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基础设施:公路汾阳市是吕梁及山西中部地区交通运输的重要枢纽,各级公路交错覆盖全境。是山西省“城镇体系十一五规划”中重点建设的11个公路铁路交通枢纽之一。国家级高速公路G20青银高速公路(青岛——银川)、307国道横穿市境,省道汾屯线、汾介线沟通307国道、大运高速公路、大运公路和南同蒲铁路,夏汾(交城夏家营至汾阳)高速公路为吕梁境内的第一条高速公路。汾柳高速公路与夏汾高速公路相接,纵贯汾阳市。2010年10月通车的邢汾高速公路汾阳到平遥段(又称汾平高速公路)是山西省三纵十一横十一环高速公路网的重要组成部分,其终点至河北省邢台市,是又一条重要的山西省中部出省通道。铁路孝柳铁路过境,并在石庄镇建有50万吨发煤站。2010年通车的太中银铁路在汾阳市建有汾阳站(中间站)和褚家沟站(越行站)。其中汾阳站为大型客货两用站。汾阳火车站也是山西省铁路规划中重要的集装箱运输站之一。车次始发站终点站车辆类型发站发时到站到时里程历时2683/2682包头太原普快汾阳6:43太原8:15101:326810柳林南太原普慢汾阳8:48太原10:3161:434621太原吕梁空调普快汾阳9:08吕梁10:1451:062681/2684太原包头普快汾阳11:30包头19:55108:254622吕梁太原空调普快汾阳12:16太原13:5451:384623太原吕梁空调普快汾阳14:48吕梁15:5451:064624吕梁太原空调普快汾阳17:50太原19:3051:401625/1624银川郑州普快汾阳18:47郑州5:302010:436809太原柳林南普慢汾阳19:46柳林南21:4461:58K546/K547西安齐齐哈尔空调快速汾阳19:58齐齐哈尔5:423433:44K548/K545齐齐哈尔西安空调快速汾阳21:52西安5:38327:461626/1623郑州银川普快汾阳23:39银川8:49179:10,航空汾阳市区距太原武宿国际机场仅有100公里,距正在建设的吕梁大武支线机场90公里,驱车1小时即可到达,乘坐飞机出行非常方便。电力山西南北电网超高压线路纵贯境内,建有220KV变电站2座,110KV变电站6座,35KV变电站11座,年供电量5.2亿千瓦时。汾阳文峰集团等配有自备电厂。规划建设的汾阳文峰2乘30万千瓦电厂项目正在顺利推进。城中110KV等变电站即将开工建设。其他有大型露天体育场1座,篮球场、体操训练馆、游泳池等体育设施齐全。2010年8月奠基开工了汾阳市体育场改建工程,修缮万人体育场以及新建一座乒羽馆和篮球场。全市有医疗卫生机构52个,其中拥有一座地市级医院山西省汾阳医院,为三级甲等,是吕梁市唯一一所三级甲等医院,仅有的两所三级医院之一。有职工近800人,开放床位750张,设临床科室24个,有高级专业技术人员142人,中级专业技术人员380余人,设备先进,技术力量雄厚。是首批全国百姓放心示范医院”,是吕梁市医疗、教学、科研、预防保健、康复为一体的现代化综合医院。每万人拥有卫生技术人员50人,每万人拥有病床30张。汾阳市有文化演出团体4个,影剧院1座(现已拆除),图书馆、博物馆、文化馆11处,汾阳市图书馆和山西省汾阳中学图书馆为一级图书馆,其中汾阳市图书馆是山西省首批四个一级图书馆之一。全市各类小学349所,普通中学29所,重点中学2所(汾中英中)。山西省汾阳中学是山西省教育历史上首屈一指的百年老校,是山西省首批重点高中、首批示范高中。西关中学、东关中学为山西省示范初中。东关初级中学连续九年中考名列吕梁市之首。大中专院校6所,其中山西医科大学汾阳学院是拥有硕士、本科、专科三个办学层次的高等医学院校,其护理专业全国闻名。吕梁学院汾阳师范分院是一所大学专科办学层次的高等师范院校。