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特色小吃：这里明目繁多的蔬菜瓜果和各种五谷杂粮使得人们的饮食也颇有特色。其中有：锅盔、两掺面（小麦面、豌豆面掺合而成），糊汤面（名糁糁面），拌汤、搅团。这些饮食都以酸菜水、辣子调味。若逢苞谷将熟时节，浆粑糊馍更是让人回味无穷。深秋时节家家户户熏制腊肉、猪血干（一种鲜猪血、豆腐、王花肉合成的熏制品），再配上自制的甘蔗酒，定让你大饱口福，“懒豆腐下酒，好打满口，主人也舍得，客人不嫌丑。”将磨制好的黄豆浆点上蒿子、青菜，加少量大米，用香油和是好红辣汤浇上，即当饭又当菜。
畜牧业：畜牧业是铜钱关人民传统产业。全乡依托18000亩的天然草场，建起旬阳县黄羊养殖中心，并迅速在全乡推广人工种草和科学圈养，全乡共建标准圈舍365间，黄羊养殖51户，50只以上27户，1000户以上大村2个，全乡达到人均一只羊。积极改造传统猪圈，建砖混结构圈舍，配合高精饮料，生猪养殖加快，经济效益明显进加，全乡生猪存栏3000余头，年出栏1500头。铜钱关森林覆盖率达96%，且有铁桶寨国有林场，每年净生产木材24000立方米。交通运输四通八达。东吕路直通县城（吕河至铜钱关东垭子）；大铜路（铜钱关至湖北大庙）通往湖北；铜钱关至楼房公路的接通，为铜钱开辟了便利的交通环境。联通通讯在乡内建机站二座，互联网的接通，结束了铜钱关信息闭塞的历史。广阔的森林资源，茁壮成长的竹产业和畜牧产业及便捷的交通将进一步推动全乡经济的发展。
招商引资：开发矿产。铜钱村穆家沟、太山庙村罗家沟的石碳和煤的储量大、品位高，目前小批量的开采运销湖北竹山、竹溪，收到了较好的经济效益。据专家介绍，铜钱关煤炭储量，都处在表层利于开采，每吨煤能量大，质量较好；莲花山村鹰嘴山还有十分名贵的绿豆石，寨沟铁矿也很有开采价值。开发旅游业。铜钱关自古为兵家必争之地，有很多历史古迹。三里沟楚长城，莲花山古庙遗址，莲花石刻，张家湾古建筑遗址，七里沟唐代吴厅马赞扎营地自然景观，铁桶寨原始森林，安然寨金花娘娘洞，百步梯，龙潭飞瀑，百里万亩青竹长廊，都是我们休闲度假避暑，享受农家生活的好地方。通过三五年的努力，铁桶寨原始森林公园建成，我们可以去领略那千年古树的风姿，去看那林麝、草鹿、金钱豹、竹鸡、斑鸡、獾、水獭、娃娃鱼等野生动物，甚至可以去享受一下溪边垂钓的乐趣，让我们真正接近大自然、享受大自然。我们丰富的竹资源是加工的有利条件，与日常生息息相关，竹制品花蓝、凉席、竹帘等都是人们日常生活必需的。还可以加工竹工艺品，诸如竹根雕等，成为游览铜钱关的特色纪念品，鲜、干竹笋，既是铜钱关的物色采，又是纯正的天然绿色食品。市场服务业应运而起。餐饮、旅游、娱乐、休闲一体化。原始森林边缘、竹林丛中、小河畔都是我们避暑、度假的好去处。而我们那纯正的农家菜也将受到欢迎。黄花菜、蕨菜、土豆干、腊肉、冻米花、土鸡、土鸡蛋、呱呱鸡、猪血干、懒豆腐等既具民俗特色，又极富营养。社会各界同仁，开放铜钱关欢迎着你们的到来，铜钱关人民和你携手共同投资建设、共创铜钱关美好的明天。
优势资源：清竹：青竹在我乡历史悠久，与人民的生产生活息息相关。在很早以前，竹子就成为人们生活的必须品，主要用于照明，加工农具家具背篓、晒席、竹帘、笊篱等，小径竹用做菜架杆、黄姜架杆等，也是造纸业的重要原料之一，即美化环境又增加收入，竹子伴随着人类的繁衍而发展，人们也与竹子结下了深厚的感情。4万亩天然竹林及人工造林，点缀着铜钱关的沟沟岔岔、山山峁峁。以山竹、斑竹为主，近年又引进适生的毛竹，笋用竹、材用竹二者兼顾。2003年春，县上在我乡建成100亩毛竹苗圃地，为全县提供充足的良种竹源。目前，青竹已成为我乡的主导产业，并且是市委书记的持联青竹基地。
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