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产业发展：钱场镇的养殖、种植大块头产业不单是蛋鸡，上世纪九十年代就被省级新闻媒体捧为湖北无籽西瓜第一镇，经多层次媒体炒作，曾经名振武汉三镇。位于钱场镇吴岭集镇一带的京山盛昌龟业养殖公司，拥有中国最大的野生原种龟——中华草龟养殖繁育基地。一个镇，就有三顶“国”字号“省”字号桂冠！其农业产业化、规模化经营格局和经营气魄，由此可见一斑。棉花种植，林果业板块：全县拥有板栗基地17万亩，银杏近3万亩，菇林基地30万亩；水产养殖板块：中华鳖基地1.2万亩，集中在永兴、曹武、新市三镇。另有棉花、蔬菜种植与加工基地，也是颇具规模。京山县拥有省、市级农业产业化龙头企业37家，其中省级龙头企业4家：国宝桥米（今年将申报国家级龙头企业）、京和米业、恒昌米业、神地科贸。京山县发展规模农业的思路是十分清晰的：每个产业都有一个或几个龙头企业带动，以企业为基础，以项目为载体，发展公司+农户、公司+基地的模式，形成产业化经营格局。其中，粮食、畜牧、林果、棉花、蔬菜的种植、养殖、加工形成了产业链，链接着十多万农户。链条式发展，一环紧扣一环，带动全县社会经济的发展，在此基础上，实行农业结构的大幅度调整，组织方式也得到了大调整。这就是京山县发展规模农业的核心思路。
乡镇协会促发展：可别小瞧了一个镇一级的协会，京山县钱场镇养鸡协会的能量可不小：建立动物疾病控制中心，拥有实验室，配备了抗体检测、药敏试验器材，聘请专家坐诊，研究和防控鸡病的本事，令大学教授也啧啧称奇。钱场镇养鸡协会自2004年成立以来，本着“为农民提供养鸡技术服务，带领农民走养鸡致富路”的宗旨，通过开展技术培训，资金协调，建立销售网络，带动了钱场镇养鸡产业的发展。协会下辖白马养殖集团公司和动物疾病预防控制中心，拥有会员560个，固定资产1000万元，流动资金500万元。钱场镇年销售禽类产品近10万吨，销售额达1.8亿元，功劳簿上理当为养鸡协会记上一笔。钱场镇养鸡协会是由从事蛋鸡养殖的农民自愿联合发起的，养鸡带头人潘栋梁出任会长。协会成立后，重点是抓养殖技术服务，多次邀请华中农业大学毕丁仁教授到协会培训技术员，并采取“技术承包，有偿服务，农民增收与技术员报酬挂钩”等形式，聘请有经验的养殖技术员入园进户服务。协会还采取统一防疫，统一供种苗、供饲料，降低养殖户的投入成本。在销售上实行分散收购、定点检疫、集中调销，保证养殖户的销售收入。
茶叶：早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州，即包括通山等地。宋代，钱场镇所产茶砖以商品形式在内蒙易马，1块茶砖抑止上等马1匹。后历代规定钱场镇具有茶叶的贡献任务。至消代中叶，茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植，茶叶已形成本地多属群体混杂品种。桔橙。清代以前，已有柑桔栽培，品种多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年，国家农业部、中国农业科学院等领导，机关及科研单位相继派人来通山考察，试验和传授技术。并决定不分集体个人，一律无偿发放桔苗，至1980年，钱场镇共辟桔园1.5万亩。近三十年的选种培植，通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地。“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌等一名。长红橙、锦橙等，促销省内外。药材。钱场镇药材品种繁多，分布甚广，家种，野生药材在500多种。高山区是天然的药材植物宝库，计有木本药用植物204种，其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。农副产品以茶叶、蚕丝、烟叶为主。黄沙的苦荞酒，大路的“土巴爷”，慈口的桔橙，大畈的麻饼，万家的甜锦，杨芳的酱品，洪港的大烤鱼，闯王的沙梨，厦铺的酒精等已成为钱场镇土特产中的珍品。
乡镇特色产品：黄花菜：黄花菜是百合科植物叶萱草的花，又叫金针菜、忘忧草，它与香菇、木耳、冬笋并列为“山中珍”。黄花菜含有人体必需的各种维生素、糖类、氨基酸、蛋白质和钙、磷、铁、硫磺素，还有胡萝卜素、维生素C等，黄花菜性平，微凉、味甘，加工后具有健胃补脾，润肠通便，养血平肝，利湿清热，利尿肿的功效。 |
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