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风土人情：客家的婚俗：婚姻乃是人生的一件大事，它作为一种人生仪礼，在中国各民族和地区都得到普遍重视，其间的风俗样式和文化内涵也十分绚丽和丰厚。婚姻习俗的最基本格调，既不同于人生之时的躁动和不安，也不同于人死之际的沉郁和苍凉，因而呈现出一种游艺性质十分明显的热辣风格。滩桥镇客家人的婚姻习俗在具备这一基本风格的同时，还掺杂了大量的民间歌谣，以及一系列的地方性仪礼法则，显得更为热闹和繁琐。随着人们生活水平和认识水平的提高，其中一些旧的礼俗，过于繁琐的细节已经在慢慢消失；代之而起的，是更为文明和实用的新风尚。但是，他们传统婚俗的独特和新奇却是有目共睹的。
乡镇概述：滩桥镇辖16个村、2个居委会（滩桥、观音寺、高兴、太山、曹市、单岭、五三、滩桥、代港、黄桥、陈湾、竺桥、吴场、宝莲、月堤、北闸、观中、观寺）、113个村民小组；共有党总支4个，党支部46个。到2004年底，滩桥镇总户数6605户，总人口2.6万人，其中农业人口2.2万人，非农业人口3862人，耕地面积为3万亩，其中水田1.3万亩，旱田1.7万亩。农民人均占有耕地1.22亩。2000年至2004年以来，滩桥镇始终以招商引资为手段，整体推进工业化步伐，促进了工业经济快速健康发展。2002年完成乡镇企业改制工作。通过零资产转让、捆绑抵债及买断等形式，实现了滩桥镇镇企业民营化。
经济状况：2000年至2004年以来，全镇始终以招商引资为手段，整体推进工业化步伐，促进了工业经济快速健康发展。2002年完成乡镇企业改制工作。通过零资产转让、捆绑抵债及买断等形式，实现了全镇企业民营化。通过民营化改制共转让债务5600万元，变现资金46万元。2004年全镇实现工业总产值9077万元，每年以18%以上的速度增长。现有规模企业7家，固定资产9641万元，乡镇企业职工人数926人，吸纳农村剩余劳力311人，每年增加农民收入近300万元。2004年，企业实现增加值2345万元，完成营业收入8996万元，上缴国地税368万元，是2000年的4倍。江陵县观音寺民营科技工业园区2003年建成，占地面积7.1万平方米。园区内有同创机械有限公司、同益特种零部件制造有限公司、中泰化工三家企业。园区内有职工340人，各企业运行良好。农业经济全面复苏。近五年来，全镇先后推广农业新技术10多项，引进推广新产品20个，建立了良种繁育及优质农产品基地500亩。农业生产布局坚持“增棉、稳粮、兴多”。全镇增加棉花面积3500亩，扩大油菜面积3000亩，稳定粮食面积1.7万亩。大力培植家庭农庄。全镇家庭农庄30多户，年纯收入150万元以上。
杀喜猪：客家结亲时的杀猪和年节杀猪不同，年节杀猪一般在院外空旷处，而结亲时的杀猪则在堂屋中。家主以是否一刀致命判别结亲后的吉凶。 |
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