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文化教育：全乡有民族中学1所，完小10所、教学点48个，幼儿园1所，乡党、职校1所。“两基”得到巩固，适龄儿童入学率100%，教育教学质量逐年提升，中学普高上线率2006学年和2007学年分别为25%、35%，连续两年递增率达10%。全乡有文化站1个，藏书3000册，流通图书1000册，村级党员活动室11个，村文化活动室11个，业余文艺宣传队2个，有线电视覆盖率10%，广播覆盖率90%。
特色产业：牛街彝族乡一方面大力培植壮大传统支柱产业烤烟、畜牧业、核桃，形成财政增长、农民增收的支撑点。在烟叶生产收购中，扩大种植面积，优化区域布局，推广运用等高线开墒、地膜覆盖等各项科技措施，新建水窖、标准化烤房，举办烟叶烘烤技术培训，提高烟叶质量。2005年，烟农总收入达1598万元，人均增收757元，实现税收260万元；同时，充分利用丰富的草山草场资源优势，实行产业化发展生猪和肉牛养殖业。加大畜品种改良力度，推广科学饲养技术，在牛街、康郎、大桥、梅红、团结、马鞍村委会推广杂交生猪改良技术，发展生猪养殖业；走一户带多村、多村成基地的路子，在保邑、团结村委会大力种植牧草紫花苜蓿，推广青贮氨化饲料，扶持肉牛养殖示范村、示范户，扩大肉牛养殖规模，全乡畜牧业年产值达1640万元；发挥气候、土壤、海拔、水利等得天独厚的自然条件优势，抓住退耕还林和被列为大理州核桃基地的机遇，掀起栽种核桃高潮，全乡核桃种植面积达4万多亩，核桃年产值达396万元，成为农民增收致富的重要经济来源。另一方面，积极培植新兴产业蚕桑、红花、生态茶、无公害反季蔬菜，提高农产品的市场竞争力，形成新的经济增长点。指导桑农科学管理2239亩桑树，指导养蚕技术，提供蚕药蚕具服务，桑农栽桑养蚕年收入3.88万元；瞄准红花和红花油畅销的市场前景，结合红花耐干旱的特点，在低海拔地区种植红花4000亩，红花年产值240万元；在高海拔冷凉地区改造老茶园，建设生态茶园，建成生态茶园3691亩，发展生态茶叶，提高茶叶的品质和效益；发挥立体气候明显的优势，在保邑、荣华、木掌等气候冷凉的村委会种植白芸豆和反季马铃薯、白菜、蚕豆，在大桥、康郎、牛街等低热河谷地区种植冬早蔬菜，取得较好的经济效益。
自然地理：牛街彝族乡境内群山巍峨，森林茂密，郁郁葱葱，“V”型谷壑交错，海拔1340－2765米，其中海拔最低点是康郎中和地村从低热河谷到冷凉高寒山区，立体气候明显，年平均气温12.3－19.2℃，无霜期285－322天，年降雨量676－1241毫米。多类型的气候，造就了多种生物适宜生长的环境，利于农业生产的综合发展，畜牧业、林果业开发潜力较大。特色产品有泡核桃、香菌、苁蓉、黑肉土鸡、花椒、红花，名贵药材等。另外，牛街乡境内还有丰富的水利资源，开发中小型水电站潜力较大。
基础建设：弥渡县牛街彝族乡集“老、少、边、穷”四位一体，由于特殊的地理、自然、历史等原因，长期以来项目投资偏少，产业培植落后，基础设施薄弱，经济社会发展滞后。牛街彝族乡党委、政府着力解决少数民族群众出行难、饮水难、看病难、上学难、增收难。一是着力解决出行难。投资130万元完成树密公路通达工程和五打口县际公路改造；投资20余万元完成6条村级公路建设；投资480万元的牛木公路通达工程即将完工；投资200多万元的大沙河桥已完成勘测设计、招投标等前期工作；投资3000多万元的县乡公路改造及油路工程已列入县2009年建中。二是着力解决饮水难。投资53.6万元完成康郎上巴毫、白坟烟水管网及人饮工程；投资20万元完成万路沟、啊拉底沟改造；投资20万元完成牛街下村饮水工程建设；团结片区开发20件饮水工程已经纳入县级规划盘子，即将开工建设。三是着力解决看病难。投资75万元完成牛街卫生院门诊大楼建设；投资35万元完成团结、木掌、荣华、龙街、牛街、康郎、树密7个村卫生室建设；投资32万元于乡计生服务站办公业务用房建设项目。四是着力解决上学难。投资118万元完成团结明德小学主体工程建设；投资30万元的保邑完小危改工程已开工建设；筹资15万元建成牛街民族中学、牛街完小三块篮球场建设；完成了木掌完小搬迁、树密完小危改、民族中学女生宿舍楼建设项目申报。同时，切实做好各类教育教学补助金发放，共发放补助金118.25万元。五是着力解决增收难。按照“稳粮、保烟、扩经作、突出特色调结构”的思路，做强烤烟、畜牧业、泡核桃三项支柱产业，着力培植红花、生态茶、无公害反季蔬菜、花椒、树头菜等特色产业，努力拓宽群众增收渠道。认真抓好民政救济工作，落实农村低保3438人、五保户183人，2008年，共兑付低保资金333552元，使困难群众基本生活得到了有效保障。
人口民族：全乡有农户5315户20438人，其中农业人口19882人，占97.28%，非农业人口556人，占2.72%，境内居住着汉族、彝族、白族、傈傈族、拉祜族、纳西族等6个民族，其中汉族有13484人，占66%，彝族有6930人，占33.9%，白族、傈傈族、拉祜族、纳西族4个民族共有24人，占0.1%。2008年，全乡总人口20436人，其中农业人口19916人，非农业人口520人，比例为38:1；汉族人口13404人，少数民族人口7032人。汉族与少数民族人口比例为2：1。 |
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