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节令习俗：春节：农历正月初一“春节”，俗称新年、新春、年节、过年。早餐，历来吃臊子汤长面。饭前，自家晚辈向长辈跪拜磕头。饭后，同族男子聚集，走村串户给长者“拜年”。见面后不论家庭院落、村头路旁，相遇亲友随地叩拜，并互相祝愿道贺。进屋后，遇有已故未满三年的灵牌先拜，再以辈份逐人叩拜。长辈亦表谦让，并置酒菜招待。午餐七碟子八碗、火锅丰盛有余，饮烧黄二酒。年三十晚举家团圆，欢声笑语，共度良宵。子夜零时，广播电台、电视台报年钟声响过，鞭炮齐鸣，震耳欲聋。清晨，祭奠祖先，叩拜老人。大人娃娃喜气洋洋，兴高采烈。从初一到初三，早餐由吃长面增加饺子、馄钝。午餐肥肉美酒，更加丰盛。走亲访友，络绎不绝，到处充满文明、祥和的热烈气氛。
端午节：五月初五端午节，亦称端阳，俗称“端五”。祖辈相传，民间甚为重视。黎明早起，洒扫除尘。采集艾蒿，悬插于门楣。孩子以露水润发，头上系艾叶，胸前系香包，俗称“荷包”、耍货。用雄黄抹鼻、耳孔，意为避瘟、驱虫。早餐吃夜晚做好的粽子、油糕、绿豆糕点和艾叶形状的花馍。午餐吃炒菜、摆宴席，喝雄黄药酒，民间亲邻以粽子、艾叶馍互相馈赠，婚者，男方须向女方赠送礼品，名曰“追节”。妇女、孩子手足腕系五色线“花花绳”，穿花鞋、花裹肚，男女老幼均配带形状新颖各异的荷包，兄弟姐妹和未婚对象互赠荷包，以寄情谊。
传统饮食：民间吃食习惯以小麦、玉米、高粱为主，搭配荞麦、糜、谷等杂粮。家常便饭以蒸馍、米汤或面条为主。农村习惯一日两餐，忙时三餐，晚饭俗称喝汤。吃食味喜酸辣,做工精细，以麦面为例有蒸、擀、烙、炸、烤、洗、压、摊等，花样繁多，风格各异。长武人热情好客、筵席莱肴煎、炒、烩、炸，关中和陇东风味兼有，色味都很讲究。一般筵席为"五魁"、"八挎五"、"重八"、"重九"、"满十"等，民间过事重体面、讲排场，节日饮食比较丰富，过年吃面条、肉菜、火锅，端午吃粽子，中秋吃月饼，重阳吃枣糕，腊八吃米粥。
元宵节：正月十五日元宵节，也叫“灯节”。闹元宵，玩花灯。民间有“小初一，大十五”之说，民间蒸花馍，按照十二生肖属像捏制各类形象，祭神"看灯"。新婚妻的娘家、未婚妻的婆家、婴儿的舅家都要提前送灯笼和花馍。新媳妇回娘家"躲灯"。还有青年媳妇为早生孩子而“偷”牛犊馍的习俗。入夜讲究吃凉粉，亦有吃元宵的习惯。每年从正月十四到十六，每晚户户红灯高挂，儿童挑灯戏耍。县城集镇举办元宵灯会，气球彩带腾空天际，使人眼花缭乱。入夜点灯屏、放烟火、猜灯谜、举办社火、戏剧会演。至十六日，人们四处游玩，各行其乐谓之“游百病”，希望祛病延年，老幼康乐。
经济发展：全镇产业以农业为主，是典型农业大镇，产业布局以“粮、烟、果、莱、畜、劳务输出”为主，“工、商、建、运、副、补充。二00六年全镇粮食种植面积27843亩、总产量8298吨。现有果园14337亩，其中挂果面积9064亩、新栽2185亩，二00六总产量7516吨。畜禽存栏3.94万头只，其中牛存栏1800头，羊存栏1031只，猪存栏1600头，家禽存栏3.5万只。共输出劳务6891人次，收入1378.2万元，农民人均纯收入1626元，自2005年以来巨家镇正依赖苹果这一支柱产业，围绕新农村建设为主题。致力于把巨家镇建设成渭北的一颗明珠！巨家镇民风淳朴。 |
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