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基础建设：2005年，从抓示范点入手，强势推进“抓点、整线、扩面”工作，着力抓好新农村建设。一是高标准抓好东排、圩下、黄埠3个示范点建设，东排村猫石精品小区23户全部用橘红色涂料装饰，安装了21扇统一造型设计的铁皮院门，23户农户全部完成改水改厕；圩下村麻溪新村点加大“空心村”改造力度，拆除牛猪栏、厕所48间1410平方米，拆除主房8栋790平方米，新修组道350米，改水沟、挖下水道212米，新建三格式厕所6个；黄埠村新村点以建设文明社区为目标，搞好沿线绿化，硬化路面3.1千米，小区20户全部用上手压式、无塔式引用山泉水，11户农户建水冲式、“三格式”厕所，村委会办公楼已动工兴建。二是全面推进“三清三改”工作。在全乡范围内全面推开“三清”工作，开展文明户、卫生户创评活动。共计清污泥、垃圾2000吨以上，拆除闲置的旧房、猪牛栏、厕所380多间，新增水泥路15千米，新增四个村通水泥路，改水486户，改厕214户，达到改水要求和完成改厕任务。三是积极开展“空心房”改造。按照“一户一宅”的要求，对全乡废弃的旧房、猪牛栏、厕所和“一户多宅”闲置房屋进行了统计和清理。“空心村”五年改造规划已全面启动。四是高品位抓好高速路沿线的民房装饰。赣粤高速公路途经麻双乡境内10.24千米，涉及到4个村19个村小组。2005年，高标准、高品位、高质量地按时完成民房装饰356户、77735平方米，其中仅东排村实施涂料装饰49户面积达到8954平方米，成为高速路沿线的一个亮点。五是高起点抓好村庄规划和产业发展规划。乡里组织专门力量对全乡20户以上村庄进行高标准超前规划。
订婚：俗称“下聘”或“下茶”。男女合八字后，由男方择定日期，用五色扛盒送三牲和饼蛋等聘礼到女家，是日女家要请亲戚前来吃下聘酒，并按亲疏分享聘礼。待结婚时，亲戚则加倍送女方陪嫁礼品。订婚后不能更改，遇红白大事可互相往来行家礼。
点禾种：麻双旧时习惯在惊蛰前后“点禾子”。播种早禾，俗称“点惊蛰”即农家在清晨备好香烛、纸钱到田头祭祀田螺菩萨，乞求保佑丰收。
造纸：昔时小满时节，纸棚中槽户、包头要杀狗崽或其他畜禽祭山，初一、十五日“打牙祭”。在山里更不能犯禁，如一人犯禁大家就得停工，犯禁者被罚买鱼肉杀鹅请酒以消灾。纸棚工忌用纸揩屁股。砍竹子，要将竹蔸上的节放通，倒竹时面要往下不能向上。 |
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