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项目发展：鱼儿红乡的重大项目－－青羊沟水电站，地处疏勒河畔。这里犹似昌马盆地一般，触目皆山，惟有疏勒河在平坦的草原上冲刷出深沟深壑，沿山逶迤而来，打破了大地的宁静，就在这片草地上建起了一栋白瓷砖镶嵌的大楼。青羊沟水电站由肃北县宏盛水电开发有限责任公司投资建设，2008年建成发电。青羊沟水电站的建成，通过酒玉电网联入整个河西地区电网统一运行，向外销售电力资源，增加就业岗位260个。青羊沟水电站是一座绿色环保的无污染水电站，表明了该乡在发展经济的同时保护生态环境，不能因为发展经济而放弃环境。
乡镇风景：进入鱼儿红乡草原，草色青翠，平川、山岭，都显露出一派绿草茵茵的浓烈。即使到了窟窿河，这绿，依旧是不减气概，窟窿河的激流几乎就在草原的覆盖之下。窟窿河是疏勒河的一段，由于这一段地势落差大，地层含碳酸盐岩，造成河床冲刷过深，形成了深渊，地下流水湍急，地面原貌不再，形成了“天生桥”。从窟窿河上简易桥梁往下看，就是河水冲刷形成的十几丈深的河床。河宽不过十米的样子，阴暗的流水形成的涡流，发出浑厚的吼声，而河的岸坡，几乎是垂直的，怪石嶙峋。鱼儿红还不止这一处自然景观。再顺窟窿河往上游走，就是祁连山腹地的窟窿山，海拔标高在4585米，相对高度约1300米。这座大山因溶盐发育而形成了大大小小的窟窿，增添了人们欣赏大自然的情趣。又因这座山奇形怪状，像传说中的妖魔一样，于是有了妖魔山的名称。
矿产开采：鱼儿红乡境内有着储量丰富的矿藏，已开采的有铁矿、金矿和石灰岩矿。距离青羊沟水电站有20分钟路程的四道沟铁矿30万吨铁选厂由甘肃龙泰矿业集团公司和酒钢集团公司联合投资建设，生产车间是一座彩钢结构的封闭式厂房。选矿厂累计完成投资1.4亿元，已正式建成投产。2007年1～7月份7个月时间就生产铁精粉3万多吨，完成产值1200多万元。
当地特产：奶皮子：奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，是鱼儿红乡牧民居家餐饮、宴宾待客，敬奉祖先神灵不可缺少的一种食物。 |
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鱼儿红乡_百度百科
酒泉市肃北蒙古族自治县鱼儿红乡[1]是一个以蒙古族为主体的纯牧农乡，位于县城东南部，与玉门市、昌马、肃南毗邻，距县城约200公里左右，平均海拔在3200米以上，... |
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