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水利建设：该镇的最大弱势是人多地少，且有五岛交通十分不便，制约了各方面的发展。因此，自1958年至1979年，当地政府曾先后组织群众掀起堵海造田高潮。以民办为主，公助为辅，先后建成堵海工程4宗，围垦面积1226公顷。是徐闻县堵海工程最多，面积最大的乡镇。和安渔港堵海工程1958年动工，1961年3月竣工。锦和乡组织当地各小乡及和安、后湖、水头、云头等5个小乡（当时这5个小乡属于该乡管辖）堵成此工程，由一条大堤从和安跨过水头拦截海湾。围垦面积120公顷，1962年全面开成水田，并种上水稻，称为渔港坑，现是和安镇最大的农田保护坑。和安目前的四宗堵海工程（新安堵海工程、半途流产的冬松堵海工程、铺仔海堵海工程除外）和风桥水库，共有10条大堤，全长11.2公里，这些大堤的总计土方200多万立方米，石方60多万立方米，砼15万立方米（包括多次决堤、堵口、复堤的土石方）。生产队投入群众投工投劳，总计投资5680万元（按现土、石方砼价格计算，国家投资除外）。这一宏大的工程量，都是靠和安1万多劳动力的双肩来挑完成的。和安人民人均完成土石方成为徐闻县乃至湛江市的佼佼者。为改变和安落后贫穷的面貌，改善自己的生活，和安人民付出了不朽的智慧，艰辛的劳动。托福堵海工程，和安，水头、和公港、金鸡、佳平三个海岛，都互相连接起来，交通条件大大改观。以上堵海工程，其原先的港湾，面积70%都有天然红树林，这里是鱼类、贝类繁衍生息的理想之地。堵海工程是双刃剑，既给和安人民发展经济，改善生活，带来极为难得的机遇。也直接破坏海湾的自然资源环境，影响了生物链的正常运作。
自然资源：多岛屿：有金鸡、佳平、北莉、后海沙（此岛无人居住，与北莉岛隔海相望）、冬松、公港等6个海岛。多港湾：有金鸡、乌潭、土港、佳吉、北莉、冬松、公港、松树港、后海、铺仔等10个港湾。多滩涂：海岸线长53.75公里，有10个滩涂，共计4220公顷。其中金鸡港滩涂186公顷，乌潭港滩涂120公顷，土港滩涂143公顷，佳吉港滩涂126公顷，北莉港滩涂186公顷，冬松港滩涂1337公顷，公港港滩涂140公顷，松树港滩涂867公顷，后海港滩涂1063公顷，铺仔港滩涂47公顷。多溪流：有风桥溪、后溪、响水溪等3条溪流流经和安镇境内入海。响水溪下游的响水潭瀑布高20多米。20世纪60年代前，一有大雨，瀑布水响声在8公里以外能听见，但70年代后，由于响水潭下游的自然资源受到破坏，瀑布水响声消失。40年代初由和尚李英寿等人牵头奔波于24条自然村，捐得圆元3500，由锦和、新寮、曲界、和安、外罗、雷州市调风等6个镇，用条石重修了响水潭水陂，此水陂灌溉面积70多公顷。当时竖立捐款石碑，石碑至今保存完好。
历史文物：徐闻和安沙土园叶氏古宅建于清道光年间，由西营叶正家族起造，百余年来，一直是当地最为豪华显赫的传统富有宅院，因年代久远，加之各种因素的影响，叶正家族日渐衰败。该宅保存已不完整，但由于叶正家族当时是雷州著名的盐商，在整个雷琼地区的盐运史上扮演关键地位！叶家祖籍是湛江东海岛，后迁至遂溪西营（今霞山）从事盐业贩运，再后来才定居徐闻沙土园。当年，经营盐业暴富的叶正率族人，不断的购地、建房、置田，兴办各种商业，如侨汇店、米行、盐铺、糖寮等......是何等的辉煌和阔气!，沙土园叶正古宅座落于和安圩的沙土园，这些古宅的一些做工甚至比现在新落成的房屋要精细，砖块的叠砌结构也严格遵照民间建筑习俗。由前落的三合院及后落的四合院所组成的二进二护龙的宅院，前有内外埕及一方半月池，四周竹林环抱，形成内方外圆的配置，围墙共有内外两层，两侧各设门楼一座（现已毁）。内部为木质架构，用材多、雕饰细致精美，是古宅最大的特色，而梁间挂满了传家训子的对联题匾，一派书香门第的风范。古宅经受了一百多年的风风雨雨，青砖灰瓦中无不透出一股沧桑感。虽然这些古宅群已渐露败迹，但昔日的辉煌仍可找到：如挑檐的灰雕，墙外浮雕般书写的几个硕大的“福”、“寿”字，遒劲飘逸，仍可以感受到当初房屋主人的大家风范。此外，在正厅门额上高悬“海绿轩”横匾，厅前两根4M高精雕的石柱，厅门用细锤石条框造，门框、门额两侧用灰雕或精美图案装饰，屋墙两侧“花虫鸟兽”浮雕，埕外则留有两座石雕旗杆座，富有的商家宅第的威望展露无遗。离开沙土园叶氏的古宅群时，我们依稀感受到它们昔日的辉煌与昌盛。但是，随着时代的变迁，古宅前的阊门已坍塌、部分房屋木柱腐朽！由于日渐无人居住，随着时代的变迁，墙角里爬满了蜘蛛网，案台、桌椅和雕花床等都覆盖着厚厚的灰尘，古宅出现了损坏或者丢失的情况。房子长年没有人住，所以村民们对古宅的修缮也较少。据说以前一些村民将清代的雕花文物免费送人了，有的甚至还把红樟木的梁柱当柴火烧了，这是很令人惋惜的，但无论怎么说，沙土园古宅从历史意义上来讲也见证一个家族的兴衰。
农副产品：和安镇有虾田1289公顷，从业人员2300人，养虾业已成为和安发展经济的主要支柱产业，养虾业还带动了虾种苗、虾饲料、虾药、捕捞成虾销售、运输、虾田维修等行业发展。07年全镇水产品总产量14911吨，总产值1.53亿元。其中对虾5252吨，07年产值1.1亿元。养虾经济占全镇经济收入34%。全镇拥有渔船697艘，3795吨，8595千瓦，主要分布在：冬松390艘、后湖105艘、佳平105艘、公港87艘、水头4艘，主要生产渔场在外罗、海南、北部湾。主要捕捞渔具为流刺网和钓业及其他网具。捕捞鱼年产值4125吨，螺贝年产量9649吨。该镇环境优美，人民淳朴、善良、诚信、好客。交通十分方便，社会治安如其名字一样——和安。农产品、海产品，特别是海产品产量名列全县前茅，且全年有货供应。
农业水利：全镇种植水稻793.9公顷，年产量5766吨；种番薯612公顷，年产量1695吨；种花生86公顷，年产量190吨；蔬菜31公顷，年产量3695吨；种甘蔗528.5公顷，年产量35676吨；种菠萝398.7公顷，年产量12000吨；种香蕉52公顷，年产量2900吨；农机24728千瓦。到07年止，修建防渗渠道3条，总长7公里。人工造林500公顷。 |
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