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洼地原是聚宝盆：石集乡地处洪泽湖西岸，地势低洼，拥有耕地面积4.8万亩，长期以来，该乡一直以稻麦轮作为主。由于种植技术落后，市场行情下跌，农民增收缓慢。如何改造传统种植业，使之成为石集乡2万农民致富的“助推器”。这一直是石集乡党委一班人研究的重大课题。1997年，他们请来省、市、县的相关专家、学者和科技人员对本乡土质、气候、地势等诸多方面的因素进行综合研究、论证，一致认为：该乡地势低洼，水草资源丰富，是发展水产养殖的独特优势，于是该乡就组织乡村干部和部分急欲致富的农民到省内外实地取经，并在瓦房村试点，建立2000亩稻田养殖示范基地，当年创下亩收入增长千元以上的奇迹。尝到养蟹甜头的石集乡广大干群又连续利用几个冬春甩开膀子大干，以每年5000亩的幅度迅速扩大稻田养蟹面积。为了让农民熟练地掌握稻田养蟹技术，进一步充分用塘埂土地，该乡重点在立体养殖上做文章，首先是邀请技术专家为农民举办科技讲座，乡水产站及时印发稻田养蟹立体种养技术资料，以塘头培训、现场咨询等形式教会农民科学培育蟹苗、投放饵料、防治疾病等方法，并在塘埂上合理种植大豆、花生、芝麻、西瓜等经济作物。
特色产品及资源：该乡不断加快农业产业化进程，大力推行“田中长水稻，沟中蟹鱼虾，埂上种菜瓜”的主体种养模式。全乡稻田养殖塘口1.5万亩，蟹塘配套设施完善，塘内亩产水稻500公斤，鱼蟹虾超50公斤，塘埂发展“泗洪大枣”、石榴等水果，同时发展林木、牧草等经济作物以及水禽，实行鱼、蟹、虾、螺、稻无公害生态混种养，充分发挥立体空间效应。同时，打造“腾蛟牌”大米品牌，让“腾蛟牌”大米打入都市超市。
企业情况：该乡紧紧围绕“工业突破，内培外引”的工作思路，实施“筑巢引凤”和“项目扶持”的方法，千方百计吸引外地客商来投资兴业，鼓励本地能人依据当地资源发展精米加工，木材企业，2年内共引进乔友玩具、华泰羊绒、奥派服饰等项目进入县工业园区，全乡个私企业飞速发展。目前全乡私营企业300户，利税1000多万元，今年新发展个体工商户95户，逐步形成了以预制建材、食品、精米、木材加工等项目为主的工业格局，尤其是乡民营小区内的申越木业有限公司投资超亿元、年产120万元的宿迁康尔洁卫生巾厂已投入生产，计划投资350万元的石集乡塑钢厂一期工程已安装完毕，投入生产。
稻田养蟹专业乡：石集乡是近几年形成的稻田养蟹专业乡，稻田养殖面积达到2.5万亩，占全乡耕地总面积的52%，人均纯收入达3485元，比5年前增长48%，其中七成以上来自稻田养蟹，稻田养殖已经成为该乡农民增收的“顶梁柱”。
支柱产业：先进的科学技术一旦融入生产实践，便显示了巨大的威力。1999年，石集乡毛山村七组村民席加学，自行开挖5亩责任田进行稻田养蟹，当年就在塘内栽上春水稻，沟内投放培育成功的蟹苗，埂上种植黄豆、花生，冬天又在早茬口种上豌豆、菠菜。一年下来，水稻不但不减收，价格还比夏稻高出0.3元/公斤,螃蟹通过科学管理当年就出售150公斤,再加上埂上种植的花生、黄豆和冬天的豌豆等经济作物的收入，全年净赚6000余元，是种植一稻一麦收入的3倍之多。丰厚的收入激发广大农民开发稻田养殖的积极性，毛山、李台、柳山等村先后组织大规模开挖，形成了独具特色的养殖专业村,并且实现了塘口标准化、种养立体化。目前，全乡干群正围绕“绿色水稻大增收、养殖结构大调整、塘埂经济大发展”思路大干当前，使稻田养殖成为石集乡经济发展的支柱产业。 |
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