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人文景观：1996年实施旧城改造以来，城镇规划以建设可持续的人居环境为主线，突出以人为本，人与自然和谐共存的思路。将建设风格定为“川西民居、水乡特色”。通过充分利用得天独厚的水资源，形成依河而居、傍花随柳的居家环境。小桥、流水穿插其间，显现出一幅安定、详和的风情画卷。
饮食文化：三道堰镇的饮食文化丰富多彩，“黄辣丁”、“炒大虾”、“戴大肉”等特色菜名扬千里，招徕八方美食家纷至沓来。河畔的休闲港、饮食楼、水上人家更是节假日休闲旅游的好去处，远离了大都市的喧嚣，在绿草茵茵、鸟语花香的秀水河畔，让人产生意境瑕想、平和安详的情怀。
旅游发展：和境山庄：和境山庄名曰山庄，实为园林。设计者匠心独具地将中国传统园林，尤其是川西民宅与日本园林的风格和它们各自所蕴藏的文化内涵有机地融为一体，使其成为这一地区不可多得的合壁式园林。和境山庄体现的文化主题是“天人和一”的思想。“和”即是“与天、与地、与人相和谐”，“境”则意指凝重的文化品格，卓然超世的人生境界。因而山庄继承了中国传统写意山水神韵，艺术地提炼了自然山水的构成要素，以水（江水、湖水、瀑布之水）为脉，石（岩石、卵石、青石）为骨，草木（川西特有植物）为肌肤，在有限的空间里重塑和展现大自然之景象。同时，和境吸取了日本园林的一些经典作法，从美学角度考虑园内各物的组群、平衡、运动和韵律，使其总体布局相对协调。和境在主园中布局的一处“枯山水”庭园景即十分典型。这种常出现在禅宗庭内，以树木、岩石、天空、砂石勾勒，寥寥数笔即成的园林景致蕴涵着极深寓意。它是禅宗修行者眼里的“精神园林”。和境将其拿来我用，无非助喧哗尘世中之现代人找回本真写宁静。可见，设计者之用心之至善。和境注重文化气质的表现，衬托写意山水园的质朴与秀雅。即使一本、一石、一架藤蔓也以楹联匾额，书画诗对，深化着园林文化的品味。园内设有风味独具的“风”“花”“雪”“月”宴坊，并辅以自制的“十二花神陈酿”，形成和境一道特别的风景线。时至夏日，清风徐来，湖中荷香与四下飘逸，给人不饮亦醉的奇妙感受。行于和境，且行且看，人倚花姿，花映人面。春日于和境，观莺飞燕舞，鸟语花香；夏日于和境，听岷江之水，浩浩荡荡；秋日于和境，赏莲叶田菡萏妖娆；冬日于和境，感梅香沁人暖阳斜照。
农业：勤劳的三道堰人民，依托传统农业，开展了水稻制种、川芎和蔬菜种植，是国家级丰粮工程基地。结合农村产权制度改革和新农村建设项目－－汀沙大葱无公害蔬菜基地正紧锣密鼓的建设。三道堰镇有二十余年的杂交水稻制种历史，是全县重要的制种基地。县种子公司，省农科院等单位在该地的制种总面积约7000亩，品种以岗优、岗多、汕优系列为主，年总产量1500吨左右。该镇蔬菜种植规模较大，种类品种齐全。常年蔬菜面积2000亩，秋、冬蔬菜种植面积6000余亩，拥有大葱、大蒜、洋芋等特色蔬菜基地，分别布局在汀沙村，程家船村、界龙村。全镇种植大葱面积500余亩，年产量约3800吨，其中常年葱200亩，春、夏季产量在1800吨以上。秋洋芋900亩，产量540吨；春洋芋1000亩，产量600吨。大蒜1500亩，总产量约1500吨。还有大中棚蔬菜200余亩，以生产苦瓜、茄子、番茄为主，主要分布在程家船、青塔、炮通等村。三道堰镇盛产樟州柚，全镇利用林盘地栽种樟州柚近500亩，年生产量已达75吨，于每年10月中旬开始上市。还有一定规模的川芎、花木种植。全镇川芎面积1100亩，总产量约200吨，主要分布于青杠树，界龙、炮通等村。花木约50亩，有黄桷兰、雪松、桂花、女贞、月季、塔柏，铁树等50多个品种，主要分布在八步桥，汀沙、程家船等村。全镇小家禽养殖年出栏25万只，以蛋鸡、土鸡、土鸭、肉鸭、商品兔养殖为主，每年可提供各类禽蛋共1000余吨。并有种鹅规模200只以上的专业大户3户，年生产种蛋共约5万个；美蛙养殖场1个，规模5亩，年产量达1万斤以上。 |
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