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优势产业发展壮大：通过龙头企业、农业协会和经济合作组织，日光温室示范基地，发展绿色无公害蔬菜种植，逐步实现蔬菜，生产标准化、规模化、园区化、产业化发展。依托盛源、富鹏两家规模化养殖场，发展总占地面积近500亩，总投资2000万元，标准化猪舍、沼气供暖的规模养殖基地，采用“公司+基地+农户”的养殖模式，进一步发展规模化养殖业。在糜滩建成靖远县较大的蔬菜生产基地和规模养殖基地，发挥城郊经济优势，促进糜滩乡经济快速增长，人民安居乐业、社会安定和谐，为全面实现小康社会建设奠定基础。
地方特产：冬果梨，当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明，代境内黄河两岸已有“园圃为业者”，并形成规模。冬果梨树对水的条件要求较高，宜在具备灌溉条件的轻土壤上栽冬果梨，植，树冠高大，枝繁叶茂，200多年的老树，仍能开花结实，果农们称它为“老寿星”。成年果树单株产量500公斤，树龄较长及高产者可达1000至2000公斤。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。鲜果贮藏到寒冬腊月，若将其掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖等佐料，封闭其口，煮熟后即为香甜可口的“热冬果”，汤果一并食用，具有化痰止咳、帮助消化、增进食欲等特别功效，老年性哮喘以及气管炎病患者食用大有裨益。
历史沿革：明朝万历年间，由于河床南移，傍山一带，出现大块沙滩，后长出野生糜子，非常茂盛，可供群众采食，故取名糜子滩。解放前设糜滩乡公所，解放后建政为第五区区公所。1958年成立糜滩人民公社，1963年体制调整为糜滩区公所，1968年恢复糜滩公社名称，1983年改为糜滩乡人民政府，1989年将糜滩分设为糜滩、三滩两乡。
产业发展：农业发展情况：乡党委、政府依靠科技，发挥优势，逐步发展形成了以日光温室、塑料大棚、优质稻米生产为主的蓝、，白、黄三大块农业基地。日光温室面积370亩，塑料大棚面积4500亩，优质稻米面积5300亩。2008年，糜滩乡实现粮食播种面积1.6万亩，其中水稻6000亩、水稻最高纪录亩产3106斤。小麦4000亩、玉米6000亩；蔬菜种植面积12000亩，其中以灯笼辣椒为品牌的辣椒种植8000亩，地膜洋芋2000亩，复种洋葱、胡萝卜2000亩；食用菌种植300多户。形成了以农业科技综合示范为主的种植业、以养鸡、养猪、养羊为主的户营规模养殖业、以编织稻草帘子为主的加工业，以优质果品为主的林果业四大支柱产业。规模养殖稳步增长，建成盛源、富鹏两家规模养殖场，发展养殖大户35户，规模养鸡32万只，羊存栏2.3万只，猪存栏3.2万头。拳头产品灯笼椒被列入中国土特产出口商品之一，黄河蜜瓜已打入了国际市场。旱砂地黄河蜜瓜、粉色西红柿、优质油桃已具有占领市场的优势。 |
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