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l、三江土鸡蛋：三江目前拥有养鸡大户20多户，共饲养三江本地土鸡1万只，年产上观蛋20万斤。由于三江上鸡蛋鸡种纯、饲养过程中采用粗粮玉米喂养，无任何添加饲料和配合饲料。因此，色、香、味俱佳，且营养价值高，深受各界人士喜爱。今后，积极发展养殖大户，加大饲养规模，预计今年增长20%速度递增。同时今年年底在汉川县农牧局设三江土鸡蛋专销点。在包装设计上也要求美观、大方、方便。2、三江腊肉，“饲养生猪、建立生猪饲养基地”是目前三江养殖业方面的一大要求，目前，三江养猪大户80多户，年出栏商品猪8000多头，年产腊肉436.7吨。现在在照壁村，建立有腊肉加工厂、年产腊肉5吨。因三江腊肉质纯，味美、营养价值高，深受各界人士喜爱．成为人们饮食、馈赠亲朋的一大产品。目前，多党委、政府对三江腊肉的生产规模、质量、包装等提出了新的更高的要求。首先，从农户的饲养规模、养殖户的培养抓起；其次，从扩大腊肉加工厂的生产规模、质量抓起。第三，从外包装设计抓起。今年年底、在汶川县农牧局设立三江腊肉专销点。三江腊肉将产生越来越高的社会效应和可观的经济价值。成为农民增收的重要途径。3、红白茶、苦丁茶，三江红白茶是近几年三江开发出的又一名优土特产品。它以其色、香、味俱全，深受欢迎，是家庭饮用，餐饮业以及馈赠之佳品。目前，三江红白茶生产规模小，年产量比较低，家种和野生混杂。随着“三大工种”建设力度的加大。特别是退耕还林政策的落实，三江红白茶成为人们种植的经济林木之一。正由野生向人工栽种过度。苦丁茶味微苦，具有饮用和药用双重功效，喜长在悬崖、沟壑、峻林之中，是人们春秋采集的重要药品之一。退耕还林还草之后，党委、政府认识到了其重要经济价值，引导农民大规模人工栽种苦丁条，日前，该乡已种植苦丁茶3435亩，其产生的经济价值将比普通农作物高出1~3倍，是群众增收致富的又一途径。以后、将大规模扩展。4、野菜系列，当绿色无污染食品进入人们饮食圈，成为人们消费时尚时，三江野菜系列也成为人们追求的时尚，三江野菜品种繁多，以石窑菜、鹿尔葱、野山白莱、厥菜、肌耳苔、野韭菜根、野山核桃花、野木耳等二十多个品种为主。这些野菜，喜长在海拔1000多米的崇山峻林、沟壑、悬崖边，由于属纯天然、绿色食品．引起了人们的喜爱。成立三江野菜加工厂，是今启三江野菜发展的趋势之一。
三、行政区划：[代码]360782205：～200新红村～201伍村村～202伍岭村～203饶家陂村～204谷山村～205赤湖村～206南坑村～207东红村～208新江村～209肖边村～210斜角村～211博罗村～212解胜村～213筱坝村
三、农业产品：该乡农业结构调整取得嫩进展，农产品供给允裕。随着“三大工程”建设及旅游资源的开发，一批优秀农产品营运而生。特别是三江土鸡蛋、、三江腊肉、三江红白茶、三江野菜系列等深受社会各界人士的喜爱。上级各级组织以及三江多党委、政府对三江土特产品的创新与开发引起了高度的重视。增强优势农产品的优质、安全，多样化和特色化是三江乡农产品发展的趋势，也是农民增收致富的重要途径。
五、旅游资源：三江旅游堪称汶川旅游的一大奇葩，它具有独特的区位优势，是短程旅游黄金线。乡境内有飞流直下的瀑布，有珍禽异兽、艳花幽草，还有奇峰怪石，秀水平川，是春可观杜鹃，夏可观鸽子花，漂流、赛马，秋可观红叶、冬可观雪景的旅游休闲好去处。目前景区可接待700人左右。三江农家乐已发展到一定规模，具有相当大的接待能力，在公路沿线发展了22家农家乐，610个铺位。农家乐是夏天避暑的好地方，具有空气新鲜、价格合理、卫生清洁，更可享受农村特色大餐。
二、基础设施：近年来，三江乡加大了基础设施建设力度，特别是农田水利设施建设日趋完善。辖区内有长陂、斑狗冲等小型水库，常年有效蓄水量360多万立方米。农业是该乡的主导产业，农林牧渔等第一产业的发展潜力巨大，随着“科技兴乡”战略的实施和农业产业结构调整步伐加快，全乡社会经济得到了长足的发展，禽畜养殖业、乡镇企业等一、二产业发展迅猛，现有上规模的瘦肉型猪养殖场5家，三黄鸡等良种禽畜养殖场3家，中型红砖厂3个，2002年工农业总产值达6665万元。该乡现有初级中学2所，小学8所，在职中小学教师250人，在校学生4000多人。 |
金秀-三江乡
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