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风味小吃：江西人吃辣，广昌辣椒饼尤多，其中以南瓜、茄子等瓜果伴辣椒制作，风味别具，尤以头陂的辣椒饼更甚一筹，其中一款杨梅饼，用杨梅汁和南瓜制作合成，酸酸甜甜，非常好吃；其外有肉丸，用精猪肉和薯粉调配制作，入口好，口味佳。
下关“中革军委”会议旧址：抚州市第二批市级文物保护单位。位于广昌县头陂镇下关冯家祠，为清代建筑。1934年4月28日，广昌弃守的当晚，中国革命军事委员会在此召开会议，总结广昌大会战失利的教训，讨论下一步行动。这是第五次反“围剿”期间召开的一次重要军事会议，中央红军各军团以上干部参加了会议，主要与会人员有：博古、李德、朱德、顾作霖和各军团领导杨尚昆、林彪、聂荣臻、左权、罗炳辉、董振堂、蔡树藩、李卓然、伍修权等。会议决定：红一军团、红九军团即刻东进，参加建宁保卫战，红三军团部署新安及其附近，阻击国民党军南进。1934年4月，敌集中大量兵力进攻广昌，中央红军1、3、5、9军团担任保卫广昌的任务，在广昌头陂镇龙港株溪埠村小组一地主家四合院设立了前方司令部（后迁至旴江镇乌石岗、三官殿地带），李德、博古、朱德、顾作霖、伍修权等在司令部指挥作战。由于李德、博古坚持“短促突击”和阵地对阵地、堡垒对堡垒的战略战术，没有采纳杨尚昆、彭德怀关于放弃固守广昌的建议，红军虽经18天激战，结果广昌大会战以红军失利告终，广昌城失守。4月27日，杨尚昆、彭德怀率红三军团，转移到距广昌县城20余公里处的头陂休整，次日晚，参加了在头陂镇下关冯家祠堂召开的各军团主要领导人会议。指挥机关则撤回瑞金。
农业发展：头陂是广昌县的农业大镇，土地肥沃，盛产粮食，素有“广昌粮仓”美称。粮食总产量约占全县总产量的1/5强。主要经济作物是莲、烟、果。目前，全镇白莲播种面积9000余亩，年产量达135吨。烟叶生产以种植烤烟、晒烟，其中晒烟又称“广昌黑老虎”，是制造混合型香烟和雪茄的优质原料。目前全镇大力发展烤烟业、种植面积达3千亩。果业种植以脐橙为主，板栗、黄花莉、蜜桔为辅的8000亩分散种植节。年产水果总量170吨。养殖业尤为发达。主要经济作物有莲、烟、果等。头陂镇白莲种植面积9000余亩，年产量达135吨；烟叶生产以种烤烟和晒烟均衡，其中晒烟又称“广昌黑老虎”，是制造混合型香烟的优质原料，烤烟生产有较大发展，实现种植面积2800亩，产烟6520担，均价5.26元的可喜成绩，头陂镇柯树村、锡坊村、龙虎村、羡地村、龙港村已列为广昌县烤烟生产重点村，果业形成了以脐橙为主，板粟、黄花梨、蜜桔为辅的8000亩分散种植结构，年总产量达170吨；养殖业形成了猪、牛、鸡、鸭、鱼“五色”特种养殖格局，特别是鸭苗孵化产业远近闻名，鸡、鸭等家禽销售也在广东、福建等地享有盛誉。头陂镇生猪年出栏1.1万头，家禽出笼20.3万羽，肉类产量187.6吨，水产品总量达97.6吨。
红色资源：符竹庭烈士纪念亭：是为纪念广昌县头陂籍八路军和红军杰出将领革命、烈士符竹庭同志而建。纪念亭位于广昌县头陂镇横田岗村，于1986年至1988年经广昌县人民政府拨款兴建，2005年重修改建。纪念亭是爱国主义和革命历史教育的校外课堂，也是红色旅游的极佳景点。 |
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江西省广昌县头陂镇塘下村|中国农业网|普通会员
地 址：(江西省抚州地区)江西省广昌县头陂镇塘下村 邮 编：344904 电 话：0794-3782227 传 真：0794-3782227 联系 人：黄理斌 公司主页：... |
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