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关西柿子:在关西客家围屋的四周,种了大大小小的柿子树,立秋过后,满树的柿子结满枝头,让人垂涎欲滴。关西柿子,有一种是浸柿,采摘下来后要用石灰水浸泡二三天。但大部分沤柿,立冬后开始采摘,一般沤3—4天后剥皮即可吃,肉晶莹透红,味甘甜,含有丰富的糖分、维生素和铁质,清热退火,堪称“泻火”良方,这种柿树喜温,极少虫害,易管理,很适宜当地的气候和土质。 捶鱼:捶鱼是客家围屋人的传统名菜之一,色、香、味、形俱佳,有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效,是滋补养身的美食佳品,历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有“不晓得捶捶鱼的不算大厨师”的说法。祖伟捶鱼是邑人官绅刘怀谷(广东潮州潮阳知县)的厨师在清道光年间研制而成,后流传至龙南。光绪年间在京做官的龙南籍人许受衡宴请百官,特叫家厨做了捶鱼,出乎意料的是百官十分亲睐捶鱼,百官交相称赞,一时,龙南捶鱼名噪京城。捶鱼主要原料为鲜鱼和薯淀粉。制作时将鱼洗净,去鳞去脏除骨,制成饼状,和以粗制薯粉推碾成簿片。煮时,先入沸水中搅熟,再捞出用水浸凉并切成条状,现放入高汤煮沸,起锅后撒上肉丝、香花等佐料即成佳肴。 旅游:六福村华光跳蚤市场===*华光跳蚤市场===*范家古厝,郑氏家祠,东安古桥,太和宫,石牛坑森林景观休闲区,北山里边坡生态社区,生态社区,一种尊重自然生态的社区,并以绿带与原生林联结,使生活于该区的物种不致被隔离 台湾省新竹县关西镇:概况:位置东经120.10度北纬24.48度,面积125.5平方公里,户口数8465,总人口(2005年5月)32731人,行政区类别镇,镇长罗吉坤,下辖行政区21里297邻,民意机关关西镇民代表会,邮递区号306 江西省龙南县关西镇:概况:关西镇位于赣州市龙南县城东部,距县城20公里,地理位置优越,物华天宝。京九铁路、赣粤高速穿镇而过,有“东方的古罗马城堡”、“汉晋坞堡的活化石”美誉的关西新围。关西镇地大山深、疆域绣错,东与定南县交界,西与黄沙乡毗邻,南与汶龙镇接壤,北与里仁镇相连。地势周高中地,重峦叠嶂;平均海拔306米。东有东山、南有大富山、西有三阳山、北有雪峰山。具有“六山一水二分田,一分道路与庄园”之说。 |
投名状OL_网络游戏专区_腾讯游戏频道 关西镇地处边陲,商业繁华,百姓安居乐业,但自匪贼出现,民不聊生,关西镇日渐萧条。船老大为侠义之士,欲救百姓于水火之中,便在江湖上召集义士前往关西镇外剿灭... |
新竹县关西镇东安国民小学体育成绩考查办法_百度文库 新竹县关西镇东安国民小学体育成绩考查办法-新竹县关西镇东安国民小学体育成绩考查办法 壹、依 贰、目 据:国民小学课程标准。的:评量儿童在体育教学及各种体育... |
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关西镇站_互动百科 关西镇站-名称 关西镇站 简介 站址在江西省龙南县关西镇,邮政编码341712。建于1996年。离北京西站1997公里,离深圳站375公里,隶属南昌铁路局管辖。现为四等站。客运... |
赣州市_中共龙南县关西镇委员会_地址_百度地图 中共龙南县关西镇委员会 详细信息:类别:兴趣点-政府机构-机关单位 地址:江西省赣州市龙南县... |
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新竹县 关西镇「 观光景点 」列表 据传百.电话:地址:新竹县关西镇网址:emmm.tw/L3_content.关西天主堂关西天主堂位于关西镇北斗里正义路,占地面积2,350坪,... |