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基础设施：石牛乡基础设施逐步完善，朱段公路与西社公路横贯东西，防汛路南北纵横，南接乾扶旅游路北达羊毛湾水库坝面，形成“干”字形交通干线，石牛乡村村通油路，通迅光缆通达各村，电话装机400多门，建移动通迅接收塔一座，覆盖石牛乡各个角落。石牛乡电网密布，电量充足，主干线输送电压1万千伏。建有大型抽水站一座，机组2套，出水量180方/小时，配套“U”型渠系15公里，可灌溉面积8000亩，打成深机井四眼，单眼出水量达100方/小时，水质纯净，有益矿物质含量高。基础设施增强，极大优化了生产和投资环境，促进了经济的飞速发展。
经济状况：2001年石牛乡国民生产总值完成4340万元，其中农业总产值2880万元，粮食总产6200吨，农民人均纯收入达到1606元。畜牧业已发展成为石牛的一个主导产业，石牛乡充分发挥地域宽广，荒山荒坡面积大，饲草资源丰富的优势，大规模发展种草养畜，乡种草达2000亩，发展养殖大户100户，石牛乡羊存栏12000只，其中布尔山羊2000只，牛存栏2000头，其中奶牛200头，秦川牛1800头，猪存栏5000头以上，客商投资兴办养殖厂和畜产品贩运日益兴盛。畜牧业已逐步实现规模化、产业化，前景十分广阔。
特色产业：石牛乡是双峰县境内最大的山区乡镇，乡拥有9万多亩楠竹资源，10万亩树木资源。乡党委政府充分利用资源优势，因地制宜，做大做强竹木产业，从而带动了的新农村建设。2006年初，乡全力以赴投入大量劳力、资金对现有竹木进行低改。石牛乡的天狮、小洞、南冲、七帐等45个村共完成楠竹低改3万亩，其中高标准“安吉模式”近6000亩。同时，石牛乡适时引导群众进行退耕还林6500亩，修山抚育老竹林2万余亩，新造楠竹2400亩，每年可生产原竹240万根，木材9万平方米，为做活做强竹木产业奠定了可喜的基础。石牛乡党委政府优化经济环境，引进竹木加工企业。汇源竹木制品有限公司脱先后投资近800万元，建有厂房面积近15亩，拥有竹胶板、木制品胶板两条生产线，年创产值现已达到3800万元，其产品已形成品牌效应，远销广东、上海、浙江、北京等大中城市，产品供不应求，还解决了80名剩余劳动力的就业问题，带动了近260人的链条式就业。宏图压板厂、采桑地板厂、新农竹筷厂、常汉造纸厂、采桑竹拉丝厂等30余家竹木加工业蓬勃发展。竹木加工企业的涌现，使原竹原木到边角余料，从杂木枯枝到竹蔸竹枝都得到了综合利用。石牛乡整个竹木产业相关人员已达3800多人，带动了运输业、服务业、通讯业、建筑业的发展，加快了小城镇的发展，促进了石牛乡的新农村建设。石牛乡竹木产业使乡人均纯收入从2001年的1200元已攀升到2007年的2756元。
基础设施：石牛乡交通方便，305省道路穿境内，村、组机耕道四通八达。有现代化的通讯（电信、移动、联通）有完善的集镇配套设施（水、电、街道、绿化）。石牛乡教育事业蓬勃发展，现有小学、幼儿园、成教各一所，民办幼儿园一所，校园内环境优美，设施完善，教学质量稳步提高。人民群众的文化娱乐活动丰富多彩，有老年协会、中老年文艺队，各具特色的乡土茶园。
经济状况：石牛乡乡镇（中小）企业异军突起，并发展成有一定的规模。现有竹胶板制造、食品加工、建工、建材等企业，工业产值已实现1000万元。石牛乡农业发展后劲增强，紧紧围绕山、水、林、路、井、池进行综合治理，有效地改善了农业基础条件。实现粮食总产量达4115吨，畜牧为不断发展，全乡建有三个规模养猪场，8户养猪大户，鸡、鸭、鹅、兔出栏数逐年递增。 |
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