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闽侯大湖抗日阵亡将士纪念塔：闽侯大湖抗日阵亡将士纪念塔位于福建省闽侯县大湖乡大湖村西南浮岛山上，是福州市爱国主义教育基地。纪念塔建于1945年，是为纪念1941年5月国民党第二十五集团军在大湖战役中为抵抗入侵日军而牺牲的将士而修建的，收埋了200多名阵亡将士的遗骨。大湖战役以少胜多，以弱胜强，是日寇入侵华南以来的一次最惨重的失败，极大地鼓舞了福建人民的抗日斗志。1971年，纪念塔惨遭毁坏，1999年按原貌修复，占地面积300平方米，系方体状形青石结构。大湖战役1941年春，日军为封锁与控制东南沿海地区，下令华南方面军向浙江东部和福建沿海各界人士缅怀大湖抗日先烈(11张)发动进攻，福建军民英勇抗击，展开了新的斗争。其中，发生在闽侯的大湖战役使日本侵略者遭到惨重损失。
经济建设：在县委、县政府的正确领导下，乡党委、政府立足山区实际，确立了“保稳定、促发展”的工作思路。着力推进农业产业结构调整，积极引导群众发展适应山区特点的高山反季节蔬菜、茶果、花卉种植和畜禽水产饲养等种养业，发展基础产业。举全乡之力加大路网改造、新村建设、中小学改造等基础设施建设力度，改善群众的生产生活条件；大力发展以水力资源开发为主的资源型产业；努力挖掘培育雪峰宗教文化游、石牛山生态景观游、大湖抗日公园及避暑休闲、农业观光等各种旅游资源，发展旅游产业。扎实推进精神文明建设和科教文卫、计生事业的发展，坚持打防并举，狠抓安全生产，积极营造安定稳定的和谐发展环境，使乡村面貌焕然一新，农村经济稳步增长。
闽侯大湖将建国家森林公园：据福州日报，2010、12、11报道闽侯大湖将建国家森林公园。以下是报纸内容：记者朱毓松本报讯昨天，来自国际知名旅游规划设计机构——芬兰贝利集团的3名专业规划人员结束了对闽侯大湖、江洋农场等地3天的实地考察。接下来，他们将为这片距离福州市区38公里的区域设计出一个国家级的森林公园——瑞谷国家森林公园。该项目首期工程有望于明年4月动建。瑞谷国家森林公园预计总投资33亿元，占地面积2218.84公顷，位于闽侯大湖乡，目标是利用林场得天独厚的农业生态和森林旅游资源以及区位优势，建设一个配套齐全的国际性旅游度假城。在今年“6·18”上，福建瑞谷投资有限公司与台北荣台实业发展有限公司就该项目签约。次月，注册资本3亿元的瑞谷国家森林公园实体即成立，并展开项目规划设计的国际邀标。芬兰贝利集团应邀于3天前来榕进行实地考察，该机构在国际200强顶级规划设计机构中排名前列，其中国区副总裁、高级战略咨询顾问张媛建议，在尊重人类生活的前提下，整合自然生态资源，将瑞谷国家森林公园规划为以自然资源为基础的农业生态和探险、旅游相结合的生态型、立体式创意旅游项目。据闽侯大湖乡党委书记余广暖介绍，大湖有31万亩的林地、5.6万亩的蔬菜基地，森林覆盖率高达78%，远超全省平均水平，境内有原始森林、岩洞、飞帘、溪流、峡谷及长达138米的一线天瀑布等众多自然景观，旅游资源丰富。根据定位，大湖乡未来将重点发展旅游经济。
物产：大湖乡原以稻米生产为主，因饮食习惯改变产量逐渐减少，大湖乡是台湾草莓的主要产地，大湖草莓不只为大湖乡带来财富，发展出来的观光果园形态更是休闲农业的模板，柑桔、甜柿、幸水梨、新兴梨、红肉枣、桃接李亦享有盛名，香茅油及蚕丝则为大湖乡特有之物产名闻遐迩，历史悠久。，近年来台湾的农业相关产业，大多朝向”强化品牌内涵”与”农产精致化”的两大方向迈进。大湖农会总干事黄荣将先生，盼望能让大湖地区的农产不但不受打击，而且迈向国际化，因此便开始产生筹划大湖酒庄的构想，并且替大湖的草莓增加行销通路，并在2001年8月农业主管部门评审核定之后，于2001年12月开始动工，顺利于2002年成立”苗栗县大湖地区农会农村休闲酒庄”，于同年7月取得制造业许可执照，并于2002年12月21日正式对外营运。大湖酒庄的成立，是由大湖地区农会积极推动，因应”一乡一休闲”政策，同时以农会资源，为大湖地区增加观光农特产品的收益。大湖草莓名冠台湾，结合大湖当地观光资源与文化特色的”大湖地区农会农村休闲酒庄”，充满地中海风格的草莓酒庄，酿制厂采用透明玻璃设计，让前来参观游客流览整个酿制过程，东侧仓库改建之展示厅设置有品酒区及农特产品展售区；另外还有草莓文化馆，介绍有关草莓的种植、发展历史等相关文献资料。大湖酒庄的设立，更结合本地新兴之温泉饭店及早负盛名的泰安温泉、姜麻园民宿等观光果园和农特产品等，建立台湾唯一全年无休的整体农业观光区域，来到这儿，您可享受田园的风光景色，或是体验采果之乐，要不品尝一下散发果香的草莓酒，逛逛酿酒制程，让您体验充满农村风味的舒畅情怀。
历史：大湖原称做马凹、或巴价拉崎、Masranmo，随着垦户的增加，发展成大湖庄后，大湖不仅是山区重要的街肆；同时，也是政治、军事上的重要据点。光绪年间，大湖抚垦分局、以及林朝栋统领的栋军大营、正营营盘，全部设在大湖街。确实的地点，已经无法查证。根据清图，仅略约知道，正营营盘可能在本村五寮角一带，而大营与垦局则在明湖村，且大营可能在今乡公所、分局一带。 |
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