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蜂蜜：蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
地方特产：鲤鱼：鲤鱼是鲤科中粗强的绿褐色鱼，原产亚洲，後引进欧洲、北美及其他地区。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
黑山羊：黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
简介：湖镇位于衡南县西部，距衡阳市区35公里，北临衡阳县，南界茅市镇，东连谭子山镇，西接祁东县和鸡笼镇。1995年，由泉湖乡、龙秀乡合并组成。泉湖镇古称泉湖市，传说古时镇西南的鸡公嘴山侧，突然地裂泉涌，形成直径50米的圆形小湖，水明似境，故称泉湖。镇内柿江河上有一石拱桥，座落在上龙山麓，取名龙秀桥，昔日繁荣如市，现成为当地农产品交易场所。泉湖境内还有新石器时代村落遗址，座落在建伟村，面积500平方米，出土了石斧、陶片、鼎、钵等物。泉湖镇先锋村还有汉墓群20多处，在考古挖掘中出土了编钟等古乐器，镇内公路四通八达，湘桂铁路和322国道横贯东西，便捷的交通为经济发展带来了新的机遇。泉湖境内山地、丘陵兼有，土地肥沃，物产丰富。农产品主要有稻谷、大豆、油菜籽等，柑桔、柰李、优质桃等水果四季飘香。山上绿树成荫，松树、杉树等林木生长茂盛，多种经营使农民走上了致富路。工矿企业主要有重晶石、麻石矿、红砖厂、鑫源化工厂、皮鞋制造厂、建筑公司、铸造米机厂、烤火炉厂、家俱制造厂、木材交易市场等，集体和个体企业150个，其中镇属企业9个，泉湖镇现在已成为竹木加工、家俱生产的集散地。农业综合开发项目成效显著，1995、1996年农业综合开发名列全省开发项目第一名，得到了国家农业开发部门的表扬，1997年经省、市、县验收，获农业开发省先进单位。泉湖镇小城镇建设初具规模，通讯事业兴旺发达，镇内程控电话可直拨世界各地，集市贸易十分繁荣，尤其是每年农历二月初八赶庙会，集市商品更是琳琅满目，价廉物美，吸引成千上万的客家商人。教育卫生事业发展较快，位于镇西的县四中每年都为全县培养不少合格人才，卫生条件大为改观，有线电视已进入了大部分家庭。泉湖镇人民正紧紧把握机遇，狠抓丘岗山地开发，努力振兴泉湖经济，提前实现小康目标。泉湖班子团结拼搏、锐意进取、双文明建设卓有成效，1998年泉湖镇领导班子被衡阳市委授予“红旗领导班子”称号。 |
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