目前各类在校学生为87506名。全市拥有各类科研机构8个,科研人员150余人。 司仪开场白:今天是X和Y的新婚大喜日子,各位佳宾,各位亲朋好友带着笑脸,带着祝愿,在这里欢聚。首先祝愿新郎新娘,新婚快乐,幸福美满,珠联璧合,地久天长。在行婚礼仪式未开之前,我们不能忘记:操办喜事,不忘祖先,列祖列宗,美德承传。(司仪带领新郎新娘到祖先灵位前敬拜三礼)。我现在宣布,XY新婚行婚礼仪式开始。(呜礼炮、奏乐),第一项:敬拜天地(喜气盈门,喜结良缘,敬拜天地,保佑平安),第二项:给介绍人行礼(引路搭桥,穿针引线,成人之美,好事成全,为了感谢,敬拜三礼),第三项:给长亲行礼(亲朋好友聚一堂,祝贺新郎和新娘,新人叩拜致谢意,同喜同乐同吉祥。按老辈、长辈、平辈先外戚,后本家,先舅舅后叔叔顺序依次进行,长辈则给新人准备好拜礼)。第四项:给父亲母亲行礼(父母亲养育有恩,持家有功,小两口诚心叩拜,力表孝心。此项可穿插戏耍内容),第五项:给宾朋行礼(操办家事众人帮忙,答谢宾朋,叩拜敬上。),第六项:夫妻对拜(相亲相爱,心心相印一鞠躬;相助相帮,携手并进二鞠躬;相依相伴,白头到老三鞠躬。)贺语:今日欢欢喜喜结对子/日后甜甜蜜蜜过日子/来年亲亲热热抱儿子/祝愿恩恩爱爱一辈子。行婚礼仪式完毕,新郎新娘请入洞房。送亲老爷临别,还要到新人房“看房”。此时,众人应当回避,让人家兄妹俩叙叙话。什么时候送亲者离去,气氛才能转向“闹洞房”。说起闹洞房,不单单只是要闹的事。民间有个说法:谁家洞房闹得红火,说明这家“活人”,人气好。在旧时,如果没人来闹洞房,家长还得去央人、求人、请人来家。其实,那时的人,结婚早,年纪小,又受过严格礼数束缚,观念、行为都不开放,尤其对性知识懂得很少。通过闹洞房,能起到善意的“教唆”作用。闹洞房的肆意,是对封建礼数的极大冲击。闹洞房的形式繁杂离奇,语言有含蓄的,有露骨的。不管怎样,新人是不许恼的。有许多言行是带有逼迫性的,闹得人们哄堂大笑,但一般不含恶意。如:有人提出,让新郎两臂伸开抖动,学鸽子飞,嘴里念:“咯嗒咕,咯嗒咕,今天我娶了个好老婆。”新娘也不闲着,跟在新郎后面,两手抱自己的屁股,学母鸡走的样子,嘴里念:“呱呱蛋,呱呱蛋,我可嫁了个好老汉。”小夫妻在炕上边说边作边转圈圈,逗得满屋人开怀大笑。有人提出,新娘先说:“树上喜鹊叫喳喳,我家老汉顶呱呱。”说完去亲新郎的脸蛋。而后新郎说:“天上月亮明晃晃,我家老婆好样样。”说完,去抱新娘亲嘴。新郎新娘难为情,众人不达目的不罢休。炕上新人不得已,按众人指点去做,地下人起哄声四起:“没亲着,不算!亲的不响,重来!”哄笑声四起,如波涛起伏。还有人在屋顶吊个苹果,让新娘骑在新郎脖子上去采摘。摘下后交给耍笑人。耍笑人将苹果置于小俩口头部中间,令新郎新娘同时去咬苹果。往往是苹果咬不着,面部相撞。耍笑人发令,新郎新娘按令动作。新郎说:“张开你的口,背捎住你的手,我的铁钱要进你的口。”新娘按令手背后,嘴大张,新郎用舌头将含在口里的铁钱推进新娘嘴里。往往在新郎新娘刚要接触时,起哄者从两人身后一推,二人抱在了一起。有时二人被推倒在炕上,起哄者令二人抱住在炕上滚圈圈。“洞房花烛夜”是人生三大喜事之一。入了洞房,意味着人生有了质的变化:小青年成人了,作了丈夫或妻子,有了自己的家,开始承担家庭的各项职责及义务。以后的路如何走,这就取决于你和你的伴侣了。 汾阳概况:山西省汾阳市位于东经111°26'-112°00'22",北纬37°08'44"-37°29'10"。东西长52千米,南北宽37千米。市境总面积1179平方公里,现辖9镇2乡5个街道,289个行政村,15个居委会,总人口42万人。(2008年)代码:141182邮编:032200汾阳市政府驻地为太和桥街道办事处鼓楼东街。汾阳市共有蒙古族、朝鲜族、回族、彝族、满族、土家族6个少数民族,总人数为252人,占全市总人口的0.63%。