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概况：乡境东与岩溪镇、岩溪林场接壤，南、西与华安县交界，北与安溪县相邻，距县城41公里，到漳州39公里，离厦门85公里。乡境东西宽约12.25公里，南北长约13.5公里，面积123平方公里，其中水域面积4081亩，耕地1.8万亩，林地14.9万亩。辖丹岩、正达、高层、石格、坂新、新春6个行政村，58个村民小组，人口1.37万人，海外华侨华人2000多人，是漳州市重点侨乡之一。2007年1月被国家环境保护总局命名为“全国环境优美乡”。这颗深山明珠正以其“礼观音佛，尝农家菜，购土特产，住森林氧吧”的奇特风韵吸引着源源不断的探访者。坂里乡属南亚热带海洋性气候，年平均降雨量1700毫米，年日照时数2037小时，年平均气温19摄氏度，土壤肥沃、森林覆盖率76%。辖区内有花冈石、叶腊石等丰富的矿藏。水利资源丰富，境内有坂里溪、高层溪直流九龙江北溪。2007年，全乡工农业总产值2.3965亿元，其中农业总产值9464万元，工业总产值1.4501亿元，财政收入186万元，农民人均纯收入4730.3元，出口创汇67万美元。
美食：民以食为天，青山绿水的坂里造就了独具特色的坂里美食。坂里乡特色红酒外观呈褐红色，口感甘甜芳醇，常饮红酒能增进食欲、补血补气，散寒驱淤。特色的坂里菜肴红酒炖肉，肉质细嫩，香味浓馥，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。坂里特产笋干是农民们挑选最鲜嫩竹笋制作而成，浸泡后，炖汤或热炒，肉质鲜嫩，清脆爽口，还保留着鲜笋清香，别具一番风味。久负盛名的坂里大树碱面，颜色微黄，面条粗细均匀，坂里米粉洁白、细嫩，两者都具有久漂不烂、久炒不碎的特点。面条筋斗，米粉细嫩，入口弹性十足，热炒或做汤都能让人感受浓浓坂里情意和实实在在的满足感。坂里乡环境僻静安宁、空气洁净，散养的土鸡、土鸭以食虫、草、稻谷为主，以山泉、小溪等清洁水源作为饮用水，因此具有口味好、肌肉嫩滑、肌纤维细小、香味浓郁、营养价值高等特点。适合现代人的“小胃口”的红心地瓜，肉质呈桔红色，纤维细小，口感绵密清甜。除传统煮食外，还做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品，有调节米、面、鱼、肉等生理酸性食品中和功效。
珠石灵光：坂里乡正达村与丹岩村交界处的粗坑峡谷，呈南北走向，两山夹峙，东面珠石峰挺拔而险峻，半坡处有一由风化型岩石构成的峭壁，高近百米，垂直壁立。据史料记载，此石壁曾发出朱红彩光，有如珍珠闪光。壁上有一悬空庙，构筑奇特。
农业发展：坂里的农产品资源丰富。大田种植结构调整稳步推进，初步建立以冬瓜、菜豆、长茄为主，毛豆、四季豆、辣椒为辅的常年蔬菜生产基地9500亩，蔬菜产业日益成为农民增收的主渠道。组织农民成立“坂里乡特菜协会”，吸纳会员62人，年销售1.5万吨以上。通过建立蔬菜专业化苗木生产基地，为农户提供嫁接茄子苗木42万株，种植优质茄子1000多亩，种植农友长茄嫁接苗，亩产量提高25%。大力推广“订单”农业，积极引进席草、四季豆、甜玉米、菜豆等订单农业1000多亩，增加农民收入400多万元。全乡现有李子8000多亩，柚子2500亩，并有特色水果“坂里龙柚”1000多亩。积极推广“猪－渔-果”等立体种养模式，引进“公司+农户”、“公司+基地”等发展模式，通过牵线搭桥，厦门正大集团与农户合作，在丹岩村建立年出栏生猪3000头和在正达村建立年出栏肉鸡6万羽等基地，有效降低了农户的养殖风险。林业开发不断升温，速丰林得到大面积发展，近年来新造巨尾桉等速丰林4.3万亩。重点项目“万亩麻竹基地”经过几年来的努力，已形成一定的规模，目前全乡拥有麻竹近9000亩，年产麻笋3000多吨。茶叶种植也开始起步，全乡种植铁观音等优质茶叶1102亩。
孤星桥：[长泰县坂里乡铁丁口内无名小溪上宋代县文物保护单位]，又名古叉桥、古星桥，是长泰县坂里乡与华安县沙建乡的交通要道。宋大观元年（1107）建。石梁桥，西北-东南走向，长5.6米，宽1.42米。桥面以四条宽0.35-0.4米、厚0.25米的石板架在两岸挑出的元宝石（拱石）上。元宝石下有块石垒砌的金刚墙。桥面两侧石条上刻楷书“弟子谢评奉为考妣二亲资超生界，及自身合家同乞平安。大观元年丁亥岁十一月日造。石匠戴生”和“劝首僧乃新林真”、“监造僧辨偕”。 |
长泰县坂里乡计划生育办公室
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长泰县坂里乡从零工厂到22家工业企业
本报讯 近几年来，坂里乡积极加快工业化进程，把招商引资工作作为经济发展的重头戏来抓，如今山乡的面貌焕然一新，工厂星罗棋布，工业发展取得了显著的成效。... |
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长泰县坂里乡俊超食用菌场 食用菇、加工、销售。负责人：黄文超 联系人：职位：行政区划：350625 地址：福建省漳州市长泰县坂里乡铁丁口 电话：0596-8276296-... |
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