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经济状况：五指峰乡经济以农业、林业为主。工农业总产值5438万元，其中农业总产值2336万元，工业总产值3056万元，财政收入236万元。农民人均纯收入达到2000元。
自然资源：五指峰乡境内还有丰富的水利资源，现建成中小型水力发电站8座，装机容量为1.2万千瓦。五指峰乡气候独特，环境宜人，海拔较高，五指峰乡充分利用这一特点，大打“绿色有机牌、高山牌、生态牌”，已开发4个总面积达2500亩的高山茶基地和7万亩的笋材两用林基地。五指峰自然风光优美、奇丽，有“赣南屋脊”之称的齐云山、数以万顷的原始森林、如五指矗立的五指峰、石笋如林的鹰盘山、似少女仰卧的睡女峰和神形兼备、维妙逼真的仙蛙石；42℃热水温泉可以沐浴保健，令人温馨惬意；蕉坑多级瀑布，瀑水落差近百米，气势磅礴，颇为壮观。
五指峰乡特产：笋干（玉兰片）：笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人，色美味鲜，脆嫩可口，为风味独特的佐餐佳晶和筵席上的高等菜肴。冬笋制成的笋干又称“玉兰片”。笋干营养丰富，内含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2，维生素C等，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。由于笋干含有多种维生素和膳食纤维，具有防癌、抗癌作用。
概况：五指峰乡国土面积240平方公里，辖7个行政村，8663人，耕地面积5532亩（均为单季水稻），库区水域，面积4600余亩。山林面积32万亩，其中竹林面积达7万亩，是上犹县竹林面积最大的乡镇。有竹林加工企业37家，企业以竹笋罐头、竹筷、竹香芯、竹地板、花岗岩、玉兰片、香菇、茶叶为主导产品。 |
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