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自然资源：农业主产玉米、洋芋、荞麦和少量水稻，土产花椒、木耳、香菇，年产松脂5万公斤左右。草场较多，牧业兴旺。现有公路到达雅砻江边。
土特产品：（1）庙坝高山出产的山野菜——薇菜。春暖花开，万物复苏之时，多年生的草本植物薇菜的嫩芽钻出土壤，在其包住顶部的像白绒球似的东西没散开之前采摘回来，用滚开水燎煮刚熟的锅，在晾晒过程中，反复用手揉搓以去掉苦汁，成品的薇菜手感柔软滑腻，颜色乌红发亮，是炖汤的上品，食之清香沁人心脾，又有滋补的药用功效。薇菜多生于中高山中，铁炉尤以庙坝出产最多，每年出产约6吨，外地客商以抢购之势收购。（2）半边菜是铁炉乡庙坝村高山的另一山野菜，在海拔1000米以上的高山深处成片生长，其嫩茎长约30—40厘米，采摘来切成约2厘米长的小段，在开水里烫后直接晒干，状若较粗的干茶叶，又似干香椿。吃时又用温水浸泡，与肉蒸食是最佳烹制方式，最有名的功效是治疗肝炎，加之所产甚少，因此最令买者难寻。（3）庙坝的土鸡远近闻名，庙坝人采用土鸡产的蛋用土法孵化成小鸡，全部采取敞放，辅以杂粮喂养，鸡肉原味，且有野生山鸡特别香味，令人胃口大开，是待客的上品、馈赠的佳品。家家养鸡，不需入集市叫卖，自会被上门的客商高价收购。（4）秋冬时节，走入沙沟，到处可闻到浓郁的酒香，农闲时节，这里家家酿酒，户户香飘。沙沟酿酒采用土产高山玉米或拐枣，每次用料百斤左右，用小甑子烤出。酒香浓郁，纯绵甘冽，堪称土产美酒，许多城里人专程到山里采购。（5）铁炉有一以盛产金钱桔而得名的红桔村，红桔村桔果满山，每到秋季，鲜红的金钱桔缀满枝头，泛舟赢湖但见眼前的农家院落都影映在红色中，与层林尽染的山野交相辉映。这里的橘树株型小，只需站在地上，伸手可摘完一树，桔子比核桃稍大一点，皮薄如纸，晒干放陈才是正宗的陈皮，肉质细腻，回味无穷（4）建国魔筋制作工艺。魔芋食品是现代人绿色保健的喜食佳品。利用现代科技开发的魔芋制品花样繁多，但是无论烹饪如何，都追回不到原本地道的口味，在农村几乎每户都能单独制作常见的魔芋豆腐，其味道总有不理想的地方，在铁炉乡建国村流传一种工艺，生产出的魔芋筋，除包揽了所有魔芋食品口感的优点，且透出清香、绵长，久食不厌的奇特口味，宜炒、宜烧、宜炖都能别出心裁，让人耳目一新。这里魔芋资源丰富，工艺独特，全村均能熟练地掌握制作工艺，在市场上建国村生产的魔芋筋，比其他任何一个地方加工的魔芋豆腐售价高出0.3—0.5元/斤。
旅游资源：该乡有丰富的旅游资源，铁炉古镇凉厅街已列入市级文物保护单位，古天洞题刻已列入县级文物保护单位。境内的“朝阳春晓、枇杷印月、古洞观瀑、鲨鱼鼓浪、渔村唱晚、高峰耸翠、凉亭幽谷、圣岭莲花”（铁炉八景）极具开发价值。
乡镇发展：1996年县乡机构改革，原建置的庙坝乡、大道镇、铁炉乡两乡一镇整合为现在的铁炉乡。近年来，铁炉乡奋力实施“三退、两产、一建设”发展思路，各项事业日异月新。（1）基础设施建设迅猛发展。岚大公路纵贯全境，以岚大路为主干线，以村级公路为支线向各村辐射，现已修建村级路7条40公里，公路到村率达75%。铁炉的电力网改已达5个村。光揽电视用户840户；程控电话通村率达到90%；中国联通和中国移动均已落户铁炉，彻底消灭了乡内的手机信号盲区。便利的水陆交通和完备的通讯、电力设施为铁炉的经济腾飞和实现新的发展搭建了优势平台。（2）魔芋生产历史悠久。特别是上世纪九十年代初，出现众多的产业大户，有3人在《岚皋县志》上留名。截止2003年全乡稳定发展种植面积500亩，年产鲜芋450吨。蚕桑一直是铁炉的农村主导产业，全乡累计发展桑园8100亩，发种4200张，预计2006年可实现全乡人均养蚕1张的目标。全乡黄姜种植面积达3294亩，年产鲜姜1500吨。（3）民营经济蓬勃发展。以永常煤矿和大发水运公司为典型的民营经济正迅速崛起，永常煤矿据勘测储藏量达600万吨，年生产能力10万吨，可开采60年之久，每年可创利税100万元。“大发”水运公司是瀛湖铁炉段较具实力的民营运输公司，拥有客船65艘，资产总额210万元，年实现营业收入140万元。（4）铁炉粮食生产以玉米、水稻、洋芋为主，年产粮4816吨。（5）铁炉乡的青山秀水得益于覆盖于山山岭岭苍翠欲滴的森林。截止2003年，全乡退耕还林面积累计达13200亩，荒山造林7912亩，森林覆盖达89.5%。
名胜古迹：祝家祠堂：岚皋县铁炉乡先进村三组有个祝家祠堂，兴建于清朝宣统二年，迄今近百年历史了。根据祠堂屋后的祝家祖坟墓碑考证，清乾隆年间祝家从湖北武昌老屋上陕西有几个分支居住铁炉坝，后来繁衍生息逐步发展成为当地的名门望族。祝氏家族为了共同祭祀祖先，于是集资修建了这个祠堂。祝家祠堂建筑为砖木石结构，高大坚固，古色古香；飞檐拱，雕梁画栋，美丽壮观。房屋布局统一合理，一进两重，四合天井；前重五间接待祭祀宾客，后重五间供奉祖先灵位，左右各三间用来保管祭祀物品。大门由石料做成，门头刻写“祝氏宗祠”：四个大字，门前蹲放一对石狮子；门内还有一对木狮子，一狮怀抱幼狮，一狮怀抱绣球。房檐四周都雕绘各种古典图案，前檐为“二十四孝”和“八仙过海”，后檐是“三国演义”，左檐是“封神榜”，右檐是“红楼梦”。室内门窗和石墩木柱都雕龙画凤、刻花绣草。图案种类繁多，工艺精巧，神仙英雄、金童玉女、飞禽走兽、花草树木，千姿百态、神采各异。祠堂内还立有两块石碑，一块名为“永垂不朽”，另一块名为“贻厥子孙”，碑文记载了祝家的功德和“家规家法”，至今石碑完好无损。祝家祠堂记载了当地的历史文化变迁和乡土民俗风情，具有较高的文物价值。它虽曾经历战乱和“文革”的破坏，损失较为严重，但主体建筑尚存，许多残迹遗物可见，仍古风古韵，令人叹为观止，不失为铁炉乡的一处旅游景点。 |
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