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琼脂：琼脂（卡拉胶）系用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻―麒麟菜为原料，经科学方法取制而成。其食用方法，因人而异，大多以凉拌菜、冷饮为主。
历届时间及主题：2011年博鳌亚洲论坛时间：4月14日-16日论坛主题：包容性发展--共同议程与全新挑战，2010年博鳌亚洲论坛时间：4月9日-11日论坛主题：绿色复苏：亚洲可持续发展的现实选择。2009年博鳌亚洲论坛时间：8月12日-15日论坛主题：经济危机与亚洲：挑战与展望。2008年博鳌亚洲论坛时间：6月13日-16日论坛主题：改革三十年大变局下中国房地产新契机，2007年博鳌亚洲论坛时间：8月16日-19日论坛主题：寻找中国房地产共同的未来，2006年博鳌亚洲论坛时间：7月3日-7月6日论坛主题：转型年代的中国房地产，2005年博鳌亚洲论坛时间：7月29日-8月1日论坛主题：变革中的中国房地产，2004年博鳌房地产论坛时间：8月6日-8月9日论坛主题：宏观经济调控下的中国房地产，2003年博鳌亚洲论坛时间：8月22日-8月25日论坛主题：金融紧缩下的中国房地产，2002年博鳌亚洲论坛时间：9月5日-9月8日论坛主题：新地产新资本新财富，2001年博鳌亚洲论坛时间：8月15日-8月18日论坛主题：反思中国房地产的兴衰成败、启迪地产新思维
墟镇的产业结构情况：墟镇主要经营旅馆、饮食、运输、租赁业等。现有家庭旅馆32家，床位380个。有星级酒店6家。其中五星级2家：索菲特温泉大酒店、金海岸温泉大酒店；四星级2家：锦江温泉大酒店、金芙蓉度假村；三星级2家：大庆宾馆、海航培训中心酒店。游艇码头4个：滨海码头、控股码头、中远码头、鳌强码头。饭店43家。2000年以来墟镇生产总值累计1.23亿元，占全镇生产总值累计数的17%，创税累计210万元，占全镇财政收入累计数的19%。
传说：“博鳌”是偏正式合成词，“博”是修饰“鳌”的。根据《辞海》释义：博的含义是多，大；鳌的含义是传说中的大龟，一说大鳖。海中大龟是传说中之物，为虚拟；大鳖是海中实有之物，为实指。因此应取鳖义。鳖，即甲鱼，又叫团鱼，俗称王八。博鳌之“鳌”取“鳖”义，应是泛指鱼类。以鳖指代鱼类，使用的修饰格是借代，借体是鳖，本体是鱼，借部分代整体。概而言之，“博鳌”的含义是鱼类丰（多）硕（大），用通俗的语言表述就是“鱼多鱼肥”的意思。博鳌最早作为一个“浦”的名称，博鳌浦即鱼类丰硕之浦。疍家人最基本的社会意识和愿望，正是盼望有一个“鱼多鱼肥”的良好的疍民生存环境。早在宋代，博鳌就有疍家人居住和繁衍生息。宋代天圣元年（1023），疍家人集资在博鳌建起三江庙，此时在此居住的疍家人已有一定数量和规模。博鳌有位姓黄的老人说，他们的先祖黄九公宋朝末年受命带兵镇守博鳌至铜鼓岭的海疆。他带领士兵和老百姓在博鳌东山用黄土筑成小山丘似的哨所，这座哨所叫黄楼。黄九公镇守海疆有功，被皇帝封为殿前将军。
历史：史料记载：最早收录博鳌名称的史志资料，是明朝正德6年（1512年）由唐胃胄主纂的《正德琼志台》。这部志书是保存下来的海南府志中最早的一种。其卷十一记载：“博鳌浦莫村都（在县东民疍）”。因此“民疍”是博鳌最早的居民，博鳌的名称应该是“民疍”所起。“民疍”即疍民的倒置，《辞海》的译文是：“水上人家”。水上人家，《现代汉语词典》的释文是：“在广东、福建、广西沿海湾或内河从事渔业或水上运输业的居民，多以船为家”，民俗称疍家人，专家考证，疍家人是汉族的一个支系。地名的历史文化内涵，往往反映命名者的社会意识和愿望。这是群众喜闻乐见、生命力强的命名形式。这种命名形式表达了大众的普遍心理，易于得到社会认可和接受，易于广泛流行和固定下来。博鳌名称的内涵，必然反映其命名者疍家人的社会意识愿望。疍家人住在船上，以从事海洋捕捞业为生计。他们最基本的意识和愿望，就是海洋中鱼类充足。鱼类充足是疍家人丰衣足食之源和过好日子的物质基础，是疍家人的根本利益所在。因此，博鳌名称具有此内涵是题中应有之义。 |
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