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市树——樟树，樟科樟属，亚热带常绿阔叶乔木，为福建省乡土树种。樟树枝叶有香气，别名“香樟”，可提炼樟脑、樟油。其材质优良，耐腐防虫，是重要珍贵用材及特种经济树种。
农业产业化：2008年，龙岩市农业产业化经营水平进一步提高。新增市级农业产业化龙头企业34家，累计106家；新增省级龙头企业2家，累计15家。新增3个国家级农产品加工创业基地，即漳平永福台湾农民创业园、连城红心地瓜干加工园区、长汀县腾飞工业园区等3个农产品加工园区。漳平永福台湾农民创业园今年新增台资企业5家，园区茶叶总面积达4.1万亩，成为大陆最大的台湾软枝乌龙茶生产基地，注册成立大陆首家以台商为主的闽台缘高山茶产销专业合作社。全市畜禽饲养量、肉蛋奶总产量、生猪存栏、出栏，肉兔存栏、出栏，人均肉蛋奶占有量等十一项畜牧业生产指标均居全省第一。特别是生猪产业，产业链长、优势突出，为全省之最。全市拥有生猪专业规模场（户）1.17万个，规模养殖比重达到56%。2007年全省获中央财政奖励的生猪调出大县5个，该市占3个。全市出栏生猪602.23万头，增长11.9%，外销生猪380万头，都位居全省第一。畜牧业组织化、现代化程度不断提高。有养殖业行业协会（专业合作组织）55个，带动农户8.7万户；有农业产业化龙头企业31家，其中国家级1家、省级5家、市级25家；建成了年加工肉鸡1800万羽的森宝公司、年交易15亿元的闽西粮食饲料城、年加工100万头生猪的森华公司一期工程等重点项目。农民来自养猪业的现金收入1271元，占农民现金收入的25%。畜牧业已成为农村经济和农民收入的一大产业。
语言：龙岩市中心城区（新罗）、漳平市通行龙岩话，属闽南语系；长汀、连城、武平、上杭、永定五县通行客家话，均属闽西客家方言。普通话在本地区使用的非常广泛。
市情概况：龙岩市位于北纬24度23分—26度02分，东经115度51分—117度45分。东与福建省泉州、漳州两市接壤，西与江西省赣州市交界，南与广东省梅州市毗邻，北与福建省三明市相接。距厦门142公里（高速公路里程，下同）、泉州216公里、福州376公里。距龙岩市区城东2公里的翠屏山麓，有一处喀斯特溶洞，此洞因岩纹似龙而得名“龙岩洞”，龙岩市名由此而来，。是全国唯一一个以"龙"字命名的地级市。龙岩市由古龙岩州和建国后来属的部分古汀州辖地组成。龙岩市的新罗区和漳平使用闽南话，是闽南方言龙岩话片区。闽西是一块历史悠久、文化厚重的土地。它是福建省最重要的三条大江――闽江、九龙江、汀江的发源地。这里曾经是远古时代“古闽人”的天堂，是“闽越人”的祖籍地和“南海国”的国都所在地及其中心区域，是河洛人的祖居地之一，也是享誉海内外的客家聚居地。河洛文化，客家文化和土著文化在这里相互融合，竞放异彩，深深地吸引了张九龄、李纲、朱熹、王阳明、宋慈、文天祥、徐霞客、纪晓岚等著名历史文化名人的脚步；孕育了“岭南画派”的鼻祖上官周、“扬州八怪”的黄慎、华喦等一批名震海内外的闽西藉文化艺术的一代宗师。他们登台临风的吟咏、泼墨挥洒的流云、忧国忧民的慨叹，使得闽西历史文化的浩卷更加璀璨辉煌。
风俗习惯：娶亲，闽西客家人的迎娶婚礼别有风情。男家的迎亲队抵达女家后，新娘要站在门口一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，称为过“米筛”，这是象征留下娘家的活土(财气)，到婆家去重创业。接着新娘被背出家门，上车时她的兄弟要用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。此时，新娘便要放声恸哭。到达男家后，新娘还要跨过火红的木碳炉，以示“兴旺”。之后才开始婚礼的各个程序。 |
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