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教育：1992年撤区并乡后白莲乡成立教育组，全乡共有初级中学两所（白莲初中、牛集初中），小学18所，共有学生6100人，正式教师68人，民师149人，教室400间，其中教学楼一幢24间。小学升学率97％，初中升学率90％。2004年撤消了原教办室体制，成立了中心校，全乡共有中学一所（白莲中心校），职中一所（白莲职中即原牛集初中），小学14所，私立小学1所，电器化标准教学楼1幢。共正式教师198人。九年制义务教育基本普及，教学质量逐年提高。
经济建设：农业经济：①农业：白莲乡是农业大乡，农业人口占总人口的92.5％，农业是该乡支柱产业和农民的主要收入来源。20年间，全乡上下逐步转变观念，全面发展高产、优质、高效的经济作物，重点发展主体农业、精细农业、生态农业、多彩农业，逐步形成了优质粮棉、畜禽、水产、莲籽藕（杂交藕）、瓜类等五大系列区域性的商品基地。全乡优质粮面积达5.5万亩，放养水产面积4200多亩，其中精养鱼塘1000多亩，水生植物1500多亩，改造低水面8500多亩。从1998年以来实施了五站联网工程，使全乡的农业结构有了根本的改变，目前以稻麦为主。由于近年大力推广优质品种，该乡农业品种不断更新，小麦以淮麦为主，水稻以协优为主。因此该乡2004年粮食总产量达4.94万吨，水稻平均亩产600多公斤，最高单产660公斤；小麦平均亩产240多公斤，最高单产达300公斤。②林业：近年来，白莲乡以退耕还林为契机，狠抓四旁植树，全乡共造林402公顷，其中退耕还林149.4公顷，目前，该乡绿化率达14％，生态环境得到明显改善，同时也成了该乡农民新的经济增长点。③畜牧业：农民历来重视家畜家禽的饲养。2004年全乡年养牛4500头，养羊3900只，养猪2.8万头，其中30头以上的养猪户达25户；家禽饲养主要是鸡、鸭、鹅，全乡年家禽饲养量达24万只，养鸡大户达12户。④副业：农民利用本地资源除发展养殖业外，拥有豆腐坊56处，小型农副产品加工厂35个，常年向省内外输出劳务人员达0.8万人，劳务输出人员年收入占全乡农民收入的42％。⑤渔业：全乡拥有4500多亩可养水面，有精养鱼塘1000多亩，在水产养殖上，以井庄、窑流、丁堰等三村圩区为主，带动岗区鱼塘养殖业发展。井庄村在“少年圩”内开发水产面积3000多亩，栽种莲籽藕、投放鱼苗、饲养家禽家畜。形成莲鱼畜禽综合养殖、循环利用、立体开发的模式，年产莲籽80吨，鱼306吨，出栏生猪2250多头，白鹅1250只，鸭5360只，藕3150斤，总产值600多万元，创利税20多万元。这里的鲢鱼、黑鱼是全乡名优水产，久负盛名。
自然环境：区划沿革：现在的白莲乡是在1992年2月撤区并乡后，由原白莲乡和牛集乡合并而成的，乡政府设在白莲街道。该乡现辖两个街道（白莲街道、牛集街道）、18个行政村（白莲、井庄、窑流、三岔路、七井、丁堰、满仓房、西河、五星、珍珠、牛集、老元、王水圩、杜堂楼、新塘、长塘、桥头、刘桥）、21个乡直单位（白莲乡中心校、白莲乡职业初级中学、白莲乡利民学校、白莲信用合作社、白莲粮食收储站、白莲邮政所、白莲电信所、白莲供电所、白莲水管所、白莲供销社、白莲畜禽水产站、白莲农技站、白莲广播电视文化站、白莲地税所、白莲财政所、白莲农经站、白莲民政办、白莲计生办、白莲司法所、白莲乡卫生院、白莲派出所）。
人口、民族：2004年，白莲乡总户数为8150户，总人口为3.35万人，农业人口为3.1万人，非农业人口为0.25万人，民族以汉族为主，零星分布全乡的少数民族有瑶族、傣、侗、水、苗、壮、彝、傈傈、土等9个民族。
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