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发展特色：三台县乐安镇突出一个“早”字，大力发展早熟旱地作物，早育早播，与伏旱赛跑，力争夺取粮食丰收。乐安镇及早谋划，利用断山村成为市、县旱地改制示范点的有利机会，积极宣传发动，去冬全镇完成18000亩小麦改制。今春镇党委、政府又发动村民及早动手进行地膜春玉米的肥团育苗工作。镇干部深入村、社，指导农户搞好增种、间种、套种，大力提倡节水灌溉、地膜覆盖等先进生产技术。该镇还多方筹措资金，共争取到市、县抗旱补助资金6万余元，全部用于购买良种和地膜，扶持、激励农民抗旱抓早。乐安镇已全面完成14500亩早玉米、7800亩早花生的播栽任务，目前早玉米长势良好。该镇还引导农民种植早蔬菜3600亩，已育苕苗可栽11000亩，旱育秧可栽4800亩，为战胜旱魔夺取大春粮食丰收打下了坚实基础。
工业：乐安镇域工业发展势头良好。“剑南”牌水泵、“峨眉”牌扳手、“潼川”豆豉、凯河面粉厂“魔芋挂面”、酿造厂的“香辣酱”、“万寿大曲酒”、“新渡大曲酒”等7个企业产品获国家部优产品，“潼川”牌大曲酒、“梓州板鸭”、“紫糯米酒”在全国“七五”科技星火成果博览会获金奖。西平、城郊丝绸厂的西蜀牌真丝系列和电力纺、七彩被面曾获曼谷博览会金奖，生丝出口日本、西欧、东南亚。形成了电力、茧丝绸、五金机械、轻化工、食品为骨干，门类众多的工业生产格局，有30多种产品畅销20多个国家和地区。1997年工业产值21.6亿元，工农业总产值比达6:4。工业已成为县域经济的有力支撑，工业产值己超过农业产量。乐安现已初步形成了纺织丝绸、食品加工、能源化工、机械制造四大产业集群。这些产业和产业集群纵向和横向延伸配套空间很大。台虎钳、扳手、车圈、水泵、黄磷、棉纱、丝绸、生活用纸、水晶电子等产品除满足国内市场外，还远销西欧、北美、东南亚等国家和地区。
人文风情：民居为木质和砖瓦混合结构的房屋。偏爱、崇尚白色，有“爱得俏，一身孝”(即白色服装)之说。男子头戴七至九尺白头巾，穿白色对襟上衣，白色长裤、白布袜。妇女用织锦或绣花巾包头，白色上衣，外套兰色或黑色无领小褂，下着兰色裤。妇女挽发鬃戴花帕，插银首饰，穿绣花鞋。白族历来实行一夫一妻制，建国前是包办婚姻，听父母之命、媒妁之言。也有指腹为婚的。有同姓不婚习俗。中华人民共和国成立后已移风易俗为自由恋爱结婚了。无子的可以招郎上门，其长子随母姓，次子随父姓，叫“归宗”。丧葬比较简朴，实行土葬。其节日也有和汉族同样的春节、端午节、中秋节。除此之外还有两个最隆重的节日。一个是“祭祖节”，又叫冬至节。每年逢“冬至”，各村寨男女老幼，穿盛装，聚会洞堂，杀猪宰羊敬祭本主，举行赛歌，跳仗鼓舞，异常热闹。另一个是“赶会”。各地会期不一，从一到十月均有，也都是着民族盛装，举行祭祖、唱歌、跳舞等大型活动，还进行农副产品的交换、商业活动。人数达数千。白族主要信奉本主教和佛教。“本主”所指内容有祖先神、自然神和英雄神等多重含义。白族有丰富的民间音乐、舞蹈、戏曲和手工艺品，白族的音乐、旋律优美，曲调动听，感情十分丰富。其手工艺品十分精美别致，木质雕刻著名，在房屋大门、庙宇、桥梁、楼阁等处，雕龙刻风，显示出精美手工艺技术。妇女的挑花、绣花图案变化无穷，有丰富的想像力。民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼，在凉山只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤。男女青年订婚之后，便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪、鸡肉，一般不用羊肉（丧事则用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习；滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭院巾或坝子，用树枝搭棚，供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐，民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族，早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑做为主食，备有酒菜。在所有粑粑中，以荞麦面做的粑粑最富有特色。据说荞面粑粑有消食、化积、止汗、消炎的功效，并可以久存不变质。贵州女宁荞酥已成为当地久负盛名的传统小吃。肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是作成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅，或烤羊、烤小猪，狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充。山地还盛产蘑菇、木耳、核桃，加上菜园生产的蔬菜，使得蔬菜的来源十分广泛，除鲜吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜两种，另一种名吃“多拉巴”的菜也是民间最常见的菜肴。彝族日常饮料有酒、有茶，以酒待客，民间有“汉人贵茶，彝人贵酒”之说。饮茶之习在老年人中比较普遍，以烤茶为主，彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯，徐徐而饮。
乡镇企业：撤区并乡前，思游乡仅有一家茶厂和数家手工造纸厂。乐安的建筑业、陶瓷业在全县小有名气。浮青的乡办企业有过一段辉煌的历史：70～90年代，浮青先后拥有乡办茶场、林场、酒厂、柑园、烟花材料厂、花炮厂、食品饮料厂等14家乡办企业，年收入多至500多万元，并有村办、联办和个体私营企业500多家。但随着市场竞争日趋激烈，浮青仅存3个乡办柑橘艺园场，1个食品饮料厂，4个村办柑橘园工艺场，其余企业不复存在。
行政区划：：乐安乡下辖村：团红村团华村乐安村乐扬村建丰村乐桥村乐兴村乐高村乐余村乐华村乐群村建中村建文村建石村建华村伊东村伊北村伊南村伊水村团安村团民村团云村团华村团红村团庄村古塘村青云村高排村八角村砖屋村祝丰村油溪村红中村官丰村官溪村官加村水口村巷树村快马村石马村流香村长赵村洞下村葡萄村文白村鹰咀村青园村青峰村温冲村盐井村孙家村碰檀村大禾村香炉村长春村团乐村匡林村长竹村冲塘村马井村水溪村彭家村大兴村谭家村 |
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