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花椰菜栽培示范区：2008年5月18日，天门鑫天农业发展有限公司与张港镇九郡村示范农户中心户签订花椰菜标准化栽培合同，该公司今年将与500多户农户签订合同。由市质监局、张港镇政府、天门鑫天农业发展有限公司承担参与的“花椰菜栽培”项目在3月被国家标准化管理委员会批准为全国第六批农业标准化示范项目。这是继2001年以来承担的第三个国家级农业标准化项目，标志着农业标准化项目将上一个新的台阶。“花椰菜栽培”项目被批准为农业标准化示范项目，目的在于运用科学的管理手段，对花椰菜栽培的全过程，即育苗、移栽、施肥、病虫防治、采收、储运等一系列环节进行标准化管理。该项目按照“公司+基地+农户+标准”的模式，示范区先期选定在张港镇，在3年时间内，使示范农户达到8000户以上，花椰菜栽培面积达到4万亩，优质品率达到60%以上，农民人均年增收200元以上，花椰菜收储经营龙头企业发展到2家。此外，加工冷藏仓储量达到1000吨/批次，年外销达到1万吨，力争在外销出口方面有零的突破。
投资前景：张港投资前景广阔。矿产资源、劳动力、土地、农产品资源以及大量的存量资产，日益被各地客商关注和青睐，成为投资的热土。展望未来，张港将以“工业兴镇、科技强镇、民营活镇、农业富镇”为战略举措，依托“三花资源”建设省级无公害产品、绿色食品生产基地，依托建材资源建设省级建材产品生产基地，依托各类市场打造襄北商贸中心、物流中心。力争5到10年，成为有一定生产规模和投资潜力、促进天门和谐发展的明星镇。
米茶：张港的茶，最有特色，最有文化内涵的，要数区米茶了。说它有特色，一是它制作讲究。区米茶事先要将大米(也可以用小米、麦米)放在热铁锅内爆炒，使米粒焦黄。再用凉水淘洗，除去焦糊的米粒和焦糊的气味，之后放入开水中煮熟，再摊凉，以备享用。在这些工序中，关键的是爆炒和用水。爆炒要掌握好火候，时间短了，区米茶无味，时间长了，米粒糊黑，区米茶不能吃。用水要掌握好比例，水少了，就会煮成粥，那就不是茶了；水多了，煮熟的区米茶就没有充饥的作用。看似简单的区米茶，实为一种烹调艺术。二是区米茶的魅力。六七八月，“锄禾日当午，汗滴禾下土。”当你又渴又饥又累的时候，喝上两碗区米茶，顿时，口不渴了，肚不饿了，入不累了，神奇得很。区米茶的确可解渴、解暑，还可充饥、解乏。三是区米茶的吃法讲究。有首民谣，足以说明：张港人，礼行大，火烧六月走家家，进门喝碗区米茶，油盐豌豆腌黄瓜，咸鸭蛋，酸腌菜，还有香喷的火烧粑。喝张港的区米茶，必须与油盐豌豆、腌黄瓜、咸鸭蛋、酸腌菜以及张港火烧粑一同品尝。不然，不足以感受张港区米茶的独特风味。当你喝到?，区米茶的时候，当你欣赏这首歌谣的时候，你可能会情不自禁地发问：区米茶怎么区米?火烧粑怎么烧?油盐豌豆怎么焙?……当弄明白这些问题的时候，你才会由衷地感叹张港茶文化的精深与博大，感受到张港人的勤劳与豁达。如今，张港的区米茶、火烧粑已经走出了县城，走进了省城，走向了全国。可以说，凡是有张港人生活工作的地方，都少不了这独具特色的区米茶、火烧粑。
教育：概览：张港镇教育发达，含张港高级中学一所高中，张港初中、彭湖中学两所初中，及张港中心小学等小学数所，还有幼儿园等基础教育完善。这里，人杰地灵；这里，风景秀丽，位于天门西南、汉水之滨的张港高级中学是镇守天门西南大门的高等学府，是支撑天门教育大厦的坚强柱石。 |
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