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行政区划：苗桥乡位于永城最东部，永淮公路贯穿东西。共辖20个村（新庄、梁海、水寨、陈大庄、周集、汤庙、苗北、曹楼、张楼、高楼、屈庄、苗南、李黑楼、韩阁、杨楼、武庙、黄土楼、花园、药店、黄楼），156个村民组，86个自然村。
基本概况：苗桥乡政府大楼，近年来，该乡先后引资近亿元，筹建了神力水泥有限公司、特种水泥厂、免烧砖厂、精白面粉厂、皮革厂等高科技民营企业23家，年产值达2.3亿元。大力进行了产业结构调整，发展温棚蔬菜、莲藕、棉花、瓜类、药材及速生，杨等经济作物2.4万亩，养殖户2600户，养殖水面2400亩，被河南省评为“科普示范乡”和养殖示范基地，被商丘市评为农业产业化服务先进单位。特产“苗（桥）白（菜）”以爽脆可口、个大质优享誉中外。文化教育工作名列全市前列，升学率连续3年位居全市榜首。小城镇建设成效显著，被列为河南省小城镇建设重点乡镇。2006年，苗桥乡实现国民生产总值4.5亿元，乡财政收入176万元，农民人均年纯收入4050元，综合经济实力即使在商丘市也进入先进行列，在商丘市所有乡镇综合实力评比中名列第32位。
赵匡胤赐名苗桥：苗桥这个名字相传是宋太祖赵匡胤所赐。北宋太祖年间，当时永城苗庄有一个秀才叫苗广才，有经天纬地之才。宋太祖听人介绍苗广才的情况后，亲自到永城苗庄去约见。当时，苗庄村南有一条运粮的运河，河上的桥非常特殊，是铁匠用铁打造的一个大铁桥。大铁桥非常特殊、醒目，为方便记忆，赵匡胤就将苗庄赐名为苗桥。据说，在宋朝，苗桥一带的苗姓人居大多数。而现在，苗桥乡以黄姓人最多，全乡3.5万人，约有1.8万人姓黄。黄姓人群居苗桥乡的历史无人考证，但据一些村民说，可能与明朝黄尚书的家乡在苗桥有关。在明朝，苗桥乡黄水寨村出了一个在朝廷做尚书的达官贵人。黄尚书去世后，就葬在黄水寨村。“文革”期间，黄尚书的坟及坟前立的石羊、石马等石像及石牌坊被毁坏。封建社会，一姓的族人有聚集到同姓显贵族人墓地守墓的风俗，可能在黄尚书去世后，黄姓人有一次从各地涌往苗桥的迁徒。苗桥乡盛产苗桥大白菜，是一种著名地方特产。苗桥大白菜又称“苗白”，栽培历史悠久，在宋朝初期，苗桥大白菜是贡品，专供宫廷食用。“苗白”的菜心洁白细腻，清水煮成混汤，味道纯正，汁白如乳，但菜心不烂。在苗桥农村，还有凉拌、腌制“苗白”的传统。
自然资源：境内煤炭资源丰富，年产300万吨的新庄煤矿坐落其中。因此，苗桥乡是永城市典型的煤矿塌陷区乡镇，在20个行政村有18个行政村在煤矿塌陷区之内。近年在塌陷区复垦、农业经济结构调整过程中，苗桥乡农民的生活质量蒸蒸日上，从永城市的后进乡镇跃入前列。先后被评为省“科普示范乡”、省养殖示范基地及市农业产业化服务先进单位。苗桥乡人民政府还借乡村塌陷改迁之际，大力推进新农村建设。现在，苗桥乡已经建成苗桥、新庄、黄水寨3大集市村庄。在统一规划的村庄里，乡政府投资改造了街道，安装了路灯，建全了学校、卫生室、集贸市场、绿地文化广场、大型超市等公益便民服务设施。现在的黄水寨集市村庄，集中了原先的黄水寨、高楼、土楼3个行政村10个自然村，有6000多人。黄水寨集市村庄内街道宽广、店铺林立、秩序井然，已经显出了一个小城镇的雏形。
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