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西打瓜：文安镇大柳河村农民李和林，经过20年不懈的努力，培育出籽大瓜甜的“西打瓜”新品种，给瓜类品种又添新成员。“西打瓜”是通过西瓜与打瓜的有性杂交、分离，选育出既有西瓜甜度又有打瓜大籽特性的后代群体，经过纯合系杂交而形成的一个瓜类新品种。该项育种成功案例在全省尚属首例。经农业部门鉴定，该品种性状稳定，抗逆性好，产量高，耐储存。一般亩产鲜瓜4000-5000公斤，产籽100-150公斤。单瓜均重4-5公斤，中心甜度13度左右，较一般西瓜甜度高1度，沙瓤、黑籽，瓜籽大小同本地“黑老虎”打瓜。
特色产品：地梨：地梨其地上茎称三棱草，是文安的一种野生草本植物，一年生，在不适合其生长时又可多年不生，一遇适其生长之环境就又生长出来。茎三棱形直立，株高一米多，叶凹角状细长与茎不相上下，茎叶均绿色，宜于浅水或湿地生长，茎、叶皮内白色条状孔隙，有薄膜隔开。春季萌发生长，夏开黄色成簇小花，秋结三、四组黑褐色籽种；地下有须根，又生块根（或称地下茎），即地梨，圆形，有圆锥形尖毛，幼果近白色，嫩果紫红色，成果黑色。每株下生几个至十几个不等，一般直径1—2厘米。地梨黑皮白肉，含丰富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可，脆硬微甜。生时去尖毛切碎晒干，可磨成粉与杂粮面粉混合食用，是一种很好的代粱食品。文安除大留镇、大围河、老龙岗等少数高埠地区外，各洼均有生长，城南洼、马武营洼、界围洼等处尤多。其地上茎三棱草抽出或割下晒干能编草鞋、蒲扇、拧蒲团、草绳、做床垫，轻松柔软有韧性，温暖异常。1943年，因天灾人祸（日寇侵华），饥民无数，争以打地梨为生，除本县外有雄县、任丘、河间、大城、固安、永清、安新、静海等十多县人民赖以生存。地梨的生命力非常顽强。有水时连年生长，无水时不生，无论水地旱地，不取出也不会烂掉，过一段时间表皮即脱换一次，十年二十年也不会腐烂，故人们称之为“万年粱”、“地下神粱”。1963年特大洪水距今已四十多年了，连年干旱，但坑河岸边偶有生长。俗话说“文安洼三宗宝，萍蓬苲菜三棱草”。
各村代码：文安镇代码为：131026100。文安镇管辖各村的代码：～001新开路社区～002俱乐部街社区～003戏楼街社区～004西环路社区～201东关村～202一村～203二村～204三村～205四村～206南关村～207西关村～208房庄村～209前孙章村～210后孙章村～211徐郭村～212袁郭村～213赵村～214相公庄村～215麻各庄村～216西光洲村～217北光洲村～218东光洲村～219泗各庄村～220大叩皂村～221边王赵村～222留郡村～223元里村～224大庄子村～225张庄村～226阜安村～227吉村～228文庄村～229曲店村～230贺曲堤村～231王曲堤村～232韩磨村～233赵磨村～234刘磨村～235姚磨村～236董胜庄村～237前孟市村～238后孟市村～239小赵村～240大赵村～241马武营村～242吕公务村～243董各庄村～244陈家务村～245孟家务村～246马庄村～247小叩皂村～248丰各庄村～249大京头村～250小京头村
辖区范围：河北文安镇辖4个社区、50个行政村，具体为：东关、一村、二村、三村、四村、南关、西关、房庄、前孙章、后孙章、徐郭、袁郭、赵村、麻各庄、相公庄、西光洲、北光洲、东光洲、泗各庄、大叩皂、边王赵、留郡、元里、大庄子、吉村、阜安、张庄、刘么、赵么、韩么、姚么、大赵、小赵、王曲、贺曲、文庄、曲店、马庄、董各庄、丰各庄、前孟市、后孟市、大京头、小京头、坟头、小叩皂、孟家务、陈家务、吕公务、马武营50个行政村和戏楼街、俱乐部街、新开路、西环路4个居委会。
人文历史：人文：古为燕赵之地，汉朝初年置县，文化底蕴深厚，取“崇尚文礼，治国安邦”之寓意得名。曾任文安县尉的唐代大诗人王之涣，“好侠倜傥”，“击剑悲歌”，在文安历史上留下了辉煌的瞬间！任文安主簿的唐宋八大家之一的苏洵，“教民礼让，劝课农桑”，“苏桥”的命名成了人们心中永远的纪念。著名歌唱家戴玉强、笑星李嘉存等杰出人才享誉国内外，书画家郑克明、胡立民等开一代书画新风，都令文安人感到自豪和骄傲。 |
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