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社会事业:1985年,全镇共有商业、服务网点130个,经营门类齐全,品种繁多,社会零售总额4021万元,农贸市场成交额203万元。镇周农户有养鸭习惯,泗泾鸭蛋名噪苏沪。此外,还腌制皮蛋,著称市郊。沪松、沪昆公路线经镇东斜走西南。泗泾塘横贯镇境东西,塘上3座大桥连通南北,河流为弱感潮河,水陆交通便捷。泗泾邮电支局设在镇中,建筑面积557平方米。1985年有职工36人,设邮票代售处22个,邮筒20只。有自行车邮路4条,总长106公里,委办邮路2条,总长67公里。有电话交换机容量400门,实装话机347台。全年订销各类报刊219.4万份,杂志1.4万份。邮电业务总收入近27万元。泗泾医院在1958年由5个联合诊所和1个血吸虫病防治组合并而成。1970年12月更名泗联公社中心卫生院,1979年6月升为县属医院而改用今名。1985年该院占地面积10866平方米,建筑面积5909平方米,共有医护人员268人,病床170张,设有各科门诊等13个科室,担负着附近乡镇约12万人口的医疗任务,每日门诊人数平均约500人次。1979~1985年,全镇新建公房2.82万平方米,超过解放后29年总和的1倍以上,人均居住面积8.04平方米。 岁时:【春节】俗称过年。解放前,穷苦劳动人民又叫“过年关”。除夕之夜,逼租逼债者上门,成为难过的“关口”。旧俗,大年初一,天亮起床,更换新衣,放“开门爆竹”,供天,拜神,祭祖宗。信佛者到附近庙宇庵堂赶烧头香。春节期间,年初一不扫地、不泼水、不倒便桶。吃的菜肴讲究“口彩”,如吃长咸菜苋,表示寿长福长;吃肉里蛋,称“元宝蛋”,意为招财进宝等等。出门见到人时,要互道“恭喜发财”。节日期间,走亲访友,互相馈送糕点、水果等礼品。小辈见长辈磕头拜年,长辈给小辈压岁钿。如今过春节,成为一年一度辞旧迎新、休息娱乐、走亲访友和拥军优属的佳节,按惯例休息三四天,一般都备有丰盛的佳肴、糕点、糖果。进行一些有益的文娱活动。迷信旧俗大都已消失。【农历正月初五】俗称财神日。市上白昼有“跳财神”的活动,商店职工吃财神酒,店主挑选合适的职工留用,不合适的解雇。被解雇的职工另找他店谋生,有的失业。【元宵节】元宵之夜,俗称正月半,焚点天香,斋天供神,赶制糯米汤团,取合家团圆之意。扎花灯,放花炮、流星、地龙等。有的人家接灶君。四乡农民晚上在田间放“野火”,又叫着地燃。姑娘们玩“请坑三姑娘”的游戏。青年们放风筝,风筝式样繁多,有蝴蝶、蜈蚣、八角形等。晚上放风筝,线上悬挂各色红绿小灯,如一串串明珠在空中闪烁。如今过元宵尚有吃糯米汤团之俗,但也不普遍,其它习俗均已失传。【清明节】清明节前的一日,人们称为寒日节,过去一般都设供祭其祖先,以示怀念。清明节,旧时对这个节日特别重视,凡外出工作者,大都回家探亲扫墓。清明节前后几天,不论贫富都祭祀祖宗。祭祖之日邀至亲好友聚餐(俗称“吃清明”)。旧俗规定,先祭祖,后上坟,至亲要互赠草囤,表示彼此尚有往来。解放后,旧俗大多消亡。【立夏】旧时对立夏节也比较重视。制作糯米粉苜蓿塌饼,吃蚕豆,给每个小孩吃两只煮鸡蛋。小孩不得坐门槛,意味不疰夏。中午时分称体重。如今立夏节,尚有吃蚕豆、吃苜蓿塌饼等习惯,但已不十分普遍。【端午节】本镇家家户户吃粽子,午时以苍术、艾蓬等熏屋杀虫。此日酒菜有“五黄”(即黄鱼,黄鳝、黄瓜、黄泥蛋和雄黄酒)。将雄黄酒在小孩额上写“王”字。门图道士,挨门挨户上门送钟馗神像,贴在房门口,意味尊神克邪。