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著名小吃：宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，因为此鱼肉细嫩活泛。而白鲢鱼有当年、隔年之分，后者为上；又有内塘鱼和养殖鱼之别，内塘鱼为优，因它吃草为主，养殖白鲢多吃油饼，多泥土气，鲜味欠佳。当年的尤甚。宴球的另一主要原料是肉，肉要用肥肉，选料讲究也颇多。海宁的“长安宴球”是一道美味佳肴，长安人一提起“长安宴球”大都会以一种自豪的口吻向你滔滔不绝地介绍：“宴球”是长安的一道名菜，写进《长安镇志》的。
千年古镇：长安镇起源于东晋，始建于北宋，有一千多年的历史，自古人文荟萃，名贤辈出，涌现出南宋理学大师李用、现代革命志士蔡日新等历史名人，是革命先驱孙中山先生的先代故乡。活力之城全镇上下认真贯彻落实科学发展观，推动转型增后劲，加快建设促升级，改善民生保稳定，巩固应对金融危机的成果，全镇经济在高平台上继续保持平稳较快发展。2010年全镇生产总值237.1亿元，税收总额39.2亿元，镇、社区、居民小组三级集体资产总额188.3亿元，社会消费品零售总额45.3亿元；14年获评为全市镇街年度考核综合总分第一名。
自然地理：长安镇是东莞市下辖的32个镇区之一，行政区域总面积97.87平方公里，下辖13个社区居委会，常住户籍人口4万多人，非户籍人口60多万人，旅港同胞3万多人，位于东莞市最南端，珠江口东南岸，东连深圳宝安，西接虎门古镇，地处广（州）深（圳）经济走廊中部，是广州、东莞与深圳交通往来的南大门，距深圳市区55公里，广州市区90公里，东莞市区30公里，广深高速公路、G107国道、S358省道纵横贯通全镇，水路紧临东莞市虎门港。长安镇背山面海、坐北朝南的地貌走向，被民间视为灵毓之地，风水佳境，有“左龙（蛇口）右虎坐莲台，依山傍水中平原”之称。
经济建设：改革开放以来，长安抓紧机遇，调整政府职能，提高服务意识，大力发展基础设施建设，改善投资环境，引进外资和技术，走出了一条“借船出海”，以外部力量推动本地经济发展的新路子。在从计划经济到市场经济转变的过程中，经济结构发生了根本性的改变，由以农业生产为主过渡到以外源型工业生产为主。同时，商业、娱乐、饮食服务业等第三产业也迅速发展，逐步走向内、外源工商业并举，社会经济迅速腾飞，各项经济指标每年均保持着大幅增长的势头，人民生活富裕，成为闻名全国的经济强镇。集体经济不断发展壮大。2010年全镇完成生产总值（GDP）237.1亿元，同比（下同）增长13.8%；工农业总产值584.2元，增长27.9%，其中工业总产值583.5亿元，增长27.9%。镇、村、组三级经济持续稳步发展，为各项事业的发展和人民生活的富裕提供了强有力的保障。财政增收、存款增多。集体经济的发展，有效促进了个体、民营经济的发展，确保了全镇的财政收入和群众生活水平的提高。2010年，全镇税收39.2亿元，居民人均年收入25322元，居民储蓄存款余额275.4亿元。外源型经济稳步发展。2010年签约利用外资项目72宗，合同利用外资31191万美元（含增资）。高新技术产业在外资投资中的比重日益增大，有力地促进了长安经济结构的顺利转型。私营经济快速发展，商业繁荣、物价稳定。多年来，长安在发展外向型经济的同时，积极扶持私营经济、发展第三产业。2010年民营企业总数发展到1182家，累计实际投资总额44.5亿元；个体工商户3.6万户；个体、民营经济税收占全镇税收总额的43%。全镇经济进入了多元化的发展格局。创新能力提高。积极推进科技创新，加强著名研发机构的引进与合作，加快发展电子信息等高新技术产业，2010年高新技术产业实现产值263.04亿元，占全市2353.7亿元的11.2%。到2010年止，全镇有省高新技术企业22家。省民营科技企业50多家、市民营科技企业约130家，科技企业的数量居全市各镇区前列。先后荣获了“中国机械五金模具名镇”、“中国电子信息产业重镇”等国家级荣誉，成为了“广东省五金模具产业集群升级示范区”。至2010年，已成功举办了10届中国长安（国际）机械五金模具展览会，成为了南中国重要的五金模具制造和集散基地。
产业重镇：是中国机械五金模具名镇和中国电子信息产业重镇，也是中国市场名镇，每年一届的“中国（长安）国际机械五金模具展览会”，已经成为中国乃至东南亚地区一个大型专业展会。近年来，坚持把推动产业结构调整和转型升级作为应对金融危机的重要抓手，选择了“三旧”改造、自主创新、产业转型、节能降耗四个重点进行突破，取得积极成效。编制《长安镇“三旧”改造专项规划及年度实施计划》，长安第一高楼长安万科中心成功奠基；积极推进科技创新，成功协助环球石材入选上市后备军，帮扶劲胜公司在创业板成功上市，推动东阳光公司新药开发创新科研团队入选广东省首批引进创新科研团队；完成了电镀、印染专业基地项目的前期有关报批手续，积极筹建三洲水质净化厂二期工程。 |
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