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发展：建立现代农业园区：1997年第一家农业园区在桥西村破土建设，投入资金67万元，共有田、地333亩，基本形成了田成方、渠成网、树成行、路贯通、机械配套的现代农业园区。
区划沿革：白雀乡辖桥东、桥西、渔山、垄山、建国、金家斗、白雀、横塘桥、太史湾、黄龙洞、俞家田、沿圩塘、瑶阶坝、红旗、莫家田、湖滨、小梅水产、渔山漾水产18个村委会。1956年为白雀乡，1961年为白雀、湖滨2公社，1965年并为白雀公社，1984年复称白雀乡。
一方特产——太湖三宝：太湖三宝，即鲚鱼、白虾、银鱼。太湖水肥鱼美，淡水捕捞的品种较多，有青、草、鲢、鳙四大家鱼，还有鲶鱼、?鱼、鳗鱼等等，其中鲚鱼、白虾、银鱼最为有名，俗称“太湖三宝”。随着工业经济的发展，太湖水受污染严重，渔资源逐年衰退，产品下降，太湖三宝显得尤为珍贵。鲚鱼似小刀，多刺、味美，有椒盐油炸、清蒸、晒干烧炒等吃法，太湖渔民还将鲚鱼剁成肉末当馅包馄钝吃。白虾又称白壳弯转，体较小，拌与佐料生吃，肉嫩味更鲜。银鱼长不过2寸，通体银色，无鳞，故称“银鱼”。煮熟后成白色，只有两只小眼睛像两粒黑芝麻嵌在上面，有蛋白银鱼羹、银鱼丝炒蛋等吃法，具有较高的营养价值。银鱼经冷冻包装后远销国外。
经济状况：工业有化工、建筑材料、丝绸等行业。农业以种植水稻为主，并有蚕桑、渔业等。1997年第一家农业园区在桥西村破土建设，投入资金67万元，共有田地333亩，基本形成了田成方、渠成网、树成行、路贯通、机械配套的现代农业园区。1997年来，在基础设施建设上加大资金投入力度，共投入近千万元资金完成了乡级公路主干道路面的黑色化和南皋桥集镇路灯安装，农贸市场建设和卫生设施配套建设。1998年10月，投资上亿元的湖州第一大道——湖梅公路改建工程在境内动工，配合交通，公路部门完成土地征用、房屋动迁等前期准备工作，通过一年时间的紧张施工，1999年建成通车，同期还实施亮化工程。
一方闻人——方阿庆：方阿庆，1944年出生，金介兜村人。中专文化，经济师。当过工人，搞过营销，理过财务，管过生产技术，现为湖州?宝集团有限公司董事长兼总经理。1988年，筹资30万元创办湖州颗粒饲料助剂厂，生产水产饲料粘合剂，建立之初生产规模小，且经济效益不高。经过八年的发展壮大，到1996年组建为企业集团，下辖饲料添加剂厂、特种饲料厂，万品高频瓷厂三家子企业。产品行销全国各地，还远销东南亚等国家和地区。1998年企业拥有固定资产1787万元，职工188人，实现产值2527万元，完成销售收入2068万元，创利税406万元。生产的产品先后被评为市金牛奖、省新产品骏马奖、省科技进步奖、全国“七五”星火计划金奖、国家级新产品、全国名牌饲料等。企业先后被评为市科技先导型企业、省粮食及饲料加工业最佳经济效益工业企业和省技术进步优秀企业。1998年9月还被省人民政府授予省区外高新技术企业称号。方阿庆先后被评为省星火明星企业家、市星火奖先进个人和区级先进厂长(经理)，还被授予98年度市级劳动模范荣誉称号。? |
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白雀村地处太湖南岸，弁山南麓，隶属于湖州南太湖旅游度假区白雀乡。东接金家兜村，南连建国村与市行政中心相邻，西与杨家埠镇赵湾村接壤，北与太子湾村为邻。... |
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