汾阳少数民族分布零散,遍及全市14个乡镇(街道办事处)。其中文峰、太和桥街道和西河乡55人;杏花村镇15人;冀村镇22人;演武镇21人;三泉镇18人;峪道河镇11人;杨家庄镇5人;贾家庄镇30人;肖家庄镇17人;石庄镇21人;阳城乡20人;栗家庄乡17人。汾阳市现有天主教、基督教、佛教、道教、伊斯兰教等5种宗教,信教人数约有50000人。其中天主教神职人员71人(神甫28人、修女43人),教徒1500人,信教群众3000人;基督教神职人员2人,教徒3000人,信教群众5000人。现已正式批准的天主教教堂8处,分别是天主教总堂、杨家庄堂、后贺家庄堂、刘村堂、万户候村堂、西龙观村堂、干河村堂、田家庄村堂;基督教教堂8处,分别是基督教总堂、东河村堂、城子村堂、南浦村堂、三泉村堂、芦家垣村堂、阳泉村堂、见喜村堂;佛教4处,分别是建昌村文峰寺、东龙观村天竺寺十方庙、小相村护国灵岩寺、三泉镇张兴堡大圣寺,以上四寺现均住有僧人或尼姑。 4:美食汾阳:晋商文化和酒文化的深厚积淀去年以来,面对金融危机,汾阳市积极拓展国内市场,组团赴天津举办了汾阳特色产品展示洽谈会,紧接着又赴成都参加了全国糖酒会,取得了很好的效果。这次又组织了7家食品企业赴港参加第20届香港美食博览会。如今汾阳食品工业的蓬勃发展与晋商文化有着千丝万缕的联系。汾阳自古就是秦晋旱码头,汾商崛起于明代中后期,兴盛于清代,是晋商的一个重要分支。乾隆年间,汾商率先在张家口设立早期的金融机构帐局。其后,在东起辽东、徐州、济南,西达宁夏、甘肃、青海、新疆,南迄汉口、岭南,北至库仑、恰克图、莫斯科在内的广大地区,到处都洒下了汾商的汗水和足迹。据新编《汾阳县志》记载,汾人有“重誉轻利,擅于经商”和“粗粮细作,精于烹饪”之说。此两句话较好地从民俗的角度,反映了汾商和汾阳的饮食文化。日常饮食。早晚餐分干粮与稀饭。稀饭为小米粥或油茶,有时加煮各种瓜、豆类。干粮则食玉米面窝头,发糕,烧饼,炒面及季节性的瓜薯类,并以各种风味小吃调剂。小菜则以新鲜凉拌和咸菜为主。午餐以各种面食为主。有剔尖、抿尖儿、面条、揪片、拉面、拨面、圪垛、莜面等。家家有调和盘,有盐、醋、酱、辣椒、韭花,葱、蒜、芫荽等调料。吃饭一般用小碗,分两次食之。待客饮食。汾俗日常饮食随意。多为手捧一碗小菜几碟。但如有客人,家家备茶,用氽子滚水,细瓷小盅双手敬致。午饭酒菜招待,要请客人坐上席,请客人先举杯举筷,主人殷勤劝酒,有“茶七饭八酒满”之说。茶与酒,与汾商千里贩茶和杏花酿酒有关。商洽生意,亲朋相聚,多在茶酒之中。节令饮食。初一祭天地,初二祭财神,初三敬祖,初四拜姻亲,初五谓之“破五”。初八“祭星”,食“祭星火烧”。十五吃元宵。二十、二十五为大小添仓,设神位,供“添仓饼”和“素糕”。二月初一食对月饺子。二月二,“龙抬头”,食煎饼,谓之扯龙皮。……端午粽子、十五月饼、冬至饺子、腊八食粥,一直到腊月二十三吃粞瓜祭祀灶王爷。每个节令都和饮食有关。礼仪饮食。每遇婚丧喜庆,必备酒筵,款待亲朋。早宴视家境有四菜至十二菜不等。午宴或“四盘八碗”或“六盘六碗”,或“八盘八碗”等。席面选用八仙桌,每桌设六席位或七席位。席位座次有序,按辈份尊长入席,宾陪各得其所。古往今来,汾人饮食融汇了许多地方的习俗与食品,形成了具有文化韵味的地方特色。近年来随着生活水平的普遍提高,人们的饮食结构发生了很大变化,而且许多特色已经广泛普及。但仔细品味,汾阳的饮食文化还是大不相同。尤其以晋商文化和酒文化为特色的烹饪食用传统,是美食汾阳最为深厚的历史文化内涵。最近,山西省出台了《食品产业调整和振兴规划》,把食品确定为重点培育的新型支柱产业。汾阳市已经在全省率先打造了食品工业的发展平台,中国食品工业强市的品牌将越来越响亮。 |
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