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库宗家具市场：库宗家具市场集原材料采购、加工、销售“三位一体”。座落在省道315线两侧。该市场以库宗农贸市场为轴心，向东延伸到白鹤村，向西触及到古进村，形成一条长5公里的木器加工走廊。到目前为止，个体、联合体加工户达528家，从业人员4958人，2004年总销售额突破1.7亿元。该市场具有以下三个方面的特点：一是加工呈“流水线”摆开，现有锯木厂40家，雕刻各类花板的个体户27家，制作各种胡芦、家具、沙发配套件的26家，加工各式家具的厂店196家，生产各式各样的沙发219家，各加工户之间既分工，又相互协作，使木器市场的发展形成良性循环。二是加工种类向多样化发展，木器产品包括大的成套家具，小的楼梯、灰斗，洋的大富豪等沙发，土的木桶、锅盖；高档的狮头床、柜；低档的丁凳、桌椅，完全可以满足各个层次消费者的需求。三是购物环境十分宽松，既可货比三家，批量进购各种木器，又可随心所欲，定做精致的家具。1997年曾被省、市领导冠以“鲁班一条街”的美称。
特色小吃：假羊肉汤：库宗乡位于湖南省衡阳县境内，假羊肉汤是当地驰名的风味小吃。传说宋徽宗皇帝被金兵掳去，皇后至此避难，由于身受风寒，周身不适，食欲不振。其时当地名厨做假羊肉汤献上，皇后食后，浑身大汗，顿觉轻松舒适。从此，渣江假羊肉汤名声大噪。“假羊肉汤”并不是用羊肉做成的，它是以猪头肉、猪瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤待用。再将荷折片切成细长条，倒入肉汤中，煮沸10分钟，加入蒜苗、葱段和黄花菜，起锅，淋入香油，撒上辣椒粉和胡椒粉即成。“荷折片”是一种用红薯淀粉掺水搅成糊状，再倒入滑过植物油的锅中，文火加热，摊成荷叶状薄片。一碗假羊肉汤上席，只见碗上飘着一层红艳艳的椒油，衬以绿莹莹的蒜苗、葱段，金灿灿的黄花菜，鲜辣香溢，醇厚可口，使人胃口大开。它不但具有羊肉的特殊香味，食后生热，且无羊肉的膻腻之感，是一种颇具特色的地方小吃。
简介：库宗乡（库宗桥）位于衡阳县之西，距县城21公里，总面积93.6平方公里。辖区共有38个行政村，455个村民小组，11493户，总人口42355人，其中农业人口40299人。山地面积59300亩，耕地面积30616亩，其中水田24324亩，旱土6292亩，人均耕地0.76亩，水域面积6526亩，拥有大小河流6条，小型水库6座。灌溉面积21000亩。全乡村村都实行了农网改造，供电状况良好。省道315双线穿过全境，乡村道路主干线5条，共84.5公里，已硬化两条15公里。程控电话村村通。年产13万吨的华星水泥有限公司是我乡一大支柱产业，年产值达到2800万元。竹木资源十分丰富，库宗家具形成了十里长街，年产值突破1.7亿元。2004年通过招商引资，兴办了福华磷肥厂，年产值在1000万元以上。全乡两大集贸市场物美价廉，年成交额在8000万元以上。该乡矿产资源丰富，新建成的10万吨年生产能力的华星水泥厂已成为龙头乡镇企业。坐落在龙潭村的新潭矿泉水水质优良、水量丰富，传说是由于当地老百姓善良好客感动了神仙而以竹杖点地成井。该乡集镇建设步伐加快，拟在两年内将距离3公里的库宗桥、古井头市场连为一体，建成-个家具城；在金华山腰建一个年产3000万吨的自来水厂。利用金华山庄碧水蓝天的地理环境，建设休假、娱乐和疗养学习为一体的度假村。
台源莲子：台源莲子是衡阳县的传统产品。乾隆《衡阳县志》记载：“杉桥、高真产莲，其地莲美冠于湘”。据《工商半月刊》（1934）所述，台源寺、英陂、西渡、渣江、杉桥、樟木寺、集兵滩盛产湘莲，全县种植面积0.14万公顷，年产莲实325吨（含今衡南县和衡阳市郊区）。抗日战争爆发后，种植面积减至数百亩。新中国成立后，县内湘莲生产恢复发展，1950年，全县种植面积16.66公顷，产量1.5万公斤。1985年植莲面积最多达1666.66公顷，总产壳莲125万公斤。衡阳县产湘莲质地优良，深受消费者欢迎。尤以台源莲子在国内外享盛誉。其空心白莲，颗粒饱满，洁白圆润、质地细腻、鲜甜清香。 |
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