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行政区划：老虎瑶村、刘沟村、楼子头村、卢村、许沟村、柿树洼村、尚家沟村、石桥村、下沟村、温庄村、王庄村、西瑶村、西沟村、鸦岭村、于营村、尹桥村、尹沟村、张坡村、业沟村、南姚沟村、郑瑶村、北瑶沟村、曹瑶村、曹坡村、常川村、代瑶村、杜沟村、董家沟村、范店村、范沟村、高沟村、黑羊村、韩洼村、虎洼村、槐树洼村、贾寨村、康坪村、康沟村、康庄村、亓岭村
基础建设：新农村建设扎实推进。2007年，严格按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，充分发挥党员干部带头作用，广泛发动群众，全面推进鸦岭的新农村建设。全乡累计投入新农村建设资金851.5万元，出动劳力9382人次，投入车辆4311台次，清运垃圾9565方，建成沼气池2208座，新建乡级沼气服务站1个，村级服务站6个，修建村内雨污水排放设施20960米，整治河道450米，完成通组通户道路28.2公里，建成了亓岭村、常川村和殷沟村三个农村社区服务中心，村容村貌、路容路貌整治成效明显。
基础设施：社会各项事业取得新成效。投资800万元的伊常路大修改造工程竣工通车；投资90万元新建的鸦岭乡中心小学教学楼工程已竣工；投资60万元的乡敬老院改扩建工程竣工并投入使用，107名五保老人乔迁新居，全乡五保对象集中供养率达到30%；新型农村合作医疗在全乡全面实施，参合农民57800人，参合率达95.2%，截止到2007年底累计补偿参合就医农民16203人次，补助71.1万元，有效缓解了农村群众就医难问题;投资1.5亿元、占地110亩的500千伏亓岭输变电工程和投资1000余万元的甘水河坝系工程在各方共同努力下顺利实施。新农村建设扎实推进。2007年，严格按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，充分发挥党员干部带头作用，广泛发动群众，全面推进鸦岭的新农村建设。全乡累计投入新农村建设资金851.5万元，出动劳力9382人次，投入车辆4311台次，清运垃圾9565方，建成沼气池2208座，新建乡级沼气服务站1个，村级服务站6个，修建村内雨污水排放设施20960米，整治河道450米，完成通组通户道路28.2公里，建成了亓岭村、常川村和殷沟村三个农村社区服务中心，村容村貌、路容路貌整治成效明显。
内在优势：1、鸦岭乡地处丘陵地区，日照时间长，昼夜温差大等自然因素非常适合红薯生长。2、独特的红粘土壤结构，产出的红薯富含人体所需的主要维生素和多种微量元素，且淀粉含量高(高出外地5—10％)。市场价格也高于外地0．08—0．1元。竞争力很强，是鸦岭乡一大特色。3、鸦岭乡人民素有种植红薯的传统，红薯也一直是鸦岭的主要经济来源，种植积极性高，经验丰富。4、市、县各级政府高度重视并大力支持鸦岭乡红薯产业化，该乡党委政府也制订了详细周密的发展计划，目前已付诸实施。即一个目标、两个支撑点。一个目标是走公司+基地+农户道路，大力发展红薯产业化，把红薯产业化这篇文章做大、做精、做强。两个支撑点，一是积极引进红薯新品种，筹建红薯良种繁育基地。2001年以来鸦岭乡与河南省农科院合作，引进名优果脯型良种“双万一号”“88—10”；高淀粉薯种“梅营1号”“豫薯13”“SL—19”等系列在高沟、韩洼、楼头等村建成了千亩良种生产繁育基地。在满足内需的情况下，向周围市县出售。二是培育壮大龙头企业。即以越华薯业加工厂为龙头，带动全乡红薯加工业的发展。1996年鸦岭建成越华薯业加工厂，现拥有固定资产320万元，占地20余亩，建筑面积1800平方米，现有全自动日产15吨粉条生产线一条，日产1吨自动粉皮机一台，日产8吨粉条生产线一条，15吨容量的大型冷库一座。其产品淀粉面、粉皮、粉条等畅销全国各地。为充分发挥该厂的资产优势，带动全乡红薯种植业和加工业发展，在该乡党委、政府的积极协调努力下，该厂已发展订单农户5000余户和农户签订了优价收购合同，并为每户提供300元的小额贷款担保，真正和农户结成比较牢固，比较稳定的利益共同体。公司+基地+农户”的组织格局已经形成。 |
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以鸦岭乡薯业合作协会为载体，共发展代瑶、曹瑶、西沟、梁刘等10个红薯深加工专业村、1500户深加工专业户，目前，该乡生产的红薯淀粉、粉丝、粉条以及结合本地土特产... |
