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社会事业：镇有线电视2003年底实现与市联网，同时实现有线、无线转播。加快学校布局调整，提高教育教学质量。2004年7月，铁民中学并入东石中学。现有东石中学和茅坪中学2间中学，有小学20间，其中13间为完小。中学有教职工146人，学生1978人。小学有教职工183人，学生有3724人。全面实现九年义务教育。有卫生院1所，为一级甲等医院，有医护人员61人。各村均设有卫生站。
基础设施：基础设施日益完善。省道S332线和县道X036线贯穿全镇，全线为水泥路面。圩镇建有环东公路和环北公路。村村已通公路且部分实现硬底化。已开通程控电话，可直拨国内、国际长途。中国移动和中国联通在镇内分别建有4座和3座基站，移动通信畅通无阻。东石镇境内建有11万伏变电站1座，1万伏开关站1座，电力充足。建有日供水1500立方米的自来水引供工程，保证了圩镇和附近企事业单位和居民的生产、生活用水。圩镇规划面积4平方公里，是邻近5个镇的重要的农产品集散地。
发展战略：镇党委、政府以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，紧紧围绕镇党委、政府提出的工作目标，积极打造经济强镇，着力建设文明城镇，全面落实年度为民办实事项目，确保社会安定稳定，实现了经济社会各项事业在新平台上的腾飞。
两间中学：1、东石中学，平远县东石中学创建于1908年，始命名为铁民中学，原校址在尖山之下，于1994年秋迁址至东石镇双石村(即原新东中学)。校园面积238千平方米，现有广州天河教学楼一幢共35间课室，办公楼一幢，教师宿舍二幢，学生宿舍一幢，200米环形跑道标准球场一块。全校现有30个教学班，师生共1700多人，教师120人，其中中学高级教师1人；一级教师37人；大专以上学历占98％，其中本科以上学历的有32人，在职进修本科的教师有20人。东石中学环境优美，条件优越，师资力量雄厚，多年来教育成绩突出，2000年中招考试全县第2名；2003年第3名，2004年第4名。为家乡的教育事业作出了巨大的贡献，为社会培养了大批有用人才，是读书育人的好地方。2、茅坪中学，平远县茅坪中学创办于1979年，其前身为茅坪小学附设初中班(1976-1979年)，校园占地面积15000多平方米，建筑面积达3500平方米。全校现有教学班7个，学生300多人，教职工25人，其中中学高级教师1人，一级教师2人，二级教师12人。茅坪中学师生恪守“团结、勤奋、求实、进取”的校训，教师敬业爱岗，勤奋工作；学生遵师守纪，读书报国。近几年来，全校师生积极参加各级各类评比、竞赛并屡获佳绩，几位教师不断有论文在省市级刊物上发表，在2003年梅州市数学教学论文评比中，有多位教师分获二、三等奖；在全国初中数学、物理、化学、英语等竞赛中，也有多位学生分获国家级二、三等奖、优胜奖和省级一、二、三等奖。茅坪中学环境优雅，布局合理，师资力量雄厚，是读书学习、培养人才的好地方
人文地理：丰泰堂建造于1803年.位于平远县东石镇凉庭村,是一座典型的客家围龙屋筑，她历经200年的风风雨雨，至今仍完好地屹立在广袤的田野之中。丰泰堂里外三层，结构严谨，气势恢弘，成为最具有特色客家围龙建筑之一。丰泰堂为林姓祖屋。据东石林氏族谱记载：三千多年前，商纣王暴虐无道，叔父比干屡次劝谏，反遭其害。周武王表彰比干，赐其子为林姓。战国时林姓分西河堂、济南堂二系，后来济南堂的一支在福建上杭落户,九世祖彦英公迁往东石，建造丰泰堂的为十六世特秀公。据族人介绍及族谱记载，特秀公之父逢源公早年在江西开伙店，为人老实忠厚，曾一伙匪帮携金银住店，为官兵所剿，得大笔意外财。予银两长子特秀在家造屋；并为次子德秀捐官，从此四川世代繁衍。特秀公乐善好施、为乡邑称颂，清嘉庆七年（1803年）建造丰泰堂。围龙屋的设计与建造融科学性、实用性、观赏性于一体，显示出客家先人的出色才华及高超技艺。围龙屋与北京四合院、陕西的窑洞、广西的“杆栏式”、云南的“一颗印”并列一起，被中外建筑学界称之为中国五大特色民居建筑。“丰泰堂”袭承客家相传的建筑艺术，采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺，选择斜坡地段建造围龙屋，占地近三、四十亩，以南北子午线为中轴线，主大门进去有四个厅三个天井，左右横屋各有四厢，后有三条围龙与横屋合拢，大门前为一块禾坪，半月形的池塘，沿池塘外围是一圈旱地，其外型轮廓与屋的外围遥相呼应，形成一个巨大的椭圆形。1994年在梅州召开的世界客属联谊会中，该“丰泰堂”以其独特的古朴风韵、雄浑气魄被输入联谊会资料，以封面的形式展现于世界。该航拍图高视角，面貌全，该族人感叹说：我们世代生活在这里，都不能看见全貌，真是遗憾。丰泰堂非常朴实，没有过多的雕龙画凤，且就地取材砌土砖而成，体现了平远人讲究实惠的风格。占地面积广阔、中轴线上的主厅宽大而高，又显现了建造者的大气。除主门外，另有8道大门在横屋之间朝南一字排开；值得称道的是，东西各有两横屋与主屋左右对峙而立，为猪舍、柴草房杂房，体现了客家人爱清洁的特点。丰泰堂的文化气息也颇为浓厚。正大门对联为：平山标秀色，曲水绕祥光。上厅楹联为今年春节时族人所书，上联为“欢呼十一届三中全会带来幸福家家富裕”，下联为“虔诚纪念十六世特公庇佑后裔步步高显”，内容涵盖了200年时空。在前厅的两边厢房，每个石刻窗中镂空一字，构成了对联一副“富贵奕世，发奋荣昌”。随着生活方式的转变，原丰泰堂居住的族人在附近盖房而居，丰泰堂成为族人拜祭祖先的场所、追根溯原的地方。因此，族人倍加爱护丰泰堂一砖一瓦，保持干净，定期修缮保护。 |
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