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地方特色：方前豆腐皮主要产区是寺岙村。以户为单位生产和销售，每天早上两辆中巴连人带货运往天台，中午回村。日复一日，天天如此。产量每日2吨左右。生产设备已在不断改进，已开始用锅炉蒸汽。产量也不断提高，从每日每户15公斤，增加到70公斤。其中华亨食品厂已使用真空保鲜包装，开始长途外销。
建置沿革：方前古名双岩，因其岩形状似蝉，又叫放蝉，明洪武四年(1371)始，以谐音书为方前。宋时为天台县积石乡三十七都同仙里。明清沿袭旧称为三十七都一图。民国28年(1939)，磐安设县正式划入，称飞山乡。1958年9月，为盘山公社飞山管理区(大队)。1961年，改称飞山公社。1966年，更名为方前公社。1976年8月，因天台县建修石门水库，将田芯大队划给天台。1983年，改称方前乡。1988年，撤乡建镇为方前镇。1992年，四协乡并入，为县属建制镇。
农业示范园：桥头村溪边有沙滩和低产沙地共480亩，自1996年始进行改造。建成防洪堤长1600米，建成机耕路长1100米，三面光渠道纵横长4300米，机埠2座。1997年，成立了科技服务组和农业服务公司，购置拖拉机4台，联合收割机2台，机动喷雾器6台，园区内耕作、收获、病虫害防治等重大农活实行机械化操作，同时，基本实行良种、育种、植保、施肥管理和耕作收割等“五个统一”，使先进的农业科学和机械化技术得到推广。
落实承包田：1998年，全镇随本镇青年进山的“外来妹”共150多人，大部分已向镇人民政府办理了结婚登记手续，但户口关系还来不及迁移。冬天延长土地承包期时，对经合法登记的116名“外来妹”全部落实了土地承权，与当地人同样看待。 |
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