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历史沿革：溱潼原名秦潼，古称秦泓。地处南通盐城泰州三市交界处，旧有“犬吠三县闻”之说。这里河港交织、气候湿润，境内多处发现麋鹿化石遗骨和出土新石器时代的石斧、石器。大约在5000年前这里已有人类居住，因其地面海向阳，属海阳地域范围。汉初改海阳为海陵，属海陵县，南唐升元元年，海陵县升为泰州，溱潼属泰州。元世祖至元十四年(1277年)设置泰州路，此间溱潼始称为镇。清乾隆三十三年(1768年)析置东台县，溱潼划归东台县。清末民初一度时期称“溱湖市”。民国年间，溱潼一直隶属东台县管辖。民国三十二年(1943年)这里是中共民主政权兴东行署辖区，民国三十四年(1945年)四月民主政权兴东县溱潼镇设在这里，民国三十四年(1945年)十月民主政权兴东县兴南办事处设在溱潼，1945年10月民主政权溱潼县成立。1949年5月19日中共苏北区党委决定撤销溱潼县，溱潼行政区从原国民党时期的东台县划入泰县，为泰县溱潼区。建国以后，此地行政区辖几次更变，1950年5月属泰州县、1950年10月为苏北泰州专署泰县溱潼区。1954年7月苏北泰州专署泰县溱潼，1958年9月泰县溱潼人民公社。1959年1月隶属扬州专署泰州县溱潼人民公社。1962年6月隶属扬州专区泰县溱潼镇，乡镇分设。1971年扬州地区泰县溱潼镇。1983年实行市管县后为扬州市泰县溱潼镇。1986年5月溱潼乡镇合并。1990年12月溱潼乡镇分设。1996年11月扬泰划分建市，为泰州市姜堰市溱潼镇。1999年9月，溱潼乡镇行政区划调整，再度合并为溱潼镇。
溱湖水禽：溱湖水禽品种繁多，有“鹅黄鸭绿鸡冠紫，鹭白鸦青鹤顶红”之说。仅鸭子就有麻鸭、哨鸭、台鸭、野鸭等。溱湖老鹅更为美食水禽，其体内所含赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等均远远高于其它水禽及异水域鹅的含量，加之鹅以食草为主，肉、蛋中抗生素和农药污染极少，溱湖老鹅不失野生风味，营养价值较高。
溱湖四喜：溱湖四喜，为四种鱼而得名，有大四喜和小四喜之分。大四喜为青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼)。小四喜有昂(刺)、旁(皮)、罗(汉)、餐(鱼)。大四喜可分别制作各式大菜，以青鱼、白鱼制作加工的鱼饼，色泽雪白，味美爽口，实为溱湖美食之佳肴。小四喜因其体小不易出肉，往往配以水咸菜、花生米等一锅烹煮，“小四喜”均为野生，因含人体所必需的多种氨基酸等营养成份，而味道特别鲜美，食用昂鱼对人体还具有消炎、镇痛等疗效。形态各异，数鲜俱全，风味独特。
基本概况：溱潼犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在苏中里下河腹部。溱潼镇地处苏中南通、盐城、泰州三市交界处，地理位置为东经120°05'，北纬32°19'，气候温和，四季分明，雨量丰沛。全镇总面积40.5平方公里（含溱湖风景区），人口3.6万人，镇区面积2平方公里，人口2.1万人，其中古镇区面积0.54平方公里，居民8000多人。溱潼历来是周边地区的政治、经济、文化和商贸中心，先后被评为中国历史文化名镇、全国小城镇建设示范镇、全国重点镇、江苏省新型示范小城镇、江苏省百家名镇、江苏省民间艺术之乡。溱潼有着悠久的历史资源。溱潼有文字记载的历史已有1千多年，而从境内出土的新石器时代文物、麋鹿角化石等充分说明，数千年前，这里就是先民聚居之所、麋鹿生息之乡。悠久的历史给小镇留下了众多的古景古迹。目前，镇区拥有2万多平方米保存完好的明清古建筑群，随处可见老井当院、麻石铺街。镇内古树名木众多，有唐代国槐、宋代万朵古山茶、明代黄杨、皂荚、清代木槿，无不印证了古镇悠久的历史，尤其是位于镇区一古民居内的万朵古山茶，经国际、国内茶花专家论证，该古山茶始植于宋代末期，为名贵的松子品种，花开万朵，全国罕见，世界少有，堪称“神州茶花王”。溱潼有着独特的自然资源。小镇四面环水，风光秀丽，具有浓郁的水乡风情，犹如东方威尼斯。镇南5000亩的喜鹊湖水质优良，物产丰富，是经国家林业局批准设立的江苏首家国家级湿地公园，国家AAAA级景区。拥有湿地生态保护区、地热温泉、国家级珍稀动物麋鹿保护区等自然资源。溱潼地处长江水系与淮河水系交汇处，独特的水系条件，加之境内湿地的过滤、交换功能，从而使溱湖水质优于周边地区，所产水产品营养丰富、味道鲜美，以溱湖簖蟹、溱湖青虾、银鱼、甲鱼、水蔬等水产品为主的“溱湖八鲜”更是名闻遐尔，吸引了众多外地游客纷纷前来品尝，赞不绝口。溱潼有着深厚的人文资源。古镇自古以来尊教崇文，人文荟萃，历代的进士举人达100多名，明代吏部尚书储巏在古镇水云楼读书，清代大词学家蒋鹿潭在此久居，写下了《水云楼词》，清代进士苏州府教授孙乔年所写的“溱湖八景”诗篇流传至今，郑板桥登水云楼题下“得来湖水烹新茗，买尽吴山作画屏”的名联，此外，著名学者、诗人、书法家高二适、著名词作家阎肃、石林等都曾挥毫寄意，吟咏溱潼。当代更有以李德仁、李德义“弟兄二人四院士”为代表的600多名杰出人才分布在世界各地。
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