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特色农业：余家桥乡大力发展水产养殖业，是远近闻名的淡水鱼养殖基地，2008年头十个月已销售鲜鱼500万公斤，为农业增效，农民增收打下了坚实的基础。余家桥乡是赤壁市远近闻名的粮仓之一，每年为国家提供优质商品粮500万公斤。全乡苎麻种植面积达1.5万亩，其中“湘苎二号”等优质高产，苎麻品种种植面积达4000亩。余家桥乡已经成为赤壁市远近闻名的苎麻之乡，苎麻种植、销售成为了农民群众增收的主渠道。依托晨鸣纸业，大力推进林纸原料基地建设，走林纸一体化路子。2005年，在赤壁市政府的大力支持下，余家桥乡投资6万元，分别在余家桥、光荣桥、冷家湖三个村开发荒山荒坡，建成了1000亩慈竹种苗基地。
发展潜力：余家桥山水资源丰富，东倚蒲首山脉，西临黄盖湖，山水相间。耕地面积2.7万亩，山林面积7.6万亩，水域总面积12万亩，苎麻面积1.2万亩。余家桥矿产资源开发前景广阔。初，步探明石灰石储量约5.6亿吨，天螺山、大山等地有侏罗纪沉积铁矿，洪山有锰矿，鞍咀挂鸡窝有金沙矿等矿产。另外，这里现存5亿年前古生物化石群，极具科研价值。余家桥乡是赤壁市远近闻名的粮仓，每年为国家提供优质商品粮超过千万公斤。为了使农民安心种粮，稳步增收，余家桥乡党委、政府与乡粮储购销公司联手，采取产前指导种，产后帮忙销的方式，解决农民种粮的后顾之忧。一方面，积极引进和推广优良品种，引导农民调整种植结构，大面积种植市场供求旺盛的优质杂交稻，大力发展优质高效农业，并与种粮大户签订优质稻保价增值合同，若市场价高于合同价时，就高不就低；若市场价低于合同价时，按合同保护价收购。另一方面，常年跟踪粮食市场行情，积极组织营销人员到武汉、上海、广州等地跑销售。
林业资源：余家桥山林资源丰富，但由于以前属于集体管理的山林的所有权和经营权不明确，管理粗放，效益不高，几乎荒废。余家桥乡党委、政府以这次林权制度改革为契机，让村民自主决定集体管理的山林的经营方式，充分体现了还山、还权、还利于民。目前，余家桥乡所有集体管理的山林经营权都已落实到个人。余家桥乡还向经营大户承诺，连片开发栽种楠竹面积在500亩以上的，给予每亩100元的奖励，栽种果树的，给予每亩200元的奖励，进行残次林改造的，给予每亩50元的奖励。重奖和经营权属的落实带来的最直接的变化就是各经营主体投资林特开发的热情大增。另外，余家桥乡还创新开发机制，通过招商引资、拍卖“五荒”资源、启动民间资本等方式搞开发，仅大岭村和光荣桥村就联合引进武汉鹏程林木有限公司协议开发山林面积3131亩，目前已签订协议，完成了前期构图、山林流转合同签订工作。各种资金的广泛融入，为余家桥乡林业生产开发注入了活力。截止8月底，余家桥乡已规划今年秋冬林特开发面积4500亩，落实经营大户11户，上机械8台套，已完成荒山翻耕面积近1500亩。
建制沿革：余家桥历史悠久，宋代（公元976年）始设吉阳乡，清末为蒲圻西乡十二团之一的洪山团。民国初改设为新店自治区洪山团，中期（1932年）将枫桥、龙坑、洪山、小柏团合并为蒲圻县枫龙洪柏乡，1946年5月将枫桥、龙坑、洪山、小柏团合并为蒲圻县环湖乡，乡公所驻我乡长松岭。建国初期（1951年），为蒲圻县第一区政府驻地，辖洪山等13个乡，1957年改为赵李桥区洪山乡，1962年设赵李桥区洪山公社，1984年4月政社分开，设立新店区洪山乡，1986年7月31日改设余家桥镇，2000年3月乡镇改革整体并入新店镇，2001年元月整体分出设为洪山农业开发区，2004年11月省民政厅发文更名为赤壁市余家桥乡。
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