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名优特新：（1）地方特产。雨过铺镇的地方特产主要有甘蔗、烤烟、小红枣、精品西瓜。甘蔗历来都是雨过铺镇的主要产业之一，但受市场经济的影响，面积和产量逐年下降，到2005年，种植面积达16096亩，总产量3.9万吨。烤烟也受“双控”的影响，到2005年，种植面积才有7000亩，收购烟叶15251担，烟农收入792万元，上等烟比例60.77%。1999年在仁厚村委会引种50亩小红枣，第三年挂果后，上市价格为每千克10元，为产值达3700元，现已全面推广，2005年全镇种植面积达1871亩，已挂果的亩产量可达5000千克。精品西瓜是雨过铺镇特有的水果，在永宁村委会米汤寨村引种成功后，它以品质优良、口感好，而且耐旱等优势赢得了雨过铺老百姓的爱戴，在反季栽培获得较好的经济效益和社会效益。2005年，雨过铺镇精品西瓜种植面积已达5000亩，成了雨过铺镇继烤烟后又一大经济支柱产业，雨过铺镇将继续做大做强精品西瓜这个产业，让它为雨过铺镇的老百姓带来更多的经济实惠。（2）特色村庄。雨过铺镇有特色的村庄有观音村委会的下寨村、永宁村委会的米汤寨村、永宁村和仁厚村。下寨村紧连红河钢铁厂，地势优越，适宜发展第三产业，村容村貌道路建设得很好，村民素质高，是社会主义新农村的典范，2006年被县级规划为整村推进示范村。米汤寨村2005年被县级规划为沼气示范村，在上级党委政府的关心支持下，全村86户农户已有77户农户用上了沼气，成了有名的沼气村。永宁和仁厚两个村依山旁海，景色宜人，长桥海与村子紧紧相连，适宜发展旅游业、农家乐等第三产业，且民族文化氛围浓厚，至今仍保留地方民族语言，彝族同胞们还喜欢以花灯歌舞的形式表达对生活的热爱，成了有名的花灯之乡，自编自演带有地方特色的花灯歌舞多次参加州、县组织的文艺演出且获奖，为传承彝族文化作出了应有的贡献。
畜牧业：在抓好粮食生产、发展经济林果的同时，雨过铺镇党委、政府不放松对畜牧业的发展。2005年全镇生猪年末存栏31915头，比上年增长2.19%，出栏12844头，比上年增长9.6%，仔猪出栏69130头；大牲畜存栏1216头，出栏45头；家禽年末存栏52068只，出栏54900只，肉产量88.8吨，禽蛋产量43吨。在科技推广方面，2005年雨过铺启动PIC配套系种猪项目。PIC配套系种猪是PIC国际集团公司依据分子数量遗传学原理育成，它是全球专门化品系最多、生长及繁殖性能最好、市场占有律最高、经济效益最佳的优良猪种。此项目是由县科协牵头，具体推广工作由雨过铺养猪协会承担。协会计划首期引进PIC父母代种母猪100头作为试验示范之用，现已报名欲饲养的养殖户为57户共119头，待签订合同后即引入饲养。在动物疫病防治方面，雨过铺政府每年都投入大量人力、物力、财力防控重大动物疫病，2005年投入经费8000元350人次防控高致病性禽流感，完成疫苗注射32000只；投入经费9000元500人次防控牲畜口蹄疫，完成疫苗注射45000头，有效防止了重大动物疫病的发生。
民族风情：雨过铺镇主要是一个彝族聚居地区，其它民族有壮、汉、苗等。当地历史上的文人有永宁的李拔，于乾隆二十二年（公元1757年）擢进士第，寄广西府学选新兴州训导。清未年，永宁彝族子弟杨鸿仪为清秀才，他酷爱民间艺术，是永宁彝族花灯的第一代传人。彝族的花灯是经先辈将汉族花灯纳入自己的文化体系，通过移植、改编、整合、创作等方式提炼而成。彝族的花灯表现了彝族人女的规矩、灵巧、男的大方、豪放。每逢办喜事、做寿等主人家或亲戚都会请村里的花灯组到家里祝贺。彝家红、白事伙食特色：彝家人主食大米，副食一般为猪、牛、鸡鸭与各种蔬菜。彝族人逢婚烟嫁娶等大喜之日，待客的彝家特色菜为："皮肝生"、"皮干生"、"辣白旺"、"凉拌鱼"、"腊肉豆生"。相对于喜事，丧事宴席极其简单，以蔬菜为主，肉类一道，以彝家皮干生为主，菜谱八到十个菜，突显朴素、简约。彝族喜事风俗：程序有聘媒、说亲、下聘、送礼、娶亲。一对青男女相互看中后，告诉双方父母，双方父母同意后就聘请寨中能说会道有威望的人到女方家提亲，如果女方的家长同意后，媒人就为双方协商"订婚酒"的日期，吃订婚酒的这天，男方要送女方家"见面礼"，媒人要带男方同辈的青年几名，挑上一公一母两只鸡和糖一包、红酒、白酒各两瓶，猪肉一方。从此，双方父母互称"亲家"。婚嫁时，男方要到女方家过礼，礼金必须带六，还有酒、米、猪、蔬菜到女方家迎娶新娘，等新娘梳妆好后，新郎按新娘朋友要求给足红喜钱。随后放鞭炮送新娘。送亲队伍这新娘的长辈和伴娘等8人，到新郎家后，门口摆有"撒占"用各种礼数，待"撒占有"完毕，新郎、新娘进家，争抢床位，决定今后两人在家庭中的主导地位。一般结婚当天，新郎新娘不同房，回门时由兄弟接回，新娘回门前要将自己亲手缝制的鞋当众交给新郎家长、兄弟姐妹们，被赠人还新娘押红钱。壮族历史悠久，传统文化底蕴丰厚，集其精萃有：崇拜并保护森林的"生态文化"；以稻作生产维系民族生存的"那文化"；承传文化古籍的"麽文化"；创造并承传至今的"铜鼓文化"；人神共娱的"节日文化"；以歌代言的"歌圩文化"；以壮锦为特色的"服饰文化"；用糯米加工的"美食文化"等。苗族的民族传统特色最主要的是花山节（即踩花山）。
经济发展：农业生产：雨过铺镇是地域广阔的农业大镇，国土面积88.7平方公里，全镇有耕地43568亩，其中：水田8069亩，旱地35499亩，人均占有耕地2.08亩。2005年全镇实现工农业总产值7526.4万元，其中：工业总产值2109万元，农业总产值5417.4万元，占工农业总产值的72%，农村经济总收入6968万元，农民人均纯收入1567元。在农业中，种植业占了相当大的比重，2005年从事种植业的人口有13109人，种植业产值3998.95万元，占农业总产值的73.8%。粮食作物以玉米、水稻为主，播种面积2.8万亩，粮食总产8605吨，人均有粮414公斤，基本实现区域粮食供需平衡。经济作物以烤烟、甘蔗、花生为主，全镇种植烤烟7000亩，收购烟叶15251担，烟农收入792万元，上等烟比例60.77%；甘蔗种植面积16096亩，总产量3.9万吨；花生种植面积2100亩，产量277吨。近年来，雨过铺镇党委、政府加大产业结构调整力度，积极培育发展精品西瓜、小红枣、大枇杷等经济林果，全镇种植酿酒葡萄400亩，产量35吨，果农收入10.5万元；小红枣种植面积1871亩。精品西瓜是雨过铺种植的特色水果，种植面积5000亩，产量1039吨，果农收入达187.02万元。
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