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基础设施：该镇东潭公路、大平公路、东长公路(泥路未硬底化)三大出口均在建设上等级水泥公路，全镇所有乡村公路均已达到四级公路以上。镇内有两个一级甲等卫生院：东岸卫生院和大潮卫生院。
2.年晚张贴春联守岁分压岁钱：农历十二月最后一天是除夕，称之为年晚或年三十晚。这一天，农村的生产活动基本停止，家家户户开始贴春联、门神，门额上贴上利是，灶头、水缸、猪栏、牛栏、谷桶等也要开始贴上一张小红纸，以示吉利。还搞一些祭祀活动，备办鸡、猪肉、鱼等酒菜，烧纸烧香祭祠堂、庙宇、社稷、祖宗、灶君等。除夕晚餐，一家人围坐在一起吃团圆饭。团圆饭基本上是一年之中最丰盛的一顿。外出的人一般都回家过年晚，与家人团聚吃年饭。
农村建设：东岸镇射塘村彩旗飘飘、炮竹声声，到处一派喜气洋洋景象，该村长达4公里的水泥硬底化公路全线竣工，有力地解决了该村群众的“行路难”问题，并为该村加快建设新农村打下坚实基础。射塘村是东岸镇北部山区海拔较高的一个村委会，全村1800多人，该村原有的镇通村公路路面狭窄、陡峭崎岖，修筑难度较大，同时，由于村路长、人口少，群众所集的修路资金缺口较大，致使修路计划频频被推迟，村民“出行难”问题日益突出。东岸镇党委、政府按照以人为本的科学发展观的要求，强化基础设施建设，切实解决农民行路难、农村基础设施建设滞后等问题。通过积极争取市交通部门立项建设，并在该村“十百千万”驻村工作队——市第二人民医院的支持下，该镇充分发动群众，动员他们积极投入捐资修路投劳工作中去，成功解决了修路缺口资金问题。该镇射塘村长达4公里的水泥硬底化公路已全线贯通，有力地解决了该村群众的出行难问题，受到当地群众好评。
4.正穷节吃艾（籺）：农历正月最后一天为“正穷节”，即正月结束的意思。因本地“正”与“蒸”同音，“正穷”即“蒸穷”，是将穷苦病患从人世间“蒸发掉”之意。这天，乡间户户饮艾茶、插艾花、吃艾（籺）。人们都到田野里采摘艾菜，拿回家中洗净、晒干，搓成茸状，放进锅中煮熟，搓干水，伴以米粉、红糖搓匀，做成艾（籺）。因艾有去尘排积、镇灾驱邪的作用；故艾（籺）也称“正穷，吃了“正穷”，可使身体健康，无病少痛，人们非常喜欢吃。
老年旧俗：1.年廿六至廿九做（籺）吃：每年到了农历十二月二十六至二十九，我镇民间都有做吃的习惯。相传，人们初时只能种些薯类等杂粮，聊以充饥。为充分利用粮食，人们便将杂粮用木槌捣成粉，加水搅成糊状蒸煮，令其体积增加几倍，成为木薯糊、玉米糊之类的食物。再后来，人们已成功地在这块土地上种上了稻谷，并连连获得好收成。为庆祝丰收，也为调换口味，人们便按先前之方法，将米捣成粉，并配以蔬菜之类简单的馅料，做成了有一定形状和一定味道的食物，这就是“（籺）”了。初时，人们还只是用梗米（俗称“粘米”）粉做，后来发现糯米粉黏性更强、造型更易，口感更佳，便专门用糯米粉做（籺），年复一年，渐成风俗。 |
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