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饮食名产：羊羹苏澳羊羹本铺、凤鸣羊羹本铺。牛舌饼于县内其他乡镇亦有制作。为道地宜兰名产。海产南方澳渔港的海产丰富，且本地为全台仅次于屏东东港的第二大黑鲔鱼产地。手杆面于苏澳镇新生路巷内。邻近冷泉。以面质特Q著名。米粉羹于苏澳镇中原路清水祖师庙斜对面。旧址于晋安宫（张公庙）旁，而自称“苏澳庙口米粉羹”。米糕于南天宫旁夜市。
渔业：苏澳镇以渔为主，海上运输业发达。自古就是海上贸易集散地。据《方舆纪要》载，苏澳、钟门、连街自宋初就与外地通商，渐成集市，被称为“船舶三都会”，“入口以柴米为大宗，出口以鱼盐为大宗”。中华人民共和国成立后，镇内先后开办造船厂、机械修配厂等小型企业。60年代后，外海捕捞和近海定置网、小拖缯作业兴盛，产量和产值较高。1981年，全镇拥有渔船326艘，舢板120条，共1795吨位。80年代开始，近海养殖和钓石斑鱼作业发展迅速，水产品年产量达4500吨，总产值达21万多元。90年代初，蛏、蛤、紫菜的养殖已具有一定的规模，钟门村建成网箱养鱼基地，水产品远销港澳及日本等地。1995年，水产品总产量达8100吨，总产值3508万元(按1990年不变价计)，占工农业总产值4113万元的85.3%。辖区内的看澳村海滩遍布海蚀风化岩，“半洋石帆”是全国罕见的花岗岩海蚀柱，是古时平潭十景之一，被明朝语言学家陈第称为“天下奇观”，吸引大批游客前往观光。
历史：传说曾为海盗蔡牵的根据地。日治时代第一任总督桦山资纪，于1873年任职海军少佐时曾渡海来苏澳一带勘查，并调查当地原住民的生活与关系。离去后清政府大为紧张，于次年派都督罗大春修筑苏花古道，以加强对后山的统治。日治后此地设苏澳街，为台北州苏澳郡役所所在地。战后改街为镇，交由台北县管辖；1950年宜兰县设县后，则由宜兰县管辖。
特别记录：2008年9月28日于南澳乡登陆的强烈台风蔷蜜(JamgMi)，于苏澳创下17+级风(62.4m/s)的纪录，吹倒多根电线杆与屋舍，造成重创；马赛国小因此停止上课，进行恢复工作。为自1994年葛拉丝台风侵袭后，十五年内再次发生17级以上强风的纪录。每年夏季为旅游旺季，以冷泉与海洋风情著名的苏澳，吸引台湾各地观光客前往拜访。
龙德：位于苏澳镇北方，新城溪北岸。旧名猴猴（噶玛兰族语），为龙德工业区所在地，此为宜兰县内最大的工业区。新城、马赛、岳明：位于苏澳镇北方，新城溪南岸，南以七星岭丘陵与苏澳市区为界。简称为“新马”。为工业、农业中心。马赛为噶玛兰语。苏澳市区、圣湖：位于七星岭丘陵之南，为一谷地地形，中有苏澳溪流过。为苏澳镇人口较稠密之处，尤以圣湖为最。圣湖旧名畚箕湖，为一低洼地区，为住宅中心；苏澳四里（苏东、苏南、苏西、苏北）为商业、行政与住宅中心，镇内银行、服务业多设置于此处。白米区：位于苏澳市区之南，亦为一谷地，旧名“过溪仔”，因早期到达需经白米溪故称。山区盛产水泥原料石灰岩（硫酸钙），外表白色似米，故称为“白米瓮”。为水泥工业与石矿工业集中地。包含四个里（永光、长安、永春、永乐）。南方澳：位于苏澳市区之东，为一繁荣渔村，旧名“南风澳”因早期渔船躲避南风而靠岸之处。分为三大渔港，人口稠密，曾于民国60年代为台湾人口密度最高之地区。该处有地理上一特色“陆连岛（连岛沙洲）”，由内埤渔港南侧之沙滩连结，该岛上有豆腐岬为戏水圣地（请注意戏水安全）。内埤沙滩更因其美景，常荣登于旅游杂志推荐之情侣必游去处之一。然该处有俗称“疯狗浪”之巨浪，往往有游客不慎沦为波臣，受难者家属因此兴建观音石像以求平安。东澳：离苏澳市区约14公里处，以东澳岭与白米区相隔，需行经苏花公路或北回铁路方可达。该处有水泥工业，以及美丽的沙滩著称。其南方有乌石鼻，为一半岛突出海岸，现为野生动物保护区。南澳（南强里、朝阳里）：位于苏澳镇最南端。以苏花公路与南澳乡为界。该处又称为大南澳，较靠近海岸，为南澳北溪与南澳南溪的出海口。为一农业中心。两里因距苏澳市区偏远，而曾有改归属于南澳乡之议。 |
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