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粄条：客家食物的代表，北部客家庄称为“粄条”，南部客家聚落则称为“面帕粄”，亦即广东人所称的“河粉”，或台湾人说的“粿仔”。以在来米制成的粄条，烹调很简单，以红葱头爆香，加入厚油高汤、碎葱及青菜、薄切肉片，滚水即成；干炒或者煮汤各具风味，惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单，粄条好不好吃，要诀就在粄条的Q度，以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造，有别于其他地区以自来水调制，因此味道较甘甜，而坚持传统的手工制法，使其口感Q韧，在北部客家庄中最负盛名。
旅游资源：雪霸国家公园，叁山国家风景区，森林游乐区：万瑞森林乐园、观雾森林游乐区，狮头山风景区，游乐园区：小叮当科学游乐区、六福村主题游乐园、金鸟海族乐园、大圣度假游乐世界，北埔冷泉，鸳鸯湖自然保护区
梅干扣肉：炒、卤、淹是客家菜常用的烹调方法，梅干扣肉就运用了淹、卤两种作法。首先，采摘下来的芥菜先行日晒风干，再涂以盐巴，密封淹制做成梅干；将梅干与卤得熟烂的五花肉或是蹄膀，放在一起蒸煮，梅干菜的酸脆与肥肉的油香融为一体，即成为梅干扣肉这道佳肴，是客家餐馆必备的招牌菜之一。
桔酱：北部客家庄常见的蘸料，酸甜的滋味具开胃效果。桔酱系将酸桔洗净、晾干，然后去籽加入盐、糖等调味料，熟煮至烂，再去除渣滓即成。由于酸桔仅年产一次，客家人利用每年11、12月酸桔产期制作桔酱，然后分装成瓶于一年中食用；因桔酱制作过程多手工，难大量生产，益显珍贵。
内湾风景区：内湾位于头前溪上游的油罗溪畔，背倚麦树仁山，是新竹县横山乡最东边的村落，亦是内湾支线铁路终点、尖石通往平地的出入口。风光的历史和山水吊桥美景，仍吸引着游人至此寻幽访胜。沿往老街的途中，首先来到广济宫。这座建庙不及百年的小庙，见证了内湾聚落由河畔迁徙至高地，更说明了不同族群的居民在内湾逐渐融合的过程。自庙前台阶拾级而上，穿过日式石灯、雕刻精致的古代石狮，登上广济宫，百年岁月仿佛就在这里浓缩。已停业的内湾戏院，是台湾少数保留完整的木造古董戏院之一，独留空房供人回味往日情怀。许多电影如“春秋茶室”、“黑皮与白牙”、“多桑”都曾以它为故事场景。流经村前的油罗溪，当地称为内湾溪，优美怡人的风光，曾以“内湾垂钓”名列新竹八景。至今仍留存了攀龙、内湾、北角三座吊桥，为青山绿水增添几许韵味。北角吊桥是新竹县内最长的吊桥；内湾吊桥到攀龙吊桥间则有步道相连，一路上绿荫浓密，是散步健行的最佳路线。吊桥下溪谷宽广，河水碧绿，水浅流缓，溪畔古松林苍翠成荫。乘车风向标：1、自新竹火车站搭内湾支线铁路，于内湾站下车。2、自竹东搭往那罗、梅花、新乐、煤源的新竹客运，于内湾站下车。 |
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新竹县K12数位学校
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2010新竹县国际花鼓艺术节
新竹县花鼓表演最早即在六家新瓦屋地区，新瓦屋花鼓队成立于民国36年，取水浒传之英雄卢俊义上梁山大本营，打花鼓入城之精神而命名，由队员16人编成，是目前台湾... |
2010新竹县山海湖观光季
新竹县最热闹的观光系列活动「2010新竹县山海湖观光季」，今年活动以「山、海、湖」作为观光主轴，企划「乐活、好客、深度游」三大主题，并结合「2010台湾好行」观光... |
新竹县“立委”选举首度出现博士之战_网易新闻中心
2011年05月27日...国民党新竹县“立委”提名人选，在经过党内初选后确 定提名(徐欣莹)，征召人选的传闻也 不攻自破！由于徐欣莹与民进党提名的(彭绍瑾)，都具有博士... |
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新竹县内湾鸡油树下溺水案件.2009-09-262009-07-142009-03-25... |
