%。土壤养分含量低、保水保肥性能差，土地瘠薄，受干旱威胁大。盐土土类：由海相沉积物与陆相沉积物交错叠合而成。有滨海潮盐土1个亚类，含滨海潮盐土和滨海滩地盐土两个土属。滨海潮盐土包括27个土种，面积4.09万公顷，占土壤总面积的29.8%；滨海滩地盐土包括6个土种，面积1.45万公顷，占土壤总面积的10.6%。两土属主要分布在县境东部，海拔3.5米以下地段，表层质地多为轻壤和沙壤，滨海潮盐土兼有中壤和重壤。土体构型多以厚沙层为主。地下水矿化度较高。土壤表层质地有沙壤、轻壤、中壤、重壤4种类型，面积分别为1.36万公顷、6.46万公顷、4.04万公顷、1.86万公顷，以轻壤面积为最大，占总面积的47.1%。境内主要河流有徒骇河、钩盘河-秦口河、潮河3条干流河道。徒骇河系境内最主要的自然河道，河段长约48.5公里（至与秦口河汇流处），流域面积533.5平方公里。钩盘河-秦口河境内河段长约57.65公里，流域面积598.2平方公里。潮河系独流入海河道，境内河段长约67.47公里，流域面积354.3平方公里。属温带季风型大陆性气候，降水集中，季风交替明显。其特点是：春季多风少雨，气候干燥，气温回升快；夏季气候温热，降水集中；秋季天高气爽，雨量骤减，气温急降；冬季雨雪稀少，气候干冷。土地资源：全县总土地面积221457公顷。耕地面积7.85万公顷，农业人口人均耕地0.226公顷。有天然草场4.46万公顷。水资源境内地表淡水主要是河川径流和水库蓄水。大气降水是地表淡水的主要补充，受季节影响较大，主要集中在夏季汛期，地表径流年际不均是其主要特点。由于受海相成土母质和海水侧渗的影响，浅层地下淡水分布面积仅14平方公里，且储量少，不具有大量开采价值。深埋于300～500米的深层地下淡水由于含碘、氟量过高，人畜不能饮用，又因含水层由粉沙、粉细沙构成，水量小开采困难。沿海潮滩地2800米深以内无淡水分布。地热资源，境内地下热水资源分布集中，均在徒骇河农场内，现已打出1号、2号、3号三个温泉井。地处油田腹地，石油蕴藏丰富，到1997年已建成油井404口，属胜利油田油区。地下油气资源也颇丰，开采价值高。优质卤水矿分布于沿海地域，卤水矿化度高达104.4克/升，是原盐生产的优良资源。贝壳资源丰富，仅徒骇河农场即拥有1亿多立方米，贝壳层大都出露地表，开采方便。县境内地下蕴藏煤矿，新生界第三系地层有煤层，古生界二迭系地层有可采煤2～3层，石炭系地层有可采煤3～4层。生物资源陆生动物有兽类25种、鸟类246种、昆虫类147种、两栖类6种。水生动物约258种，有淡水、海水、海滩3大类。淡水动物有19种鱼类、3种虾类、2种贝类和河蟹及甲鱼。海水动物有86种鱼类、15种虾类、22种蟹类、44种贝类、2种水母类。海滩动物有文蛤、青蛤、近江牡蛎等。植物资源，陆生植物有120多种野生经济植物，其中饲用类80多种，药用类70多种，纤维类13种。水生植物有蒲、藕和藻类。 |
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