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特产：爱克氏牌生态龙虾是淮安市楚州区爱克氏龙虾专业合作社培育的，具有“原生态、红而亮、饱而嫩、黄膏多、鳃肚白”的五大特征。淮安市楚州区爱克氏龙虾专业合作社是由单位成员淮安市楚州区永元商行，流均镇农民成员数十人，依照《中华人民共和国农民专业合作社法》，共同发起组建的。淮安市楚州区永元商行位于淮安市市东部射阳湖畔的流均镇二桥，成立于1997年10月18日，是经工商行政管理部门注册的、由王永元个人独资的、以经营爱克氏牌生态龙虾养殖、销售、烹饪、调料等及品牌运作为主的企业。多年来我们根据不断变化的食客的美食需求、商家的盈利需求、农民的致富需求，以消费者为中心、以爱克氏品牌为载体、以品牌运作为抓手、以经纪人为桥梁、以市场营销为主导、以盱眙龙虾为榜样、以促进龙虾产业化为己任、以联营户经营场所为依托，把现代企业的经营、管理、服务、营销理念运用到龙虾产业中来，并以永元商行为单位成员建立了爱克氏龙虾专业合作社，采用“商行+合作社+经纪人+联营户”的方式，形成了龙虾养殖、销售、烹饪等产业链。
集镇建设：新建了6座计6000平方米的营业性、服务性、工业性的政法、信用、购物中心等集镇标志性建筑工程，使镇区面貌发生了巨变。对镇区供电、邮电、有线电视、排水和供气水管道实现全面配套。并按照新的集镇规范要求，启动了北街道、西横河西堤等集镇建设工程，电力设施改造全面完成，建成35千伏变电所，桥梁涵闸配套完善，全镇电话主线普及率达93.5%，有线电视到组率达80%。
摆“爱克氏擂台”：把盱眙龙虾节那种短期节庆方式改变为常年擂台赛的方式，以“比吃龙虾、拼喝啤酒、大谈生意、广交朋友”为开端，发展到龙虾的养、钓、烧、料、销、乐。口号也从“要发家、养龙虾”，增加了“要想富得快、学烧龙虾菜”，又增加了“尝爱克氏生态龙虾、赏射阳湖自然风光”。正逐渐形成“大家小户养龙虾，休闲娱乐钓龙虾，餐馆饭店烹龙虾，全民出动吃龙虾，有口皆碑夸龙虾”的局面。当前促进龙虾产业化主要方式有：①订单养殖、定牌养殖、虚拟经营、产品经纪、品牌特许、股份合作。②种苗、技术互助。③在爱克氏品牌下，养殖户授权永元商行统一承接上级部门政策的“打包服务”，承揽上级部门下达的任务。④实施彩色名单制度、常年举办爱克氏擂台、编排爱克氏龙虾排行榜、组建爱克氏龙虾信息网。⑤在广泛吸收各种龙虾烹饪技术的基础上自成一派，在二桥村街道逐步形成爱克氏龙虾餐饮一条街。
社会治安：社会治安、社会风气明显好转。基础设施的改善，极大地改善了流均的面貌，为经济和社会事业的发展注入了新的活力。 |
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专辑:流均镇 博里镇 仇桥镇 复兴镇 苏嘴镇 钦工镇 顺河镇 季桥镇 席桥镇 视频:108 时长:14:15:09 播放:1,323 创建:10个月前 更新:4天前 播放:4,442 播放:1,632 ... |
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