解放前,过端午节是穷苦人民难过之日,此时青黄不接,生意清淡,商店店主为减少开支,在该日要裁减伙友,名称“吃端午酒”。如今,本镇尚有吃粽子、熏屋的习俗。【七月十四】农历七月十四日,本镇有喝豆浆、吃油条的习俗。这个习俗由原松江县城传来,自清代至今,沿袭不衰。【中秋节】旧俗有祭天之举。富有人家购买大香斗,供红烛果盘,以月饼、水果供神拜佛。此日,吃煮熟的毛豆荚、芋艿,讨"毛一千、余一万"好口彩。晚间合家团聚赏月,含团圆之意。黄昏时,店铺借庆中秋名义设宴,以此要伙友为店主奉命辞退、留月。中秋节,成为穷伙友一年三次担忧关之一(担忧被解雇)。解放后,祭供旧俗消失,但吃月饼习俗沿袭至今,中秋节之前,不少人家以月饼孝敬长辈,馈赠亲友。【重阳节】吃重阳糕,并有登高之举。张凤祥汤团店(即阿六汤团店)于此日供应大量的重阳糕,每块糕都插上一面红绿黑的三角纸旗。晚间市民以糕供祭灶君。解放后,逢重阳节,泗泾点心业有时还供应重阳糕。但供应的数量较少,供不应求。【冬至】旧有“冬至大如年”之说。此日合家团聚吃冬至饭,菜肴丰富,邀请亲友畅饮。【送灶君】旧俗,本镇于农历十二月二十四日送灶神。送灶后,掸扫灰尘,解放后送灶旧俗已除,掸灰尘习惯保留至今。【除夕】俗称“大年夜”。合家团聚吃年夜饭,挂年画,贴春联。灯火明亮,准备年初一吃用的东西,忙碌不停,直至半夜。孩子玩烟花,放鞭炮,深夜争放开门炮,意味辞旧岁迎新年。 历史沿革:该镇在北宋形成村落,最早叫会波村,南宋改名七间村。一直到元代中叶,因外波泾、通波泾、洞泾、张泾四条泾水汇集于此,才正式取名为“泗泾”。元末文学家陶宗仪挈家来此隐居,在泗水之南构筑“南村草堂”;藏书家孙道明则筑“映雪斋”于泗水之北。元代后期始成集镇,称“泗泾里”。明正德年间改称“泗泾市”。七宝徐寿出资沿蒲汇塘北岸构筑石桥9座,七宝、泗泾间交通遂便,镇的规模日益扩大。明万历年间(1573~1620年),泗泾塘上“普渡”、“福连”和“武安”3座3孔石拱桥相继落成,塘南塘北连成一片,市面日旺。清代,石板街道两侧商店栉比,楼房对峙,镇上“百业辐辏,户口繁盛,街巷纵横,桥梁相望”。附近农村盛产“薄稻”,兼有“香粳”等各种稻米,该镇米市素盛。抗日战争前夕,沿河下塘有米行(店)37家,碾米厂12家,米市交易量最高日达2000余石(约158吨),成为东乡18个集镇的主要大米集散地,交易范围远及上海、南汇、川沙等地。该镇在抗倭、清兵南下、太平军进攻上海、抗日战争等时期,屡遭战祸。特别是日军入侵,镇上房屋被毁2/3,东半镇几乎夷为平地,常住户口锐减。抗战胜利后,物价飞涨,民不聊生,市面仍未恢复。 泗泾小笼:泗泾小笼造型精巧,鲚鱼口,荷色肚。这种小笼包子外表白净光亮;内馅肉嫩而结团,汁多而不腻;一咬一口汤,味鲜纯真。泗泾小笼上市以来,深受广大城乡居民青眯。上世纪80年代,有个王姓师傅,携泗泾小笼去松江参加评选,引起一时轰动,他因此被挖去做了一家涉外宾馆的点心师,泗泾小笼走出了泗泾镇。如今在松江,泗泾小笼广受喜爱,很多人打起“泗泾小笼”招牌,但其实并不正宗。对此,有人开玩笑说,这也说明“泗泾小笼”招牌好,名气越来越大了,只要招牌在、特色在,英雄何必要问出处呢。 名胜古迹:镇上现存古建筑两处:一是福连桥(俗称中市桥),在镇中部,跨泗泾塘,建于明万历年间,1986年全面整修。二是马家厅,在开江路158号内,为清初建筑。 |
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